Si vous aimez les amandes et le chocolat, alors cette recette photo simple et incroyablement délicieuse, étape par étape, est faite pour vous ! Les bonbons sont préparés très rapidement, les produits sont abordables, et le coût du produit fini est inférieur à celui du magasin ! Recette vidéo.
Voulez-vous profiter d'un dessert non seulement délicieux, mais aussi sain? Je vous conseille de rester sur l'option proposée - amandes au chocolat. Bien sûr, les amandes sont très savoureuses en elles-mêmes, mais en chocolat, ce sont des délices divinement délicieux. C'est un dessert simple mais délicieux que tout le monde aimera, pas seulement les enfants. Cette délicatesse incroyablement savoureuse est préparée assez rapidement et sans trop de difficulté à la maison. Le dessert est parfait pour manger à la maison avec une tasse de café aromatique chaud ou un verre de champagne frais. C'est une excellente collation sucrée lorsque vous voyagez. Les noix glacées peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux et des pâtisseries. Les amandes enrobées de chocolat peuvent être un excellent cadeau de bricolage.
Les noix au chocolat ne sont pas seulement fabriquées à partir d'amandes. Tout type de noix est parfait: noix, noisettes, noix de cajou, noix de pécan… De plus, tous les fruits secs sont fabriqués selon cette recette: raisins secs, abricots secs, pruneaux… J'ai utilisé du chocolat au lait, mais il convient pour faire de l'amer ou des bonbons blancs. Vous pouvez faire plusieurs flans à la fois à partir de différentes variétés de chocolat et de types de noix. Ensuite, vous obtenez un assortiment de bonbons aux noix et aux fruits faits maison, délicieux et sains. Conservez le dessert fini au réfrigérateur, il est particulièrement important de l'observer pendant la saison chaude.
Voir aussi comment faire du caillé de chocolat aux amandes.
- Teneur calorique pour 100 g - 395 kcal.
- Portions - 100 g
- Temps de cuisson - 20 minutes pour la cuisson, plus le temps pour fixer le glaçage au chocolat
Ingrédients:
- Amandes - 50 g
- Chocolat au lait - 50g
Préparation pas à pas des amandes au chocolat, recette avec photo:
1. Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans un bol.
2. Faites fondre le chocolat de n'importe quelle manière pratique, comme dans un four à micro-ondes ou un bain de vapeur. L'essentiel est qu'il devienne mou et ne bout pas, sinon il acquiert une amertume qui ne peut être éliminée.
3. Placer une portion d'amandes dans un bol de chocolat fondu. Si les noix ne sont pas frites, pré-percez-les dans une poêle propre et sèche, ou séchez-les au four.
4. Remuez les amandes pour glacer chaque noix.
5. Utilisez une petite cuillère pour retirer les amandes glacées du bol de chocolat.
6. Étalez les noix enrobées de chocolat sur du papier sulfurisé, du papier sulfurisé ou du film alimentaire. Les noix ne doivent pas se toucher. Laisser les amandes dans le chocolat à température ambiante pendant 15 minutes, puis réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage au chocolat se solidifie.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des amandes enrobées de chocolat. La recette de Julia Vysotskaya.
