Une recette étape par étape avec une photo d'un dessert au chocolat dans une tasse, qui est cuit dans une tasse au micro-ondes. Une recette de cuisson savoureuse et pas gênante deviendra une bouée de sauvetage pour de nombreuses occasions de la vie. Recette vidéo.
La nouvelle tendance culinaire est les cupcakes rapides dans des tasses. Le dessert est plutôt facile et rapide à préparer que les muffins cuits au four ordinaires. Il faut un peu de temps pour faire un dessert au chocolat dans une tasse. Dans ce cas, le produit se révélera aéré, savoureux et légèrement humide à l'intérieur. Ne soyez pas confus par le fait que le cupcake est cuit au micro-ondes. Cela ne veut pas dire que le dessert ne fonctionnera pas ou aura un goût désagréable. Son apparence et son goût ne sont pas différents des muffins et muffins habituels cuits au four. Par conséquent, armez-vous d'une recette étape par étape pour être toujours prêt pour les attaques soudaines du désir de manger quelque chose de savoureux ou d'invités inattendus.
Une quantité minimale de nourriture est utilisée pour la cuisson. Sur la base des ingrédients principaux, vous pouvez expérimenter en ajoutant toutes les saveurs à la pâte. Aujourd'hui, le cupcake est au chocolat, tk. la composition contient de la poudre de cacao. Mais vous pouvez faire un dessert au miel, aux noix, à la banane… Un cupcake est préparé dans une tasse, ce qui est très simple et pratique. Mais il peut également être fabriqué dans des boîtes en papier, des assiettes, des ustensiles de cuisson en verre et en céramique.
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- Teneur calorique pour 100 g - 275 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10-15 minutes
Ingrédients:
- Oeufs - 1 pièce
- Farine - 50g
- Lait - 20 ml
- Sucre - 2 cuillères à soupe ou à déguster
- Cacao en poudre - 1 cuillère à café
Préparation pas à pas d'un dessert au chocolat dans une tasse, recette avec photo:
1. Lavez les œufs et placez le contenu dans une tasse.
2. Ajouter le sucre aux œufs et bien battre avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse et doubler de volume.
3. Versez le lait à température ambiante dans la masse d'œufs et mélangez avec un mélangeur.
4. Ajoutez de la farine à la nourriture, tamisez à travers un tamis fin pour l'enrichir en oxygène. Cela rendra le gâteau plus tendre et moelleux.
5. Ajoutez ensuite la poudre de cacao, qui est également tamisée pour briser tous les grumeaux.
6. Pétrir la pâte avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit lisse et lisse. La pâte lève fortement lors de la cuisson au micro-ondes. Si vous ne voulez pas qu'il s'échappe, ne remplissez pas le moule à plus d'1/3. La consistance de la pâte à muffins au micro-ondes doit être plus fine que pour la cuisson au four. Comme le processus de cuisson va des bords au centre, le centre du gâteau prend un peu plus de temps à cuire que les bords. Pour cette raison, il est conseillé de choisir un moule à tasse rond ou grand.
Envoyez la tasse avec la pâte au micro-ondes. Le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes. Parfois 30 secondes peuvent suffire, et parfois 3 à 5 minutes. Au cas où, vérifiez plus souvent l'état de préparation du produit avec une brochette en bois (il doit rester sec). Préparez-vous à ce que le dessert au chocolat fini dans la tasse tombe dès que vous le retirez du four.
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