La recette d'un dessert délicieux et léger qui peut être préparé pour le Nouvel An est une salade de fruits. Recette pas à pas avec photo. Lumineux, coloré, à l'image des fêtes, ce dessert ravira à la fois les yeux et l'estomac.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation pas à pas de la salade
- Recettes vidéo pour d'autres salades de fruits
Si vous cherchez une recette simple pour un dessert délicieux et facile que vous pourriez préparer pour le nouvel an, alors vous ne trouverez pas mieux qu'une salade de fruits ! Lumineux, coloré, à l'image des fêtes, ce dessert ravira à la fois les yeux et l'estomac. Il existe de nombreuses options pour préparer des salades de fruits. Tout ce dont vous avez besoin est de couper et de mélanger les fruits dans les proportions que vous aimez et de les assaisonner avec du yogourt, de la crème sure ou du lait concentré. Vous pouvez ajouter des fruits secs et des noix aux salades de fruits, le servir avec de la crème anglaise ou des morceaux de biscuit. Tout dépend de vos goûts et de votre imagination.
Je propose de préparer une déclinaison d'une salade de fruits légère, dont le point culminant sera le potiron. Ne soyez pas surpris si vous le coupez en petits morceaux, il ne sera pas plus dense en salade qu'une pomme. Et en plus, il ajoutera de l'éclat à un dessert léger.
- Teneur calorique pour 100 g - 285 kcal.
- Portions - 10
- Temps de cuisson - 1 heure 30 minutes
Ingrédients:
- Raisins - 1 petite grappe
- Mandarines - 2 pcs.
- Citrouille - 150-200 g
- Pomme - 1 pièce
- Poire - 1-2 pcs.
- Grenade - 2 c. l. céréales
- Sucre en poudre - 2-3 c. l.
- Crème sure - 2-3 c. l.
- Le jus d'un demi citron
Préparation étape par étape de la salade de fruits - un dessert léger pour le Nouvel An à la citrouille
1. Lavez tous les fruits et séchez-les avec une serviette en papier. Retirez les raisins de la grappe et placez-les dans un saladier. Mieux vaut pour un dessert aux fruits prendre du Kish Mish, des raisins sans pépins.
2. Nettoyez les mandarines, retirez soigneusement les membranes blanches et coupez chaque tranche en deux. Libérez le potiron de la croûte grossière et coupez-le en petits cubes. Pour cette salade, choisissez un potiron très sucré à la chair orange vif.
3. Coupez la poire et la pomme en 4 morceaux, retirez le trognon et coupez-les également en cubes. Arrosez la pomme de jus de citron pour l'empêcher de noircir.
4. Les graines de grenade, et vous n'en avez besoin que de très peu dans une salade, juste quelques cuillères, sont plus une fonction décorative. Ils ajoutent de l'éclat à la salade.
5. Saupoudrez la salade de sucre en poudre et remuez pour enrober tous les morceaux de fruits de sucre. Nous le faisons avec soin afin de ne pas écraser le fruit.
6. Assaisonner avec de la crème sure ou du yaourt. Remuez doucement à nouveau.
7. Nous mettons des bols et traitons les invités. Salade de fruits, un dessert léger pour la nouvelle année est prêt !
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