Les pommes cuites au four sont délicieuses, surtout lorsqu'elles sont farcies de noix et de graines de pavot. Faites ce dessert et voyez par vous-même! De la vraie confiture ! Recette pas à pas avec photo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
La pomme est un fruit utilisé à la fois comme garniture et comme base pour un dessert. Nous vous suggérons de cuire des pommes au four avec des noix et des graines de pavot. Le goût de ce dessert peut faire fondre le cœur même de ceux qui traitent les bonbons très calmement. Il n'y a pas d'excès de sucre dans ce plat: les pommes y ajoutent leur subtile acidité, et la cannelle - l'amie constante des pommes - révélera l'arôme des fruits ainsi que la garniture aux noix et donnera à ce dessert un air de conte de fées du Nouvel An. Avec tout cela, le plat est si facile à préparer que même un enfant peut le manipuler, mais le résultat est vraiment royal ! Alors, commençons.
- Teneur calorique pour 100 g - 60 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Pommes - 2 pièces
- Cerneaux de 10 noix
- Coquelicot - 1 cuillère à soupe. l.
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
- Miel - 2-3 c.
- Beurre - 20 g.
Cuisson des pommes au four au four avec des noix et des graines de pavot - recette et photo
1. Lorsque vous choisissez des pommes pour ce dessert, privilégiez les variétés de fleurs rouges. Après cuisson, elles auront l'air plus appétissantes que leurs homologues à flancs jaunes ou verts. Choisissons des pommes plus grosses que la moyenne, sans défauts sur la peau. Lavez et séchez soigneusement les fruits. Coupez le dessus des pommes et découpez soigneusement le milieu. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un couteau à fruits spécial. Si ce n'est pas le cas, alors avec un couteau à lame fine, faites plusieurs entailles verticales autour du trognon en faisant attention de ne pas transpercer la pomme, et sortez le tout avec une cuillère à café. Ne vous inquiétez pas si cela ne fonctionne pas très bien la première fois: après tout, c'est l'intérieur de la pomme, et nous allons la farcir.
2. Hachez les cerneaux de noix, ajoutez les graines de pavot et le miel. N'oubliez pas la cannelle ! Remuer jusqu'à ce que la garniture soit lisse.
3. Remplissez les pommes avec la masse de noix obtenue, en prenant délicatement la garniture avec une cuillère. Placez quelques petits morceaux de beurre sur les noix. Placer les pommes farcies dans un plat allant au four.
4. Faites cuire les pommes pendant 20-25 minutes dans un four préchauffé à une température de 190 degrés.
5. Servez les pommes chaudes ou froides - les deux ont bon goût. Vous pouvez déposer une boule de glace ou une rose de chantilly sur une assiette. Bien que juste une pomme, saupoudrée de sucre en poudre sera très appétissante !
6. Les pommes cuites au four avec des noix et des graines de pavot sont prêtes. Profitez de l'arôme et du goût délicat de ce délicieux dessert !
Voir aussi les recettes vidéo:
1. Comment faire cuire des pommes au four avec du miel et des noix
2. Pommes au four dans une mijoteuse
