L'alimentation des athlètes est tout aussi importante qu'un bon entraînement. Cet article vous parlera du chou, qui est bon pour la santé des athlètes. La plupart des athlètes sont conscients de la nécessité d'une bonne nutrition. Le plus souvent, les débutants sont préoccupés par les questions connexes. On peut tout de suite dire qu'il existe un grand nombre d'aliments qui contiennent de nombreux nutriments, ce sont divers fruits et légumes, produits laitiers, algues, etc. Mais les plus précieux d'entre eux sont les œufs et surtout les blancs d'œufs. Ce produit est la principale source de protéines pour les culturistes.
Mais pour une raison quelconque, le chou est l'un des plus sous-estimés par les athlètes. Par exemple, la plus célèbre de toutes les espèces de cette plante crucifère, le chou blanc, contient une grande quantité de vitamines, de protéines rapidement digestibles, de minéraux et de composés d'acides aminés.
Pourquoi le brocoli est bon pour vous
Vous devriez peut-être commencer par le brocoli, car ce type de chou est le moins populaire parmi les athlètes. Mais le brocoli contient une substance spéciale appelée indole-3-carabnol, qui peut supprimer les effets négatifs des œstrogènes sur le corps. Pour les athlètes, cela est très important, car les œstrogènes se forment lorsque les niveaux de testostérone sont élevés, ce qui est typique des cours de stéroïdes. De plus, même sans l'utilisation de stéroïdes, ce n'est que lors de l'exécution d'exercices de base, par exemple des squats, que le fond anabolique augmente dans le corps. Comme vous pouvez le constater, les bienfaits du brocoli sont visibles à l'œil nu.
Il convient de noter que l'indole-3-carabnol peut augmenter considérablement l'effet de la testostérone sur le corps, tout en supprimant certains des effets secondaires. Grâce à cette substance, la dihydrotestostérone, qui est l'androgène le plus puissant, est neutralisée. C'est cette hormone qui augmente le risque de développer une prostatite.
Il convient également de noter que ce type de chou est très utile pour les athlètes ayant des problèmes de vision. Ce produit contient une grande quantité de bêta-carotène, nettement en avance sur les principaux "rivaux" des carottes à la citrouille.
Les bienfaits des algues pour le corps
Il est prouvé depuis longtemps que les algues ont un effet positif sur le corps humain, en particulier pour les athlètes pratiquant des sports de force. Le produit contient diverses substances qui améliorent l'activité musculaire.
Il est très important pour les athlètes que le produit soit sans gras et faible en calories. De plus, ce n'est qu'avec l'aide d'algues que vous pouvez satisfaire pleinement les besoins quotidiens en fibres alimentaires. Des études ont montré que l'utilisation du produit améliore les performances sportives. Cela est dû à la teneur en une grande quantité de substances nécessaires aux bodybuilders. Les algues peuvent être un excellent ajout au programme nutritionnel de tout athlète.
La choucroute et le sport
Très souvent, vous pouvez entendre des athlètes que la choucroute est moins utile que crue. Cependant, il a été précisément établi que dans le processus de décapage, le chou non seulement ne perd pas ses propriétés bénéfiques, mais, au contraire, acquiert des minéraux et des vitamines supplémentaires. Ainsi, par exemple, si vous ne consommez que 200 grammes du produit, vous pouvez pleinement satisfaire les besoins de l'organisme en vitamine C. Mais il contient également de nombreuses autres vitamines.
De plus, la choucroute a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal. De plus, grâce à la substance choline, les processus métaboliques dans le corps augmentent. La choline est une vitamine assez rare, mais en même temps ses bienfaits pour l'organisme sont très importants. La seule limitation à l'utilisation de la choucroute est l'augmentation de l'acidité de l'estomac, l'hypertension et les maladies rénales.
