La salade de tomates, de fromage et d'œufs pochés est un plat délicieux, appétissant et simple qui peut être préparé en quelques minutes. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Si vous voulez quelque chose de savoureux, il n'est pas nécessaire de préparer des plats exquis et super complexes. Faites une petite fête et offrez-vous quelque chose de simple et savoureux. Je vous propose un plat délicieux, facile et facile à préparer - une salade avec des tomates, du fromage et un œuf poché. Les tomates et le fromage ont été une combinaison harmonieuse pour tous les âges. Et si vous y ajoutez un œuf poché, vous obtenez un véritable chef-d'œuvre culinaire. Une caractéristique de cette gâterie peut être appelée une légèreté et une tendresse extraordinaires, associées à la jutosité des tomates fraîches. Il y a peu de calories dans le plat, mais il y a de nombreux avantages pour notre corps. De plus, il s'agit d'une délicieuse version d'un repas rapide qui ne demandera pas beaucoup d'énergie et ne « frappera » pas votre portefeuille. Il peut être préparé pour un dîner de famille ou l'arrivée d'invités. Et en général, il convient à toutes les situations.
Comme toute autre salade, celle-ci peut être variée en ajoutant d'autres ingrédients. Par exemple, la laitue romaine croquante ou la laitue iceberg, tous les légumes verts, les pois verts conviennent bien ici. Le plat sera également très épicé si vous ajoutez des morceaux d'aubergines frites. Choisissez une vinaigrette selon votre goût. J'ai de l'huile d'olive parfumée aujourd'hui, mais vous pouvez utiliser de la sauce César, de la mayonnaise, du yaourt épicé, de la sauce soja, de la moutarde, etc.
- Teneur calorique pour 100 g - 68 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Chou blanc - 150 g
- Oeufs - 1 pièce
- Tomates - 1 pièce
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Sel - une pincée
- Fromage - 70 g
Salade de cuisson étape par étape avec tomates, fromage et œuf poché, recette avec photo:
1. Tout d'abord, faites bouillir un œuf poché. Pour ce faire, versez de l'eau dans un petit récipient et ajoutez une pincée de sel.
2. Plongez un œuf cru dans l'eau et envoyez-le au micro-ondes pendant 1 minute à 850 kW. Si vous avez une puissance différente de l'appareil, augmentez ou diminuez le temps de cuisson. Vous pouvez également préparer des pochés pochés de toute autre manière qui vous convient.
3. Pendant ce temps, hachez finement le chou.
4. Lavez la tomate, séchez-la et coupez-la en cubes.
5. Coupez le fromage en lanières. La variété de fromage peut être n'importe laquelle: variétés à pâte dure, suluguni, fromage feta, transformé, etc.
6. Lorsque le poché et tous les aliments sont prêts, ramassez la salade.
7. Mélanger le chou, les tomates et le fromage dans un bol.
8. Assaisonnez-les avec de l'huile et du sel et remuez. Dans le même temps, gardez à l'esprit qu'après avoir salé la salade, elle doit être immédiatement servie à table, car le sel tire le jus des aliments, à partir duquel le plat deviendra liquide et perdra son aspect appétissant. Si vous ne prévoyez pas de servir la salade tout de suite, mélangez les produits et le sel uniquement avant de servir.
9. Placer la salade sur une assiette de service et garnir d'un œuf poché. La salade de tomates, fromage et œuf poché est prête et vous pouvez commencer votre repas.
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