Aimez-vous n'importe quel type de fromage? Ensuite, les muffins au fromage fondu conviendront à votre goût. De telles pâtisseries sont rapidement préparées et disparaissent en premier lieu de la table. Essayez-le vous-même !
Les muffins au fromage fondu sont un plat qui ravira les amateurs de plats au fromage rapides et simples, mais assez spectaculaires. Les enfants adoreront particulièrement ces pâtisseries: elles ressemblent beaucoup à des boulettes de fromage ou à du fromage frit. En un mot, le minimum de produits dont vous avez besoin pour ce plat est toujours disponible dans presque toutes les cuisines: farine, œufs, quelques cuillères à soupe de crème sure. Il reste à acheter quelques fromages en grains et dans une demi-heure, vous aurez une collation appétissante sur votre table. Eh bien, il est temps de cuisiner !
- Teneur calorique pour 100 g - 227 kcal.
- Portions par conteneur - 4
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Fromage fondu - 2 pcs.
- Oeuf de poule - 2 pcs.
- Farine de blé - 4 c. l.
- Poudre à pâte - 0,5 cuillère à café
- Crème sure - 4 c. l.
Préparation étape par étape de gâteaux de collation à partir de fromage fondu - une recette avec une photo
Commençons à faire de la pâte à fromage. Trois caillés de fromage fondu sur une râpe grossière. Pour mieux frotter le fromage, vous devez d'abord le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures ou, dans les cas extrêmes, le laisser au congélateur pendant 20 minutes. Une fois refroidi, il ne collera pas à la surface métallique de la râpe.
Ajouter les œufs et la farine combinés à la levure chimique au fromage en grains râpé. On prend de la crème sure pour ce snack pas des plus liquides: 20-25%.
Mélanger tous les ingrédients et obtenir une pâte d'épaisseur moyenne.
Placer la pâte à tartiner dans des moules en silicone. Il n'est pas nécessaire de lubrifier le silicone. Si vous avez un moule à muffins en métal, utilisez des moules en papier. Ainsi, vous aurez chaque cupcake dans une papillote soignée. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les muffins pendant 20 à 23 minutes.
Dès que les côtés des muffins sont dorés et dorés, sortez les pâtisseries.
Les muffins au fromage fondu sont prêts. Servez-les avec du thé ou du café. Ils sont particulièrement bons lorsqu'ils sont chauds. Bon appétit!
