Salade de légumes vitaminés avec bâtonnets de crabe. Repas nutritif faible en calories. Recette pas à pas avec recette photo et vidéo.
En règle générale, les salades de légumes sont des repas diététiques légers. Ils contiennent une grande quantité de toutes sortes de minéraux et de vitamines. Les légumes ont un effet positif sur le corps, en particulier sur le tractus gastro-intestinal, facilitant une meilleure digestion des aliments. Par conséquent, ils sont populaires et appréciés par beaucoup, en particulier par les partisans d'une alimentation saine et appropriée.
En raison de la disponibilité et de la variété des produits, les salades de légumes offrent le plus grand nombre d'options de cuisson. Les salades peuvent contenir toutes sortes de choux, tomates, poivrons, concombres, ail, tomates, oignons, etc.
Aujourd'hui, nous allons préparer l'une des innombrables recettes avec une photo, une salade de légumes très utile et très inhabituelle avec des bâtonnets de crabe. Juteux, frais, léger, intéressant et cuit en quelques minutes. Il est servi en accompagnement ou en plat indépendant. Il décorera à coup sûr les tables du quotidien comme des fêtes ! Parce que la salade de bâtonnets de crabe n'est plus un mets délicat, mais quelque chose de plus sophistiqué que de nombreuses salades de tous les jours.
Voir aussi comment faire une salade de légumes avec du poisson rouge et des herbes.
- Teneur calorique pour 100 g - 89 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Chou blanc - 200 g
- Sauce soja - 1, 5 cuillères à soupe
- Ail - 2 gousses
- Radis - 5 pcs.
- Huile végétale - 3 cuillères à soupe pour faire le plein
- Concombres - 1 pièce
- Moutarde de céréales - 1 cuillère à café
- Bâtonnets de crabe - 5 pcs.
- Oignons verts - botte
Cuisine étape par étape salade de légumes avec bâtonnets de crabe, recette avec photo:
1. Lavez les oignons verts sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette en papier et coupez les plumes en fines lanières.
2. Lavez les radis et séchez-les avec une serviette. Couper la tige et la couper en fins quarts de cercle.
3. Lavez les concombres, séchez-les avec une serviette en papier, coupez les extrémités des deux côtés et coupez-les en fins quarts de cercle.
4. Pelez l'ail et hachez-le finement.
5. Décongeler les bâtonnets de crabe à température ambiante sans utiliser de four à micro-ondes. Retirez-les du film d'emballage et coupez-les en lanières ou en cubes.
6. De la tête de chou, retirez les feuilles supérieures, car ils sont généralement sales. Couper la quantité requise, laver à l'eau froide, sécher avec une serviette et hacher finement.
7. Placez tous les aliments dans un grand saladier profond.
8. Ensuite, ajoutez le chou aux ingrédients.
9. Mélanger l'huile végétale, la sauce soja et la moutarde dans une casserole. La sauce soja dans la recette remplace complètement le sel. Cependant, si le plat n'est pas assez salé pour vous, assaisonnez-le avec du sel.
10. Remuez la sauce avec une fourchette ou un petit fouet.
11. Assaisonner la salade de sauce cuite.
12. Mélanger la salade de légumes avec les bâtonnets de crabe et le chou. Laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes et servez.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une salade avec des bâtonnets de crabe.
