Même ceux qui sont indifférents à la bouillie de semoule, ils apprécieront le tendre soufflé de semoule cuit à la vapeur au lait et à la noix de coco. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Préparation pas à pas d'un soufflé de semoule vapeur au lait et noix de coco
- Recette vidéo
Les enfants, si peu capricieux, voyant de la bouillie de semoule dans une assiette commencent immédiatement à se tordre le nez. De nombreux parents sont confrontés au problème de nourrir un enfant avec des aliments sains. Par conséquent, ils vont à toutes sortes de trucs. Cependant, il est possible de résoudre le problème d'un menu pour enfants. Faire un soufflé de semoule à la vapeur avec du lait et de la noix de coco. Changer l'apparence et transformer le goût de la fameuse bouillie de semoule, servir le dessert dans des moules à cupcakes, les enfants sont heureux de manger la délicatesse, et même d'en redemander !
Le soufflé délicat à la semoule est parfait pour un petit-déjeuner rapide le matin ou une collation l'après-midi. Il peut être préparé pour une table de fête pour l'anniversaire d'un enfant. Et si vous versez la douceur avec du glaçage au chocolat, de la confiture, du lait concentré et d'autres garnitures, vous obtiendrez un vrai dessert sain et savoureux. Il n'y a rien de difficile à préparer une belle friandise, et l'imagination, qui peut être utilisée pour décorer le plat, aidera à rendre la friandise plus attrayante et lumineuse.
- Teneur calorique pour 100 g - 256 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Lait - 75 ml (du lait cuit au four peut être utilisé)
- Semoule - 1 cuillère à café
- Oeufs - 1 pièce
- Flocons de noix de coco - 1 cuillère à café
- Sucre - 1 cuillère à café ou à déguster
Préparation pas à pas d'un soufflé de semoule vapeur au lait et noix de coco, une recette avec photo:
1. Versez le lait dans un récipient profond pratique, ajoutez la semoule et remuez.
2. Ajouter le sucre et remuer à nouveau. Au lieu de sucre, vous pouvez mettre du miel, de la confiture, du lait concentré et d'autres édulcorants.
3. Ajoutez les flocons de noix de coco à la nourriture. Remuer. Au lieu de cela, vous pouvez mettre une variété de saveurs: abricots secs, raisins secs, noix, fraises.
4. Battez l'œuf dans la masse de lait.
5. Fouettez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient lisses, afin qu'ils soient uniformément répartis.
6. Versez le mélange dans des moules à muffins en silicone pratiques. Cependant, un conteneur plus grand peut également être utilisé.
7. Placez le moule en silicone dans une passoire, qui est placée dans une casserole d'eau bouillante. Assurez-vous que la passoire n'entre pas en contact avec l'eau bouillante.
8. Fermez le plat avec un couvercle et faites cuire le soufflé de semoule cuit à la vapeur avec du lait et de la noix de coco pendant 5-7 minutes.
9. La délicatesse peut être servie tiède ou froide. La seule chose à considérer est qu'après refroidissement, le soufflé deviendra plus dense et plus dur, et chaud il est très tendre et léger.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un soufflé à la semoule.
