Découvrez pourquoi vous avez besoin de barres, quels sont leurs avantages et inconvénients pour les personnes qui gagnent de la masse musculaire et perdent de la graisse. Voyons d'abord ce que sont les barres protéinées. Il s'agit d'un nouveau type d'aliment pour sportifs, contenant principalement des glucides rapides, des composés protéiques, des oligo-éléments avec un minimum de matières grasses.
Toutes ces substances ont des fonctions spécifiques. Les glucides sont une source d'énergie et les composés protéiques agissent comme anti-cataboliques et favorisent la croissance musculaire. La tâche des vitamines est de lutter contre les radicaux libres. En gros, les barres protéinées en musculation peuvent être appelées "Snickers" de sport.
Avantages des barres protéinées en musculation
Il faut dire d'emblée que, comme tout type d'aliments pour sportifs, les barres ne peuvent remplacer totalement les produits alimentaires ordinaires. Ils ne doivent être utilisés que comme source complémentaire de nutriments. Notez que les barres sont très pratiques à utiliser, et vous pouvez remplacer les repas par elles si nécessaire, mais souvent cela ne vaut toujours pas la peine.
Il est clair que c'est une délicatesse très savoureuse, mais il ne faut pas non plus se laisser emporter par les barres. Les fabricants eux-mêmes préviennent qu'il ne faut pas consommer plus de quatre portions par jour. Mais même cette quantité peut être importante et il peut être recommandé de n'utiliser les barres qu'en cas de besoin. Avec leur composition équilibrée, les barres protéinées en musculation peuvent être un outil très utile pour améliorer les performances sportives. Mais il est important d'aborder correctement leur choix, car tous les produits ne peuvent pas être également utiles. Tout d'abord, nous parlons de leur composition. Lorsque vous choisissez un supplément pour vous-même, vous devez absolument faire attention à la composition de ce supplément. Jetons un coup d'œil à tous les principaux paramètres des barres protéinées en musculation:
- Valeur énergétique. C'est peut-être l'un des points les plus importants auxquels il faut prêter attention. Il existe une variété d'aliments caloriques disponibles aujourd'hui, et vous ne devez choisir que ceux qui correspondent à vos objectifs. Pour prendre de la masse, vous devez utiliser des barres avec une teneur en calories plus élevée. Si vous perdez du poids, la teneur en calories de la barre ne doit pas être élevée.
- Les glucides. Le deuxième paramètre le plus important et il peut varier considérablement d'un produit à l'autre. Si vous voulez perdre du poids, vous avez besoin de barres contenant le minimum de ce nutriment. La teneur élevée en glucides peut être bénéfique pour vous lorsque vous consommez les barres après votre entraînement. Pendant cette période, il est nécessaire de reconstituer les réserves de glycogène le plus rapidement possible et dans ce cas vous aurez besoin de glucides.
- Autres composants. Il vaut également la peine de découvrir quels autres composants sont inclus dans le supplément. Il est impératif que toutes les barres protéinées en musculation contiennent des sirops de fructose. De plus, la teneur en fructose du sirop est assez élevée, ce qui n'est pas très bon. On vous conseillera peut-être d'acheter des aliments qui contiennent le moins de sirop possible.
- Les graisses. Lorsque vous perdez du poids, les barres peuvent ne pas être le meilleur choix en raison de leur teneur élevée en matières grasses. Essayez de choisir des aliments qui contiennent le minimum de matières grasses. En effet, des quantités élevées de graisses saturées augmentent le risque de maladie cardiaque. Cependant, ce nutriment ne doit pas être considéré comme extrêmement nocif, ne serait-ce que pour la raison que l'hormone mâle est synthétisée à partir des graisses.
Inconvénients des barres protéinées en musculation
Presque tous les aspects négatifs de ces produits sont liés à leur composition. La raison principale en est la valeur énergétique très élevée. Certaines barres sont très similaires dans cet indicateur aux gainers et vous devez être prudent avec elles, en étudiant attentivement la composition.
Il n'est pas tout à fait clair pourquoi la carnitine est ajoutée aux barres. Cela ressemble plus à un coup publicitaire. Avec une teneur élevée en glucides simples dans le produit, le corps réagira certainement à l'utilisation de la barre avec une puissante libération d'insuline. Cette hormone ne contribue pas du tout au processus de combustion des graisses. Même si vous mangez une telle barre avant le début du cours, le corps commencera tout d'abord à consommer des glucides et non des graisses.
Très souvent, vous pouvez trouver une protéine bon marché dans le supplément, par exemple de la gélatine ou du soja. Ces composés protéiques n'ont pas un profil complet d'acides aminés, ce qui vous empêchera de fournir à l'organisme les amines dont il a besoin. On note aussi le coût des barres, qui est souvent clairement hors de prix. Lorsque vous voyez des glucides et des composés protéiques bon marché dans la composition, la question se pose - sur la base de quel est le coût du produit formé?
Dans certaines situations, les barres protéinées en musculation peuvent être très utiles, mais vous devez étudier attentivement la composition de ce produit.
En savoir plus sur les barres protéinées dans cette vidéo:
