Des pommes de terre faciles à cuire avec des saucisses dans une mijoteuse devraient convenir à votre goût. Vous ne savez pas comment cuisiner ? Notre recette étape par étape vous aidera.
Les pommes de terre à l'étouffée, c'est sûr, sont cuisinées dans toutes les familles. Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat commun. Les pommes de terre peuvent être mijotées avec de la viande, de la volaille ou simplement avec des légumes, vous pouvez ajouter de la crème ou de la tomate. Le plat d'aujourd'hui est un ragoût avec des légumes et des saucisses. Une recette étape par étape avec une photo vous convaincra que cette option très économique pourra nourrir de manière satisfaisante toute votre famille et ne cédera pas à d'autres recettes en termes de goût. Alors, commençons!
- Teneur calorique pour 100 g - 134, 5 kcal kcal.
- Portions - 4 Assiettes
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Pommes de terre - 3-4 gros tubercules
- Oignons - 1 pièce
- Carottes - 1 pièce
- Poivron doux - 1 pc.
- Courge - 200 g
- Saucisses - 2-3 pièces
- Eau - un demi-verre
- Huile végétale - 2-3 c. l.
- Sel et poivre au goût.
Cuisson pas à pas de pommes de terre à l'étouffée dans un multicuiseur avec des demandeurs d'emploi: une recette avec une photo
1. Vous pouvez faire mijoter des pommes de terre dans un brasero, dans un chaudron, dans des casseroles, mais nous les ferons cuire dans une mijoteuse. Cela facilitera grandement notre travail et réduira considérablement le temps de cuisson.
Nous préparons des légumes. Lavez et épluchez soigneusement les pommes de terre, les oignons, les carottes, les courges et les poivrons. Trois carottes sur une râpe grossière, coupez les oignons en demi-anneaux et le poivre en lanières et envoyez-les dans le bol multicuiseur, en versant une petite quantité d'huile végétale au fond. Nous y envoyons aussi des saucisses coupées en cercles.
2. Nous réglons le mode "Fry" et laissons les produits légèrement dorer pendant 10 minutes.
3. Coupez les pommes de terre et la courge en petits cubes et mettez également dans un bol, salez et poivrez au goût.
4. Remplissez les légumes d'eau et réglez le mode « Ragoût » sur le multicuiseur. Après 15 à 20 minutes, vérifiez l'état de préparation des pommes de terre. S'il perce facilement avec une fourchette, le ragoût de saucisse est prêt.
5. Servez le plat avec des herbes hachées. Les pommes de terre à l'étouffée peuvent être servies seules ou peuvent être un plat d'accompagnement merveilleux et très satisfaisant.
6. Ne soyez pas dérouté par la simplicité de ce plat. Son goût mérite les plus hautes notes. Essayez-le et voyez par vous-même!
Voir aussi les recettes vidéo.
Comment faire cuire un ragoût de pommes de terre avec des saucisses de chasse dans une mijoteuse:
Une recette rapide et délicieuse de pommes de terre aux saucisses:
