La citrouille au four avec du miel est un dessert merveilleux pour votre tasse de café du matin, qui est non seulement savoureuse, mais aussi très saine.
Teneur:
- Les bienfaits du dessert
- Quelle citrouille choisir
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Beaucoup d'enfants, et d'adultes aussi, ont la dent sucrée et n'hésitent pas à manger quelque chose de sucré et de savoureux. Mais tous les bonbons achetés ne sont pas sains, je vous propose donc de prendre soin de votre santé et de préparer de délicieuses friandises pour vos proches à partir de produits naturels. Aujourd'hui, je partage avec vous une recette exceptionnellement délicieuse - de la citrouille cuite au four avec du miel et du jus de citron. Ce dessert est extraordinairement savoureux, il a une douceur modérée, qui est diluée par l'acidité piquante des agrumes.
Les bienfaits du dessert potiron au miel
Ce dessert est préparé à la fois à partir de produits sains et naturels: potiron, citron et miel, qui dans la gamme donnent à notre corps énergie, force, santé et bienfaits.
Ainsi, par exemple, la reine de l'automne - la citrouille, normalise la digestion, favorise la perte de poids, soulage toutes sortes de maux, guérit les plaies et les brûlures et réduit le risque de cancer. Le miel est également tout aussi utile, il aide à soigner l'estomac, à se protéger du rhume, à se débarrasser des rides et à concevoir un enfant. Le citron, quant à lui, est la principale source de vitamine C, ce qui est très important pour renforcer le système immunitaire, surtout pendant la période automne-hiver. Par conséquent, prenez note de ce dessert, cuisinez-le et profitez non seulement de la nourriture, mais profitez également.
Quelle citrouille choisir ?
Lorsque vous choisissez une citrouille, n'oubliez pas que toutes les variétés de citrouilles ne sont pas bonnes. Les meilleurs fruits sont ronds, de taille moyenne, car ils sont beaucoup plus doux. Sa peau doit être lisse et dense, sans dommages ni taches, de couleur orange vif saturée. La pulpe est ferme, ferme et charnue. Une bonne citrouille devrait peser environ 3 à 5 kg.
- Teneur calorique pour 100 g - 52 kcal.
- Portions - 300 g
- Temps de cuisson - 50 minutes
Ingrédients:
- Citrouille - 300 g
- Citron - 1 pièce
- Miel - 3 cuillères à café
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
Cuisson de citrouille au four avec du miel
1. Coupez la partie nécessaire de la citrouille, épluchez-la et coupez-la en tranches d'environ 5 à 7 mm d'épaisseur. Si vous avez encore un fruit incisé, n'oubliez pas qu'il ne se conservera pas longtemps. Il doit être utilisé dans la semaine, sinon il commencera à se détériorer.
2. Lavez le citron, coupez-le en deux et pressez-en le jus.
3. Mettez le miel et la cannelle moulue dans un récipient avec du jus de citron.
4. Bien mélanger la sauce.
5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les tranches de citrouille, verser sur la sauce miel-citron. Chauffer le four à 200 degrés et envoyer la friandise à cuire pendant 40 minutes. Servez-le ensuite à table. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid.
Voir aussi la recette vidéo: Potiron doux au miel et cannelle au four.
