Préparation étape par étape de la salade "Poisson dans un étang" avec une photo. Une recette délicieuse et un design insolite, voilà ce qu'il vous faut pour une table de fête ! Recettes vidéo.
Contenu de la recette avec photo:
- Ingrédients
- Cuisson de la salade de poisson dans un étang avec des sprats
- Recettes vidéo
Lorsque vous vous préparez pour une fête, surtout s'il s'agit de vacances pour enfants, vous recherchez toujours que les plats soient non seulement sains et savoureux, mais aussi décorés de manière intéressante. Nous vous proposons de cuisiner un tel apéritif avec nous. La salade de sprats "Poisson dans un étang" est bonne en soi: après tout, elle a des goûts parfaitement équilibrés. Des sprats fumés délicats, des légumes bouillis, un œuf et un fromage à pâte dure au goût sucré - tous ces ingrédients forment ensemble une composition de saveur très agréable. Mais le principal avantage de cet apéritif est que la salade "Poisson dans l'étang" est exceptionnellement décorée. Les queues de sprats sont comme des poissons qui viennent de sauter hors de l'eau, et tout le monde a dans son assiette non seulement une salade, mais un petit étang. Eh bien, préparons cette salade ludique à la maison. Votre enfant sera ravi, et même parmi les invités adultes, une telle collation provoquera une rafale d'émotions positives !
- Teneur calorique pour 100 g - 130 kcal.
- Portions - 3 Assiettes
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 2-3 pcs.
- Carottes - 1 pièce
- Oignons - 1 pièce
- Sprats à l'huile - 1 boîte
- Fromage russe - 200 g
- Oeufs de poule - 3 pcs.
- Aneth et oignons verts pour la décoration - plusieurs brindilles chacun
Préparation pas à pas de la salade aux sprats "Poisson dans l'étang"
1. Égoutter l'huile des sprats et imiter le poisson avec une fourchette. Nous laissons quelques queues: elles seront utiles lors de la dernière étape pour décorer la salade.
2. Mettez les sprats dans un saladier profond avec la première couche.
3. Coupez les oignons en cubes les plus petits possibles et placez-les sur les sprats.
4. Couvrir la couche avec un filet de mayonnaise.
5. Pommes de terre, que nous avons bouillies à l'avance, trois sur une râpe grossière, ajoutez un peu de sel et mettez un filet de mayonnaise dessus.
6. La couche suivante est constituée de carottes bouillies râpées. Nous le graissons à nouveau avec de la mayonnaise.
7. Au-dessus des légumes - un œuf écrasé sur une râpe. Il est préférable de choisir des trous peu profonds pour que la couche d'œufs soit nette.
8. Fromage à pâte dure - la dernière couche de salade de sprat - également finement trois sur une râpe.
9. Décorez l'apéritif le long du bord du saladier avec de l'aneth haché.
10. Et la toute dernière touche amusante - collez les queues de sprats dans la salade. Maintenant, nous n'avons pas qu'une collation, mais un étang dans lequel les poissons s'éclaboussent. Si vous ne servez pas de salade en portions, mais dans un grand saladier, vous pouvez également couper des lys dans un œuf à la coque et planter de l'herbe de rivière à partir d'oignons verts le long des berges.
11. Salade prête aux sprats "Poisson dans un étang" que nous servons à table et captons les sourires des enfants et les regards approbateurs des invités. Bon appétit à tous !
Voir aussi les recettes vidéo
1. Comment faire cuire une salade de poisson dans un étang pour une table de fête:
2. Salade de sprat aux carottes - poisson dans l'étang:
