Un dessert simple et délicieux que les enfants et les adultes aiment - des pommes farcies juteuses et tendres. Ils conservent parfaitement leur goût et leur arôme frais. Et s'ils sont également complétés par des pruneaux et un glaçage au chocolat, ils sont également incroyablement sains.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La pomme est l'un des fruits les plus courants et les plus sains. Si vous mangez une pomme par jour, vous pouvez prolonger la jeunesse et la beauté ! Et pour ceux qui croient en un tel miracle, un énorme avantage sera le fait que le fruit peut être consommé non seulement cru. Ils sont cuits au four, cuits, frits et, bien sûr, farcis. Je vais vous dire comment faire ce dernier dans cet article.
Les pommes farcies, avec presque toutes les garnitures, seront un dessert sain et hypocalorique. Fondamentalement, ils sont cuits au four, ils peuvent donc être consommés par absolument tout le monde, et même par ceux à qui, pour une raison quelconque, il n'est pas recommandé de manger des pommes crues, par exemple pour un ulcère gastroduodénal ou une gastrite. Selon le type de garniture avec laquelle les pommes sont farcies, elles peuvent devenir à la fois le plat principal et un dessert. Aujourd'hui, je vais vous parler exactement du dessert, qui peut être préparé assez rapidement à la maison. Il sera farci de pruneaux, et nappé de glaçage au chocolat. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain. Le dessert s'avère être un chef-d'œuvre exquis et original. Bien que vous puissiez étendre cet ensemble de produits et ajouter des noix, des fruits secs, du fromage cottage, etc.
- Teneur calorique pour 100 g - 92 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Pommes - 1 pièce
- Flocons de noix de coco - 1 cuillère à café
- Chocolat - 15g
- Pruneaux - 5 baies
Cuisiner des pommes farcies aux pruneaux avec un glaçage au chocolat:
1. Lavez la pomme et séchez-la bien avec une serviette en papier. À l'aide d'un outil spécial ou d'un couteau ordinaire, coupez soigneusement le noyau du côté où se trouve la queue. Faites-le très soigneusement pour ne pas endommager les murs, et surtout le fond. Lavez les pruneaux et séchez-les avec une serviette en papier. S'il y a des graines dans les baies, retirez-les d'abord. Si les pruneaux sont trop secs, faites-les tremper dans de l'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes. Mais pour le piquant, vous pouvez le tremper dans du rhum, de la chatte, de la liqueur. Mais un tel dessert ne doit pas être préparé pour les enfants. Après les pruneaux, coupez-les en tranches d'environ 5-7 mm, ajoutez les flocons de noix de coco et remuez.
2. Farcir les pommes de pruneaux. N'ayez pas peur de l'étaler dans une diapositive. Une fois cuites, les baies vont diminuer de taille.
3. Mettez la pomme au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes, mais le temps de cuisson exact peut varier considérablement, car l'appareil est différent pour tout le monde.
4. Pendant ce temps, la pomme doit être cuite, mais pas complètement. Sa structure doit rester un peu dense.
5. Mettez ensuite un morceau de chocolat noir sur la garniture. Bien que vous puissiez prendre n'importe quel autre type, par exemple, du blanc ou du chocolat.
6. Remettre la pomme au micro-ondes et cuire environ 1 à 2 minutes pour faire fondre le chocolat. Mais assurez-vous que le chocolat ne bout pas, sinon il acquiert un goût amer et gâche le goût du dessert. Si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez cuire le dessert au four à 180 degrés pendant 15 minutes maximum.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner des pommes au four avec des noix et des raisins secs. La recette de Julia Vysotskaya.
