Caractéristiques communes du néflier, technologie agricole pendant la culture, recommandations pour la reproduction des plantes, maladies et ravageurs, faits à noter, espèces. Le néflier (Mespilus) se trouve également dans les sources littéraires sous le nom de la Coupe ou de l'arbre Chishkovy, Ezgil. Il appartient au genre des membres de la flore à feuilles caduques de la famille des Rosacées et de la sous-famille des Meleae. Les scientifiques ont attribué jusqu'à 30 types différents de plantes fruitières et ornementales à ce genre, mais seuls deux ont été cultivés: le japonais et l'allemand.
Son nom néflier est dû à l'emprunt du mot musmula au lexique turc, et il a, à son tour, des racines grecques, basées sur le terme mousmoulo. C'est le nom que porte le fruit du néflier sur ces terres, et la plante elle-même s'appelle Mousmoulia.
Tous les représentants du genre ont une forme arbustive ou arborescente, dans le premier cas leur taille est grande et dans le second ce sont de petits arbres. Dans la nature, la hauteur peut atteindre 8 à 12 mètres, mais pendant la culture, elle est un peu plus basse. Toutes ces plantes ont une couronne étalée. Le tronc et les branches sont recouverts d'une écorce brun grisâtre, caractérisée par de profondes fissures formées verticalement. Ils créent des plaques d'écaillage rectangulaires au fil du temps.
La couleur du feuillage est vert foncé, les plaques foliaires sont situées sur les pousses dans un ordre opposé, prennent des contours elliptiques ou oblongs-ovales. Avec l'arrivée des jours d'automne, la teinte des feuilles vire au rouge ou au brun.
Le processus de floraison du néflier commence à la fin du printemps ou tombe en juin. Les fleurs sont formées d'une corolle à cinq pétales, avec une palette de couleurs blanc neige ou rosâtre. Le nombre de bourgeons est multiple. La pollinisation est réalisée dans des conditions naturelles par les abeilles.
Une fois les fruits liés, une pomme sphérique ou ovale (en forme de poire) se forme avec un léger aplatissement sur les côtés. Les sépales du fœtus sont élargis. La couleur est rouge-brun, la peau est fine. À l'intérieur, il y a 1 à 5 graines. Les fruits peuvent être utilisés comme nourriture. Au début, ces "pommes" sont dures, mais lorsqu'elles sont congelées ou conservées longtemps, la pulpe acquiert un goût aigre-doux, rappelant un peu une poire aux cerises.
Néflier: comment faire pousser dans un jardin
- Planter une plante dans le jardin doit être effectué selon certaines règles. Pour un néflier pour son existence confortable, au moins 1,5x1,5 m de sol est alloué. Cela fournira de la nourriture pour l'arbre. Sur le site d'atterrissage, les eaux souterraines doivent se trouver à plus d'un mètre, sinon le néflier est planté sur une colline ou une colline. Le niveau d'éclairage ne joue pas un rôle particulier, mais si l'endroit est bien éclairé, le rendement augmentera.
- Le choix du sol pour le néflier. La composition du substrat doit être non acide avec une réaction neutre, il doit également contenir de l'humus, du sable de rivière et de la tourbe.
- Nèfle d'arrosage abondant, surtout en été, est nécessaire, malgré le fait qu'il soit assez résistant à la sécheresse. Mais avec une faible humidité, le rendement de ce représentant de la flore baissera plusieurs fois.
- Les engrais. Au printemps et en été, il est recommandé de se nourrir au moins deux fois. Appliquez une infusion de molène ou une autre préparation organique. En termes de teneur en azote, potassium, phosphore et calcium, c'est la bouse de vache qui est un outil indispensable pour fertiliser les arbres du jardin et le néflier ne fait pas exception. Sa composition est supérieure aux excréments des autres animaux. Pour cuisiner, il vous faut: un grand récipient, une partie du fumier et 5 fois plus d'eau. Tout est mélangé dans un récipient et hermétiquement fermé avec un couvercle. La solution doit être perfusée pendant au moins 14 jours. Remuez une fois par jour et couvrez à nouveau. Si de petites bulles apparaissent à la surface, cela signifie que le processus de fermentation est en cours. Après une semaine, la couleur de la solution changera (éclaircira) et de grandes parties tomberont au fond. Avant utilisation, le médicament est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et, afin d'augmenter son efficacité, du phosphore, du superphosphate et du potassium y sont mélangés. Cela se fait à raison de 100 grammes de superphosphate et d'une livre de cendre de bois pour 10 litres de molène diluée. Tout est soigneusement mélangé et infusé pendant 1-2 heures. Un tel engrais est maintenu hermétiquement fermé afin que le carbonate d'ammonium ne s'évapore pas, sinon le médicament perdra ses propriétés.
- Soins généraux. Lorsque la floraison du néflier est terminée, la couronne est moulée, bien que cette opération ne soit pas nécessaire. Il est recommandé d'enlever toutes les branches ratatinées ou poussant à l'intérieur de la couronne.
Recommandations pour l'élevage de néfliers à la maison
La plante se multiplie par bouturage, en semant des graines ou en plantant des graines.
La méthode de reproduction par graines est considérée comme la plus efficace et est utilisée pour les espèces de néfliers germaniques, car il est possible de préserver toutes les propriétés du spécimen parental. Dans ce cas, il suit:
- couper le fruit du néflier et extraire les graines;
- placez-les dans une solution de stimulation de croissance pendant quelques heures;
- un substrat pour plantes à fleurs du commerce (ou un mélange tourbe-sable) est versé dans le récipient;
- les graines sont plantées à une profondeur de 3 à 4 cm, 5 à 6 pièces dans un récipient, tandis que le volume du pot doit être d'au moins 1,5 à 2 litres, une légère humidification est effectuée;
- le récipient est recouvert d'un sac plastique ou placé sous verre;
- le lieu de germination doit être chaud;
- une ventilation quotidienne est requise pendant 2-3 heures;
- si le sol dans le pot est sec, il est humidifié avec un flacon pulvérisateur.
Après 40-45 jours, vous pouvez voir les premières pousses. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les plantules (après une période de 22-24 jours), le néflier est alors plongé dans des pots séparés avec un substrat au fond avec un sol plus approprié. S'il est nécessaire que la plante prenne la forme d'un arbuste, le sommet est clivé. Lorsque la menace de gel est passée, la transplantation est effectuée par la méthode du transbordement (sans détruire le coma de terre) en pleine terre. Une telle plante commencera à fleurir 4 à 5 ans après la plantation.
La plantation de l'os est la reproduction du lokva (néflier japonais). Pour ce faire, effectuez:
- il est nécessaire de retirer l'os du fruit et d'effectuer une scarification (traitement de l'os avec du papier de verre ou une lime) afin d'accélérer la germination et d'éliminer la pulpe envahie;
- pendant une journée, faire tremper dans de l'eau avec du permanganate de potassium (la solution doit être légèrement rose);
- un substrat de tourbe sableuse (à parts égales) est versé dans un récipient avec des trous de drainage au fond et il est abondamment humidifié, jusqu'à ce que le liquide s'écoule des trous;
- l'os est approfondi de 2-3 cm;
- le pot est placé dans un endroit chaud et recouvert d'un sac en plastique.
Après un mois, des semis apparaîtront. Pendant ce temps, il ne faut pas oublier l'aération et l'humidification quotidiennes du substrat séché du flacon pulvérisateur. Dès que les germes éclosent, le pot est réarrangé dans un endroit tel qu'il n'y ait pas de rayons directs du soleil. La température de germination ne doit pas être inférieure à 18 degrés. Lorsque 3-4 feuilles sont formées, le néflier est transféré sur le balcon ou la terrasse pour durcir. Si les conditions le permettent (les gelées sont passées), alors ils effectuent un atterrissage en terrain découvert. Avec ces soins, la floraison peut être attendue au bout de 3 ans.
Lors de la greffe de néflier, il est recommandé:
- préparez un pot ou un pot - le récipient est enveloppé dans du papier foncé ou un tissu épais, car la formation de racines ne se produit que dans l'obscurité;
- versez de la terre tourbeuse et sableuse dans le pot ou versez de l'eau;
- couper le bas du nèfle coupé à un angle de 45 degrés;
- raccourcir toutes les feuilles, à l'exception des deux premières;
- plantez la bouture à une profondeur de 4 à 5 cm et le sol est abondamment humidifié;
- les conditions pour une mini-serre sont créées - les boutures sont placées sous un bocal en verre ou une bouteille en plastique découpée;
- un conteneur avec des boutures est placé dans un endroit chaud pour la formation de racines (par exemple, près d'une batterie).
Les racines apparaîtront après 14 jours et peuvent être plantées dans un pot de terre. Lorsque le plant devient plus fort et que les gelées matinales passent, alors, sans détruire le coma de terre, ils sont transplantés dans un endroit préparé dans le jardin.
Difficultés, maladies et parasites lors de la culture du néflier au jardin
Lorsqu'elle est cultivée dans le jardin, la plante est rarement affectée par les parasites, mais elle souffre occasionnellement de l'attaque de chenilles et d'insectes phyllophages. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer des traitements de printemps et d'été pour les néfliers.
Le traitement est effectué trois fois pendant la période printemps-été avec des solutions de karbofos et de chlorophos après 14–20 jours après la floraison. Le premier doit être utilisé à une concentration de 0,3% sur la base du fait que 30 grammes de médicament sont dissous pour 10 litres, et 2% de chlorophos doivent être dissous dans un seau de 10 litres d'environ 20 grammes. Un autre remède contre les parasites est le fumier de paille ou la paille humidifiée, qui est épandue entre les rangées d'arbres (le cas échéant), puis les tas sont saupoudrés de poussière de tabac et incendiés. La fumigation est effectuée pendant quelques heures, mais de manière à ce que la paille ne s'enflamme pas.
En outre, les pucerons et les vers sont un problème, qui commencent à aspirer les substances bénéfiques de leur néflier. Pour le combat, il est d'usage d'utiliser des pulvérisations de préparations insecticides (par exemple, Aktara, Aktellik ou Fitoverm). Après une semaine, le traitement est répété jusqu'à ce que les insectes nuisibles et leurs manifestations (insectes et miellat - une floraison collante et sucrée) disparaissent complètement.
Il arrive que le néflier soit exposé à une brûlure bactérienne, auquel cas une partie ou la totalité de la plante se dessèche. Si seules des parties sont malades, elles peuvent être retirées et signalées à propos de cet incident au service de phytopathologie le plus proche, car la maladie est très dangereuse et contagieuse.
Des taches claires apparaissent souvent sur le feuillage et les fruits, qui brunissent avec le temps et deviennent nécrotiques - c'est un signe de taches. Pour le traitement de cette maladie avec des fongicides contenant du cuivre.
Lorsque le sol est très humide en raison de pluies prolongées et que le substrat est mal drainé, le néflier est affecté par la pourriture des racines et diverses maladies fongiques. Pour lutter contre eux, un traitement avec des préparations fongicides est également nécessaire.
Faits à noter sur le néflier
Le néflier est depuis longtemps connu de l'humanité non seulement comme un fruit délicieux, mais aussi comme une plante médicinale. Avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies et reconstituer le corps avec tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires.
Vous pouvez manger les fruits du néflier non seulement frais, mais aussi les utiliser activement pour une variété de délices culinaires, tels que: confitures, bonbons orientaux, jus de fruits, confitures et compotes, et même des boissons alcoolisées (ceci inclut les vins et liqueurs à base de « pommes », parce que le jus a une fonction de fermentation).
Si nous parlons des graines formées dans les fruits du néflier, alors elles entrent en action: elles peuvent être utilisées pour faire un substitut de haute qualité, qui remplace avec succès les grains de café, car il a un arôme et un goût excellents. Et aussi une telle boisson est extrêmement bénéfique pour la santé.
Si les fruits du néflier ne sont pas encore assez mûrs, l'écorce et les plaques foliaires contiennent également une grande quantité de tanins, qui sont utilisés dans le tannage des peaux. Il est d'usage d'utiliser le bois par les ébénistes pour fabriquer des objets artisanaux intéressants, dont la popularité est très élevée dans le monde.
Si nous parlons de l'utilisation médicale du néflier, alors sur la base de ses composants (écorce, feuilles, fruits), des préparations médicinales sont préparées, à l'aide desquelles diverses maladies du tractus gastro-intestinal sont traitées, et elles ont également des propriétés fortifiantes. Il existe de tels médicaments dans le traitement de la lithiase urinaire, de la bronchite et de l'asthme, et ils ont également un effet anti-inflammatoire, hémostatique et fixateur.
Types de néflier
Puisqu'il existe suffisamment d'espèces dans le genre, mais que l'humanité n'utilise que les plus adaptées d'entre elles, nous nous attarderons sur ces variétés:
Le néflier allemand (Mespilus germanica) est une plante fruitière à feuilles caduques. L'habitat naturel est l'Asie du Sud-Ouest et l'Europe du Sud-Est. Pour la première fois, la plante a été apportée par les Romains sur les terres d'Allemagne, d'où son nom spécifique. Ce représentant de la flore pousse bien dans les étés chauds et les hivers doux. A l'état sauvage, le néflier allemand se trouve sur les côtes sud de la Crimée, en Géorgie et en Arménie, et il peut également s'installer en Ossétie du Sud et dans le Caucase du Nord. Dans les régions centrales de l'Ukraine, où il existe des plantations de protection des jardins, cette plante n'est pas rare (par exemple, dans la ville d'Uman). Dans ces endroits, le néflier est utilisé comme porte-greffe à faible croissance pour les poires depuis l'époque de l'Union soviétique. La plante préfère s'installer sur des substrats légèrement acides dans des endroits ensoleillés et secs.
Si cette espèce pousse dans des conditions sans gel (idéales), alors son espèce peut atteindre 8 mètres, mais la plante est souvent beaucoup plus courte. Les feuilles du néflier allemand ont une couleur vert foncé, leur forme est elliptique. Les paramètres de longueur sont mesurés dans la plage de 8 à 15 cm avec une largeur allant jusqu'à 3 à 4 cm. Il est intéressant de noter qu'en automne, avant l'automne, le feuillage change de couleur en rougeâtre. Lors de la floraison, des bourgeons apparaissent avec cinq pétales blanchâtres. Le processus de floraison a lieu à la fin de l'automne.
Le fruit du néflier allemand est une pomme de couleur rouge-brun, atteignant un diamètre de 2-3 cm, de forme ronde avec un léger aplatissement. En raison du fait qu'il y a des sépales constamment dépliés au sommet, l'impression d'un intérieur creux est formée. Les fruits sont acides et durs. Si vous les congelez et les stockez pendant longtemps, il est alors possible de les utiliser pour la nourriture, ce n'est que si les fruits ont été retirés de l'arbre avant le gel. Si vous prenez une exposition et attendez les premières gelées, alors le goût des pommes devient doux, et l'intérieur devient doux, seule la surface est couverte de rides et la taille est considérablement réduite.
Le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) porte également le nom d'Eriobotria japonais, Lokva ou Shisek. C'est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre une hauteur de 8 mètres. La couleur des inflorescences et des pousses a une couleur gris rougeâtre en raison du fait qu'elles ont une forte pubescence. La variété indigène est considérée comme les terres de la Chine et du Japon, où la plante se trouve dans les forêts subtropicales humides. Aujourd'hui, le néflier du Japon est cultivé en Europe, sur les rives de la Crimée et du sud du Caucase.
Les plaques foliaires sont solides, de forme ovale, atteignant une longueur de 25 cm et une largeur d'environ 7 à 8 cm. Leur surface est coriace, les feuilles sont brillantes sur le dessus et sur le dos, il y a une pubescence. Les plaques foliaires poussent soit sessiles, soit ont de courts pétioles.
Les fleurs d'une longueur de 1 à 2 cm sont rassemblées en inflorescences sous la forme de panicules dressées, couronnant le sommet des pousses. Il y a 5 pétales dans la corolle, peints de couleur blanchâtre ou jaunâtre. Il y a 20 à 40 étamines, elles sont rouge jaunâtre. Cinq sépales à pubescence. La floraison a lieu entre septembre et octobre.
Les fruits, comme les espèces précédentes, sont comestibles et se composent de 1 à 8 morceaux par pinceau. Leurs contours ressemblent fortement à une poire d'un diamètre d'environ 10 cm. À l'intérieur se trouve une pulpe juteuse qui entoure 1 à 5 graines. Leur couleur est brun foncé. Le goût est quelque peu similaire à celui d'une poire et d'une cerise juteuses, qui ont un goût aigre (aigre-doux). La peau a une couleur brun-orange. La maturation a lieu de la fin du printemps à juin.
Plus d'informations sur le néflier dans la vidéo suivante:
