Découvrez pourquoi des doses élevées de protéines nuisent à la fonction hépatique et rénale. Recommandations des pros des sports de fer. Les gens commencent à faire attention à leur santé, ce qui les amène dans la salle. À un certain moment, ils se rendent compte de l'importance d'utiliser des suppléments protéiques, car la nécessité de ce type de nutrition sportive ne fait aucun doute. Cependant, les suppléments sportifs sont entourés d'un grand nombre de mythes que nous entendons aujourd'hui dissiper. L'un des plus populaires est la question des dangers des protéines dans le culturisme.
Les protéines sont-elles bonnes ou mauvaises ?
Cette question a une longue histoire et est pertinente à ce jour. La plupart des médecins et tous les athlètes pensent qu'il est impossible d'obtenir des résultats positifs dans le sport sans apport supplémentaire en protéines. Ils assurent également que les dommages causés par les protéines dans la musculation ne peuvent pas avoir lieu et que ce type de nutrition sportive ne fait que profiter.
Mais il y a aussi ceux qui sont sûrs du contraire. Par exemple, aujourd'hui, la question de l'impact négatif des suppléments de protéines sur la force masculine est très activement discutée. Nous pouvons convenir que dans une certaine situation, les suppléments de protéines sont capables de produire des effets négatifs sur l'organisme.
Pour traiter complètement ce problème, vous devriez trouver la racine de ce problème. Tout a commencé à l'époque de l'Union soviétique, lorsque toute nutrition sportive était assimilée à l'AAS. Cette opinion est si profondément ancrée dans l'esprit de nombreuses personnes qu'elles continuent de le penser aujourd'hui.
Suppléments protéiques - Composés protéiques obtenus à partir d'aliments naturels. Personne ne contestera avec certitude que les protéines sont nécessaires à l'organisme. Lorsque les composés protéiques pénètrent dans le tube digestif, sous l'influence d'enzymes spéciales, ils sont décomposés en amines. Il est également inutile de discuter de l'importance des composés d'acides aminés pour le fonctionnement normal du corps, puisque ce fait a été scientifiquement prouvé.
Les amines sont utilisées par le corps à diverses fins, y compris la production de nouveaux composés protéiques. Tous les tissus du corps humain sont composés de protéines et plus le taux d'assimilation de ce nutriment est élevé, plus ils se renouvelleront rapidement et de nouveaux tissus se créeront. Il était une fois, les bodybuilders consommaient activement du lait en poudre, qui, comme vous le savez, contient beaucoup de matières grasses. Ensuite, ils ont commencé à éliminer les graisses du lait en poudre, qui, en grande quantité, ne profitent pas au corps. Avec les progrès technologiques, il est devenu possible de séparer la caséine et les protéines de lactosérum présentes dans le lait. Les différences entre ces types de protéines devraient vous être familières. Les technologies modernes permettent d'obtenir des protéines rapidement digestibles qui remplissent parfaitement leur fonction. Vous devez comprendre que toute substance en grande quantité peut être nocive pour l'organisme. Le shake protéiné ne fait pas exception. Les dommages possibles des protéines dans la musculation ne peuvent être évoqués que si elles sont utilisées de manière excessive. Certains culturistes, dans l'espoir de gagner rapidement de la masse musculaire, consomment des mélanges de protéines en grande quantité. Vous devez vous rappeler que le corps n'est capable de traiter qu'une certaine quantité de composés protéiques à la fois. Ainsi, consommer trop de protéines n'aide pas à accélérer la prise de poids.
La protéine de soja est-elle bonne pour vous ?
Ce type de supplément protéique est également controversé. La plupart des athlètes essaient de ne pas en consommer, car les composés de protéines de soja n'ont pas un profil complet d'acides aminés. Si nous parlons des dangers de la protéine de soja dans la musculation, cela concerne tout d'abord les suppléments de faible qualité. Malheureusement, il existe une quantité assez importante d'une telle protéine de soja sur le marché des aliments pour sportifs.
Il faut aussi dire que le soja contient des substances spéciales qui ont la capacité de ralentir la production d'enzymes impliquées dans la transformation des composés protéiques. Cela conduit à une absorption plus lente des protéines, ce qui n'est certainement pas une bonne chose.
De plus, le soja contient des phytoestrogènes, qui agissent dans le corps exactement de la même manière que les hormones féminines. En conséquence, avec une utilisation prolongée de protéines de soja dans le corps des constructeurs, la concentration d'œstrogènes peut augmenter. Aux États-Unis, les produits à base de soja sont très populaires et un jeune homme a décidé de n'en consommer que. Tout le monde sait que la publicité peut avoir un grand impact sur une personne.
À la suite d'une telle expérience, la concentration d'œstrogènes dans le corps de l'homme a dépassé toutes les valeurs admissibles et la production de testostérone s'est pratiquement arrêtée. Lorsque ce jeune homme a cessé de consommer des produits à base de soja, au bout d'un certain temps tout est revenu à la normale.
Nous avons mentionné cela au fait que la protéine de soja est la pire de toutes celles qui peuvent être achetées aujourd'hui. Ce fait a été prouvé par les scientifiques, et il ne sert à rien de le contester. Les avantages de ce type de nutrition sportive ne comprennent que le faible coût et la présence de lécithine, qui accélère le processus de renouvellement de la structure cellulaire du cerveau.
Ainsi, en répondant à la question - les protéines sont-elles nocives en musculation, nous pouvons affirmer sans risque que lorsqu'elles sont utilisées en quantités raisonnables, elles vous seront très utiles. La seule exception est la protéine de soja, qui doit être utilisée très soigneusement.
Si les protéas sont nocives, vous apprendrez de cette vidéo:
