Nous dédions cette recette à tous les amateurs de pommes de terre. Vous ne surprendrez sûrement personne avec une recette de pommes de terre, mais nous essaierons tous de le faire avec notre recette, une description étape par étape et une photo sont jointes.
Les pommes de terre sont le légume le plus populaire, il y en aura probablement plus de 1000 et 1. Il y a des pommes de terre frites, bouillies et cuites au four.
L'autre jour, il fallait nourrir un grand nombre de personnes et, comme toujours, le temps presse pour cuisiner. Puis je me suis souvenu d'une recette sympa de pommes de terre dans ma manche. En plus des pommes de terre, nous avons ajouté beaucoup d'oignons au plat et des petits pois surgelés. Voyez si vous avez autre chose dans le congélateur. N'hésitez pas à en ajouter, il n'en sera pas moins savoureux. Et vous avez également besoin de mayonnaise ou de crème sure. Bien que tout le monde prétende que la mayonnaise ne peut pas être chauffée, c'est peut-être le cas, mais elle a toujours meilleur goût avec.
- Teneur calorique pour 100 g - 104 kcal.
- Portions - pour 5 personnes
- Temps de cuisson - 50 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 1 kg
- Petits pois surgelés - 100 g
- Oignons - 2 pièces
- Mayonnaise 100-150g
- Oignons verts - 50 g
- Herbes italiennes - 1 cuillère à café
- Sel - 1 cuillère à café
- Poivre noir moulu au goût
Cuisson pas à pas de pommes de terre en manchon en mayonnaise aux petits pois
Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 morceaux. Si vous avez des pommes de terre jeunes, lavez-les bien avec une brosse. Pelez et coupez l'oignon en 4 parties, et coupez chaque partie en lanières.
Ajouter les épices et les pois verts. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre au goût.
Ajouter la mayonnaise.
Bien mélanger les pommes de terre.
Coupez la manche, attachez un bord. Nous mettons toutes les pommes de terre dans la manche et attachons le deuxième bord. Nous mettons le manchon sous une forme résistante à la chaleur, faisons plusieurs petits trous et envoyons toute la structure au four.
Nous cuisons pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés. Pour vérifier la cuisson, percez un trou dans la douille et percez les légumes. S'il perce facilement, les pommes de terre sont prêtes. Nous le sortons du four et le laissons refroidir légèrement. Ensuite, nous avons coupé la manche.
Transférer les pommes de terre dans une assiette et saupoudrer d'oignons verts hachés. De telles pommes de terre sont bonnes, à la fois seules et avec de la viande. Bon appétit.
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Pommes de terre cuites au four
2) Pommes de terre en manche aux champignons
