Vous aimez les choses savoureuses mais n'aimez pas les recettes compliquées ? Ensuite, je propose une recette simple pour des crêpes à la banane délicieuses et satisfaisantes. Il y a un minimum de temps et d'ingrédients pour cuisiner, et le résultat est bluffant.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les crêpes sont l'un des petits déjeuners les plus populaires et préférés. On peut se débrouiller avec des crêpes, mais il vaut mieux préparer le petit déjeuner avec des fruits frais. Aujourd'hui, je veux partager une recette simple pour des crêpes délicieuses et aromatiques avec des bananes. Il sera certainement utile pour chaque femme au foyer, surtout lorsqu'il devient nécessaire de préparer rapidement un délicieux petit-déjeuner pour toute la famille. Par conséquent, je recommande de l'enregistrer et de le conserver dans les signets afin de ne pas le perdre.
Les crêpes dorées à la banane sont délicieuses et rapides et faciles à préparer. Un énorme avantage est que la composition du plat comprend des produits minimes et abordables. De plus, si vous souhaitez des crêpes plus diététiques, la farine peut être complètement exclue de la liste des ingrédients. Vous pouvez également ajouter de la cannelle moulue ou du sucre vanillé à la pâte pour le zeste et la saveur. Et pour que les crêpes n'en aient pas marre, servez-les toujours avec différents ajouts, comme du chocolat fondu, des fruits tranchés, de la crème sure ou de la crème fouettée, de la confiture, une boule de glace, etc. Incidemment, cette recette est une excellente utilisation des bananes trop mûres. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également faire des crêpes de cette manière.
Les crêpes à la banane se révèlent luxuriantes, tendres, aromatiques et très savoureuses. J'espère que ma recette photo vous aidera à créer un délicieux petit-déjeuner pour vos proches sans tracas.
- Teneur calorique pour 100 g - 130 kcal.
- Portions - 15-20 pcs.
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Banane - 1 pièce
- Yaourt - 200g
- Farine - 4-5 cuillères à soupe
- Oeuf - 2 pièces
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Sel - une pincée
- Huile végétale - pour la friture
Faire une crêpe à la banane
1. Épluchez les bananes, coupez-les en tranches et placez-les dans un bol à mélanger.
2. Utilisez une fourchette pour les broyer en bouillie. Cela se fait très facilement, surtout si les fruits sont trop mûrs. Mais pour accélérer le processus de cuisson, vous pouvez utiliser un mixeur.
3. Ajoutez du yaourt à la purée de banane. Il peut être remplacé par de la crème sure ou du kéfir.
4. Ajouter la farine. Pour un repas diététique, il peut être omis ou remplacé par de la farine de seigle ou d'avoine.
5. Casser les œufs. Envoyez les jaunes directement dans la pâte et les blancs dans un récipient propre et sec.
6. Bien pétrir la pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Il est plus pratique d'utiliser un mélangeur ou un mélangeur pour cette procédure.
7. Battre les blancs avec un mélangeur dans une mousse serrée et stable, jusqu'à ce que des pics et une masse d'air blanc. Transférez-les ensuite dans un bol de pâte.
8. Avec quelques coups, remuez doucement la pâte dans une direction. Faites-le lentement et pas longtemps pour que les protéines ne se déposent pas.
9. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et une cuillère à soupe, étalez la pâte en la façonnant en crêpes rondes.
10. Faites frire les crêpes à feu moyen pendant 1,5 à 2 minutes de chaque côté. Lorsqu'ils sont recouverts d'une croûte dorée, cela signifie qu'ils sont prêts. Ne les surexposez pas trop longtemps sur la cuisinière.
11. Servez les crêpes finies chaudes. Ils se révèlent très tendres, légers et savoureux.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire des crêpes à la banane.
[médias = https://youtu.be/UqxQbhmegzY]
