Beaucoup de gens savent comment faire cuire une citrouille au four, mais comment la faire cuire afin de préserver toutes les substances curatives - ce matériau vous en dira plus en détail. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
La citrouille est un énorme klondike de nutriments. Il est recommandé d'être utilisé par absolument tout le monde. Cette option de cuisson est réussie et absolument tout le monde l'aimera. La citrouille cuite au four contient moins de calories que la citrouille frite à l'huile et plus de bienfaits pour la santé que la citrouille bouillie. Il existe de nombreuses recettes de potiron au four. Un légume brillant peut être placé au four dans son ensemble, coupé en morceaux ou en quartiers. Il peut s'agir d'un plat principal complet ou d'un dessert délicat et parfait.
Aujourd'hui, je vais vous proposer la version la plus simple du potiron cuit au four, qui est parfait pour utiliser sa pulpe dans des céréales, des produits de boulangerie, des tartes, etc. La pulpe de potiron coexiste parfaitement avec de nombreux produits. Vous pouvez trouver des recettes à base de citrouille au four sur les pages du site. Pour ce faire, utilisez la chaîne de recherche. Toutes les recettes de citrouille au four sont délicieuses et nutritives, et leur cuisson n'est pas du tout gênante. Ils sont spectaculaires, colorés et aideront toute femme au foyer à nourrir le ménage avec des aliments nutritifs et inhabituels.
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- Teneur calorique pour 100 g - 85 kcal.
- Portions - N'importe quel montant
- Temps de cuisson - 35 minutes
Ingrédients:
Citrouille - n'importe quelle quantité
Cuisson étape par étape de la citrouille cuite au four pour la bouillie, recette avec photo:
1. Lavez la citrouille et séchez-la avec une serviette en papier. Coupez-le en morceaux afin qu'ils s'intègrent confortablement dans le moule. Coupez les fibres et retirez les graines. Ne coupez pas la peau, faites-la cuire ensemble. Placez-le sur une plaque à pâtisserie. Si vous le souhaitez, vous pouvez le saler ou le sucrer, l'assaisonner de beurre ou d'épices. Selon le plat pour lequel vous l'utiliserez: sucré ou salé. La citrouille se marie bien avec diverses épices.
2. Chauffer le four à 180 degrés et envoyer la citrouille cuire au four pendant 20-25 minutes. Vérifiez l'état de préparation en perçant une fourchette ou un bâton en bois. La chair doit être douce et facile à percer. Retirez ensuite la citrouille bouillie cuite du four. Refroidissez légèrement pour ne pas vous brûler, et retirez la pulpe de la peau. Cela se fait très facilement avec une cuillère à soupe, en soulevant la pulpe à la base de la peau.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire cuire de la citrouille au four.
