Conquérir avec sa simplicité et son goût incroyable - citrouille sucrée à la sauce miel-citron. Si vous aimez non seulement la nourriture délicieuse, mais aussi les bienfaits pour le corps, alors cette recette étape par étape avec photo est faite pour vous. Recette vidéo.
La citrouille est le produit idéal à faible teneur en calories et à faible coût qui est encore de saison. En achetant ou en cultivant une citrouille orange vif, petite ou aplatie réussie, vous pouvez préparer un délicieux dessert dont vous apprécierez vraiment, ainsi que de nombreuses vitamines et nutriments. La bouillie de potiron, la soupe de potiron, les crêpes de potiron sont les principales recettes de la beauté orange. Mais aujourd'hui, je veux vous offrir un dessert fait maison original, qui se compose d'un minimum de produits et ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. Dans cet article, vous apprendrez la recette d'un plat étonnant qui plaira à de nombreux gourmets. Comment faire cuire de la citrouille sucrée au four en tranches dans une sauce miel-citron, lisez cette critique.
Il s'avère que la citrouille est incroyablement savoureuse, juteuse, dans du sirop de miel. Toutes les épices sont très harmonieusement combinées dans le plat, grâce auxquelles le goût de citrouille est masqué avec succès. La citrouille prête peut être saupoudrée de sucre en poudre et de cannelle, ou peut être utilisée pour la cuisson ou la bouillie. Il est délicieux d'en faire une purée de pommes de terre qui, contrairement à la cuisson à partir de légumes bouillis, est moins aqueuse et a un goût plus riche. Il est également très bon pour ceux qui ont des problèmes de foie. En outre, avec l'aide de ce plat, vous pouvez nettoyer le corps de diverses toxines et substances nocives.
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- Teneur calorique pour 100 g - 145 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 45 minutes
Ingrédients:
- Citrouille - 300 g
- Un mélange d'épices moulues (cardamome, clous de girofle, pois de la Jamaïque, cannelle, anis) - 1 c.
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Miel - 2 cuillères à soupe
Préparation pas à pas de potiron doux à la sauce miel-citron, recette avec photo:
1. Épluchez la citrouille, retirez les fibres et les graines. Lavez-le sous l'eau courante et séchez-le avec une serviette en papier. Ensuite, coupez en morceaux ou en tranches de la taille de votre choix. La principale chose à retenir est que plus la coupe du légume est fine, plus sa cuisson sera rapide.
2. Placez la citrouille tranchée dans un plat allant au four. De préférence en une seule couche.
3. Versez le jus de citron fraîchement pressé dans un petit bol.
4. Ajoutez un mélange d'épices moulues au jus de citron.
5. Puis versez le miel. S'il est très épais, faites-le au préalable fondre légèrement au bain-marie.
6. Remuez la sauce jusqu'à consistance lisse et lisse jusqu'à consistance lisse.
7. Versez la marinade préparée sur la citrouille et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure. Faites-le cuire recouvert de papier d'aluminium et si vous voulez qu'il ait une croûte dorée, retirez le papier d'aluminium 10 minutes avant la cuisson. Servir la citrouille sucrée finie dans une sauce miel-citron tiède ou réfrigérée.
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