Des paniers de sable remplis de fruits - un dessert de l'enfance. Comment faire cette délicatesse, lisez cette recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Enfant, l'une de mes pâtisseries préférées était les paniers de fruits du sable. Aujourd'hui, il est à la mode de les appeler tartelettes aux fruits sucrés. Une combinaison étonnante de pâte brisée avec un goût frais de tranches de kaki et de mandarine, complétée par du lait d'oiseau et saupoudrée de gronola - c'est un dessert incroyablement délicieux.
Dans cette recette, des tartelettes prêtes à l'emploi sont utilisées. Comment les faire cuire, vous pouvez trouver une recette étape par étape avec une photo sur les pages du site. Mais si vous ne voulez pas vous embêter avec des pâtisseries, vous pouvez les acheter toutes faites au supermarché.
Tous les fruits de saison que vous trouvez sur le marché ou que vous aimez le plus peuvent être utilisés comme garniture aux fruits. Si vous le souhaitez, ils peuvent être complétés par du fromage cottage ou de la crème anglaise, ou une boule de crème glacée. Absolument tout le monde aimera un dessert aussi brillant et savoureux, en particulier les enfants seront ravis. Il convient de noter que les paniers peuvent être utilisés non seulement pour un dessert sucré, mais également pour des collations salées, remplies de saucisses, d'olives, de fromage salé, etc.
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- Teneur calorique pour 100 g - 399 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Paniers à sable - 6 pcs.
- Kaki - 1 pièce
- Mandarine - 1 pièce
- Granola - 1 cuillère à soupe
- Bonbons au lait d'oiseau - 3 pcs.
Préparation pas à pas des corbeilles de fruits des sables, recette avec photo:
1. Lavez le kaki et séchez-le avec une serviette en papier. Retirez le pédoncule et coupez les fruits en cubes ne dépassant pas 1 cm.
2. Répartissez les kakis tranchés dans les paniers, remplissez-les en deux et saupoudrez d'un peu de granola. Le granola est un gruau séché au four avec des noix, des fruits secs et du miel.
3. Coupez les bonbons au lait d'oiseau de la même taille que le kaki, 1 cm chacun. S'ils sont dans un glaçage au chocolat, retirez-le. C'est à ton goût quand même.
4. Envoyez le lait de volaille dans les paniers au-dessus des kakis.
5. Épluchez les mandarines et désassemblez-les en tranches dont vous retirez la peau blanche. Couper les quartiers en deux dans le sens de la longueur en deux morceaux. S'ils sont petits, laissez-les intacts.
6. Décorez le dessert avec des quartiers de mandarine et servez des paniers de fruits du sable à la table. Il est conseillé de les consommer le plus tôt possible après leur préparation. Parce que le fruit peut s'altérer et sembler imprésentable.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire des paniers de fruits sablonneux.
