Les feuilles de pâte feuilletée aux olives et au fromage feta friable sont une excellente et délicieuse collation pour votre table de fête ! Cet apéritif est de composition similaire à la salade grecque, car il contient également: des tomates fraîches, hachées avec des rondelles - des olives, du fromage Feta et des oignons rouges finement hachés.
- Teneur calorique pour 100 g - 116 kcal.
- Portions par conteneur - 3-5
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Basilic - 12 petites feuilles
- Oignon - 1 petit oignon rouge
- Fromage feta - 20 g
- Huile d'olive - 30 ml
- Olives noires dénoyautées - 4-6 pcs.
- Tomates cerises - 3 pcs.
- Le sel
- Carrés de pâte feuilletée cuits (peut être remplacé par des crackers salés)
Préparation
1
Lavez l'oignon rouge et coupez-le en deux, retirez le centre dur et coupez la moitié restante en fines tranches. 2. Lavez et séchez les tomates, puis coupez-les en quartiers. 3. Couper les olives en petits anneaux.
4
Nous écrasons le fromage Feta avec nos mains et le mettons de côté. 5-6. Nous déposons nos carrés de pâte feuilletée (12 pièces) et y déposons délicatement des oignons et des quartiers de tomates avec une cuillère à café.
6
Nous faisons la même chose avec les olives. Puis saupoudrer de fromage. 7. Une pincée de sel et verser avec de l'huile d'olive. 8. On complète le travail culinaire en décorant avec des feuilles de basilic.
