Caractéristiques de la plante de bleuet, culture en plein champ, méthodes de reproduction, comment se débarrasser des maladies et des parasites, mémo à un fleuriste, espèces.
Le bleuet (Centaurea) fait partie des plantes de la famille des Astéracées. Il est parfois appelé composite. La plupart des variétés qui composent ce genre de flore herbacée sont communes sur le territoire du sud de l'Europe, préférant pousser parmi différentes cultures. Pour une raison quelconque, ils aimaient particulièrement le seigle. Toute la zone de culture se situe dans l'hémisphère nord de la planète. Selon certaines estimations, le genre contient jusqu'à 500 variétés de bleuets.
| Nom de famille | Astral ou Composées |
| Cycle de la vie | Un an ou deux ans |
| Caractéristiques de croissance | Herbacé |
| la reproduction | Graine et végétative (division du rhizome) |
| Période d'atterrissage en pleine terre | Delenki, planté en août-septembre ou au printemps |
| Schéma de débarquement | À une distance de 45-50 cm |
| Substrat | Limoneux léger |
| Éclairage | Endroit ensoleillé ou mi-ombre |
| Indicateurs d'humidité | L'arrosage est modéré, l'engorgement est nocif |
| Besoins spéciaux | Sans prétention |
| Hauteur de la plante | 0,5-0,8 m |
| Couleur des fleurs | blanc comme neige, bleu, jaune, rosé, violet, rouge, bordeaux, bleu |
| Type de fleurs, inflorescences | Paniers |
| Temps de floraison | juin-novembre |
| Temps décoratif | Été automne |
| Lieu d'application | Parterres de fleurs, parterres de fleurs, pelouses |
| Zone USDA | 4–9 |
Fondamentalement, les bleuets sont une plante avec un cycle de vie d'un an ou de deux ans. Il est curieux que différentes espèces diffèrent par différents types de systèmes racinaires. Certains se caractérisent par un rhizome allongé avec des branches (comme le bleuet mou - Centaurea mollis), d'autres - par un grand nombre de processus racinaires (par exemple, le bleuet de Fisher - Centaurea fischeri). Il existe des espèces dans lesquelles une racine a un noyau qui s'enfonce profondément dans le sol (dans le bleuet russe - Centaurea ruthenica). D'autres variétés sont propriétaires d'un rhizome assez épais. La plante doit son nom en latin à Karl Linnaeus, la célèbre taxonomie de la flore et de la faune de la planète, qui, en choisissant le nom de la fleur, s'est appuyée sur le mythe grec ancien. Cette légende disait qu'avec l'aide d'une fleur, le célèbre centaure Chiron était capable de guérir du poison libéré par l'hydre lyrnéenne. Par conséquent, Linnaeus a choisi pour lui le terme "centaurea", qui vient du mot "centaureus" - "se référant aux centaures". Selon une autre version, le nom proviendrait de la fusion des mots grecs « kewtwe » et « tavros », traduits par « poignarder » et « taureau », c'est-à-dire « poignarder des taureaux ». Les gens peuvent souvent entendre comment ces plantes sont appelées fleurs bleues, bleus, poils.
Leur tige est droite, ramifiée, atteint 50 à 80 cm de hauteur. Cependant, il existe des espèces dans lesquelles les tiges poussent en rampant à la surface du sol. Sur les pousses, des plaques foliaires aux contours simples ou disséqués (plumeux) se déploient. Il y a souvent de la pubescence, à cause de cela le feuillage semble argenté. Les espèces vivaces de bleuet se distinguent par la particularité selon laquelle les feuilles poussant dans la zone racinaire ne changent pas de couleur (et elles l'ont verte) toute l'année. Habituellement, la croissance de ces plaques de feuilles est divisée en deux périodes: le printemps - le déploiement du jeune feuillage, qui termine sa vie avec l'arrivée de l'automne, l'automne, tombant en septembre-octobre, lorsque les feuilles apparaissent, survivant jusqu'aux prochains jours de printemps.
Pendant la floraison, des fleurs se forment, rassemblées dans un panier d'inflorescence. Ils sont en forme d'entonnoir le long du bord et tubulaire au milieu. La couleur des pétales peut être blanc neige, bleu, jaune, rosâtre, violet, rouge, bordeaux ou bleu. Le processus de floraison s'étend du début de l'été, souvent jusqu'en novembre (environ 45 jours).
Puisqu'une plante sans greffe peut bien pousser au même endroit jusqu'à une décennie, elle sert d'ornement à n'importe quel parterre de fleurs, jardin de fleurs ou pelouse. Les tons bleus des fleurs sont combinés avec des coquelicots rouge vif, des inflorescences jaunes d'escholtia et de calendula, et un cosmos lumineux seront également de merveilleux voisins.
Culture du bleuet en plein champ, plantation et entretien des fleurs
- Lieu d'atterrissage les fleurs bleues choisissent le soleil, bien qu'un parterre de fleurs avec un léger ombrage, qui sera donné par des couronnes d'arbres ou des clôtures, puisse convenir. Mais les floriculteurs recommandent de choisir immédiatement un endroit pour les espèces annuelles, en tenant compte de ces exigences, car le repiquage affecte négativement les plantes. Le parterre de fleurs doit être spacieux afin que les buissons de bleuet plantés ne se fassent pas d'ombre.
- Atterrissage. Les annuelles doivent être multipliées directement en plantant des graines dans le sol au début du printemps. Après cela, un éclaircissage est nécessaire pour que les jeunes bleuets se développent normalement. Les semis sont laissés à une distance de 15 à 20 cm les uns des autres. Les vivaces peuvent également se multiplier par graines, mais la division du buisson et les boutures sont généralement acceptées. Si la reproduction est par graines, il est préférable de semer les graines en pleine terre avant l'hiver. Dans ce cas, les plantules apparaîtront dans quelques jours, mais elles devront être recouvertes de feuilles sèches tombées. Delenki de ces bleuets sont plantés à la fin du printemps, après avoir préalablement préparé le sol (le fertilisant). La distance entre les plants doit être de 45 à 50 cm. La plante est placée dans un trou, ses racines sont redressées, saupoudrées de terre puis pressées. La plantation est effectuée de manière à ce que le nouveau bourgeon ne soit pas enterré, mais soit situé au ras du substrat. Les jeunes bleuets nouvellement plantés nécessiteront un arrosage abondant.
- Terreau pour la plantation. Le loam léger est le plus approprié pour la culture des bleuets. L'acidité du substrat doit être neutre (avec un pH de 6, 5-7) et un relâchement suffisant doit être assuré. Si le sol est acide, alors il faudra le chaux lorsqu'une couche de farine de calcaire ou de dolomie se répartira à sa surface, qui fait près de 1 cm..
- Arrosage pour les bleuets, un modéré est nécessaire, car chez les plantes lorsque le sol est inondé, le système racinaire peut commencer à pourrir. Habituellement, les poils ont suffisamment de précipitations naturelles en été, mais si le temps est sec et chaud, il est recommandé d'arroser un peu les parterres de fleurs avec ces fleurs. Après avoir humidifié le sol, il est ameubli, les mauvaises herbes sont désherbées et paillées avec du compost.
- Engrais hairs permet de prolonger le processus de floraison, cette opération est effectuée deux fois par mois. Il est nécessaire d'utiliser des préparations minérales complexes (par exemple, Kemiru-Universal), 20-30 g par m2. Il est important ici de maintenir un équilibre et de ne pas utiliser plus de fertilisant que nécessaire, sinon le feuillage commencera inévitablement à jaunir. Si des variétés pérennes sont cultivées, elles doivent être à nouveau nourries avec l'arrivée de l'automne afin d'augmenter la résistance des plantes en hiver.
- Tailler les bleuets. Il est important d'éliminer les fleurs décolorées pendant le processus de floraison, sinon le bleu se multipliera par auto-ensemencement et la plantation deviendra inesthétique. Il existe deux méthodes de coupe: haute, lorsque les tiges sont coupées juste en dessous des inflorescences, et basse, lorsque les tiges sont laissées à seulement 10 cm du sol. La première méthode est souvent utilisée pour éviter de laisser des taches chauves sur le parterre de fleurs.
Méthodes de sélection du bleuet
Les méthodes végétatives (division) et par graines pour obtenir de nouveaux bleuets conviennent.
Si l'espèce est pérenne, il est alors préférable de la multiplier au printemps ou à la fin de l'été. Le buisson sélectionné est soigneusement retiré du sol, secoué des restes de sol des racines et mis dans une bassine d'eau à tremper. Les pousses au sol sont coupées et coupées un peu de la partie située à la périphérie du buisson. Lors de la division, ils essaient d'avoir trois bourgeons de renouvellement sur les divisions. La plantation est effectuée immédiatement après la séparation afin que le système racinaire ne se dessèche pas. Après cela, la partie aérienne est coupée de sorte qu'il n'en reste pas plus de 10 cm. L'arrosage des bleuets plantés nécessitera 3 à 4 arrosages par mois jusqu'à ce que les plantes prennent racine. La floraison ne peut être attendue que l'été prochain.
La reproduction dépend directement de la structure du système racinaire. Si l'on parle du genre de bleuet montagnard et doux, alors la reproduction peut s'effectuer en coupant des parties du rhizome, mais le point de renouvellement doit être bien développé sur le segment. Le bleuet de Fischer se reproduit avec succès en utilisant des drageons. La reproduction utilisant des divisions avec un segment de rhizome est applicable pour les variétés de bleuet blanchi à la chaux, phrygien et à grosse tête. Étant donné que les espèces de bleuet bleu, russe et musqué ont une racine pivotante allongée, les greffes sont contre-indiquées pour cela. Étant donné que ces plantes ne prennent pratiquement pas racine, vous pouvez les propager par bouturage.
Les graines sont semées avant l'hiver afin que le matériel de plantation subisse une stratification naturelle, les semis apparaîtront immédiatement après la fonte de la couverture neigeuse. Vous pouvez également semer les graines en avril-mai, lorsque le sol se réchauffe bien. Et puis une semaine plus tard, de jeunes pousses de bleuet deviennent visibles. Les semis sont éclaircis de manière à ce que la distance entre les plantes soit de 15 à 20 cm. Il est important de choisir un endroit tout de suite pour ne pas transplanter de fleurs.
Lutte contre les éventuelles maladies et ravageurs du bleuet
Les fleuristes apprécient les bleuets pour leur résistance aux maladies, mais en cas de problème, vous devez faire attention aux soins, car tous les problèmes commencent généralement en raison de l'engorgement du sol. Si le feuillage des bleuets annuels commence à se couvrir de taches sombres, cela est une conséquence du fusarium et devra être traité avec Fundazol. Les experts recommandent de pulvériser périodiquement avec une infusion de trois jours de bouse de vache, qui est diluée dans de l'eau dans un rapport de 1: 1. Si des parasites apparaissent (araignées rouges ou pucerons), alors les cendres peuvent être utilisées, ce qui sera également bon pour les maladies. Elle est généralement parsemée de feuillage et de tiges de bleuets
Lorsque des problèmes sont survenus chez les espèces de poils vivaces, il est recommandé de couper toutes les parties qui ont été touchées et de les brûler afin que l'infection ne se propage pas dans le jardin, le problème sera arrêté l'année prochaine.
Mémo au fleuriste sur Vasilka: application en médecine
Il est curieux que le bleuet ne soit pas seulement décoratif et agréable à l'œil. Les assiettes en feuilles sont utilisées avec succès comme assaisonnement pour la conservation des produits carnés, car elles possèdent des arômes qui rappellent la menthe, le clou de girofle et le citron. Les spécialistes culinaires qui préparent des pâtés, des conserves, des saucisses connaissent aussi ces qualités aromatiques du feuillage du bleuet, qui sont souvent utilisées pour le salage. Ils notent également que les bleuets sont d'excellents fournisseurs de nectar pour les abeilles.
Si nous parlons de propriétés médicinales, nous parlerons ici d'une variété de bleuet bleu (Centaurea cyanus), car ses fleurs ont des propriétés diurétiques et sont recommandées pour les œdèmes liés aux maladies rénales. Également connus pour leur capacité à réduire la fièvre, à combattre les microbes, à action diaphorétique et cholérétique. Les feuilles de bleuet ont la capacité de détendre le corps, de guérir rapidement les plaies et de soulager la douleur. Par conséquent, il est prescrit de prendre des infusions et des décoctions à base de cette plante pour soulager les spasmes des muscles lisses qui affectent les organes internes, améliorer les processus digestifs et stimuler l'appétit. Ces fonds aident également en cas de rhume, de toux, d'œdème cardiaque et de néphrite.
S'il y a des problèmes oculaires, les guérisseurs ont longtemps utilisé des lotions et des compresses à base de bleuet bleu, les mêmes médicaments aidaient à lutter contre les maladies de la peau. Les guérisseurs ont également été prescrits pour prélever des fonds sur cette plante pour se débarrasser des vers et des coliques, ils soulagent également les maux de tête, les manifestations de la jaunisse et de la fièvre, alors qu'on savait depuis longtemps la capacité de nettoyer le sang.
Avec des sensations douloureuses dans les articulations, vous pouvez préparer des décoctions et les ajouter à l'eau tout en prenant un bain. En raison de ses propriétés cicatrisantes, l'extrait de bleuet bleu est utilisé en cosmétologie. Ainsi, il est recommandé d'utiliser la lotion préparée pour nettoyer non seulement les peaux grasses, mais aussi les peaux à problèmes, car les pores sont rétrécis et la peau est saturée de substances utiles. Si l'extrait est ajouté aux produits de soins capillaires, la croissance est activée, car les cheveux commencent à se remplir de la nutrition nécessaire sur toute leur longueur, ce qui a également un effet positif sur le cuir chevelu.
Quand autrefois les hôtesses voulaient donner une teinte bleue aux œufs de Pâques, les fleurs de bleuet bleu étaient utilisées comme teinture.
Types de bleuets
Variétés annuelles:
Bleuet bleu (Centaurea cyanus)
se produit sous les noms Bleuet bleu ou Bleuet des champs … Il peut être à la fois annuel et propriétaire d'un cycle de vie de deux ans. La tige dressée atteint une hauteur de 80 cm. Le feuillage a une teinte vert grisâtre, les feuilles poussent dans l'ordre suivant, leur forme est laineuse d'araignée. Les feuilles de la zone racinaire ont des pétioles, toutes les autres en sont dépourvues et poussent de manière sédentaire, diffèrent par des contours linéaires, le long du bord de l'ensemble Les inflorescences ont une couleur bleu vif et représentent les paniers uniques finaux, dans la partie où elles sont situé, la tige est dépourvue de feuilles. Le processus de floraison s'étend de juin à la fin de l'automne.
Le bleuet bleu est devenu la base des plantes d'élevage, qui se distinguent par leur petite taille (la hauteur de leurs tiges ne dépasse pas 30 cm) et des inflorescences de couleurs très vives. Il existe également des formes en éponge, obtenues grâce aux efforts des sélectionneurs, se différenciant par une grande variété de nuances de fleurs:
- Plena Azurea pétales de fleurs de couleur bleu pâle;
- Plena rosea une plante aux inflorescences roses;
- Plena carminea a des pétales rouges;
- Bal noir diffère par des fleurs d'une riche teinte brune;
- Diadème bleu les fleurs, les paniers connectés avaient un riche ton bleu;
- Florence rose une plante de taille compacte, dont les tiges sont couronnées d'inflorescences roses.
Variétés vivaces:
Bleuet des montagnes (Centaurea montana)
… La variété la plus courante. La hauteur du buisson ne dépasse pas 40 cm. Les fleurs s'ouvrent dans les premiers jours de l'été. La couleur des pétales est bleue. Il existe des variétés directement liées à la couleur des fleurs: Alba (Blanc comme neige), Rosea (rose), Violetta (violet). Une telle variété que Grandiflora les inflorescences se composent de fleurs bleu vif, Parham arbore des tons lavande-pourpre.
Belle bleuet (Centaurea pulcherrima)
… Les tiges atteignent 0,4 m de hauteur. Le feuillage est assez décoratif en raison de la pubescence argentée, comme si sa surface était recouverte d'une toile d'araignée blanchâtre. De juin à juillet, des fleurs roses s'ouvrent sur les tiges.
Bleuet blanchi à la chaux (Centaurea dealbata)
Le feuillage a une couleur inhabituelle - blanchâtre en raison de la pubescence à la surface. La hauteur de la tige ne dépasse pas 0,8 m. La couleur des fleurs est rosâtre avec un centre blanc comme neige. Le processus de floraison se déroule tout au long de l'été. Forme variétale intéressante Steenbergii possédant des inflorescences pourpre carmin.
Bleuet à grosse tête (Centaurea macrocephala)
peut atteindre avec des tiges jusqu'à des indicateurs de mètre. D'après le nom, il est clair que les bourgeons sont gros et qu'avec l'arrivée de l'été, ils s'ouvrent en inflorescences composées de fleurs jaune vif.
Vidéo sur le bleuet:
