Je vous propose de préparer un cocktail lait-banane sans alcool facile à utiliser mais très savoureux. Il sera particulièrement apprécié par tous ceux qui aiment les glaces et les bananes. Recette pas à pas.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Un cocktail est une boisson qui se prépare en quelques minutes en mélangeant certains ingrédients. Les cocktails sont sans alcool et alcoolisés. Ces derniers contiennent principalement du whisky, du rhum, du gin, de la vodka ou de la tequila. Vous pouvez combiner la boisson avec presque n'importe quel produit. Par exemple, avec des fruits et des baies, qu'il est souhaitable d'utiliser frais, mais vous pouvez également préparer une excellente boisson à partir de produits surgelés. Ce n'est qu'alors qu'il sera nécessaire de les décongeler et d'évacuer l'excès de liquide.
De plus, de la crème glacée est presque toujours ajoutée au cocktail, qui est fouetté avec du lait. Habituellement, la proportion est de 1: 1. Si vous avez besoin d'un cocktail plus épais, la part de crème glacée augmente, moins - diminue. Cependant, il convient de garder à l'esprit que lors de l'utilisation de fruits, la consistance du cocktail deviendra également plus épaisse.
Le lait est utilisé pour n'importe quelle boisson, mais il est souhaitable d'utiliser une teneur moyenne en matières grasses, environ 3%. Il y a ici une règle principale qui doit être respectée - la température des produits, qui doit être fraîche. Parce que plus les ingrédients sont froids, plus il sera facile de préparer la boisson. Eh bien, si vous êtes partisan d'une bonne nutrition ou si vous voulez que le cocktail devienne encore plus sain, alors au lieu de la crème glacée avec du lait, vous pouvez utiliser du yogourt avec du kéfir.
- Teneur calorique pour 100 g - 81 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 3 minutes
Ingrédients:
- Lait - 350 ml
- Crème glacée - 100 g
- Banane - 1 pièce
- Sucre - 2 cuillères à soupe ou à déguster
- Glace - facultatif et au goût
Faire un milk-shake à la banane
1. Lavez la banane sous l'eau courante, séchez-la avec une serviette en papier, pelez-la et coupez-la en morceaux de taille moyenne.
2. Versez le lait froid tout juste sorti du réfrigérateur dans le bol du mixeur. Mettez-y une banane hachée et ajoutez du sucre. Si vous souhaitez obtenir un cocktail alcoolisé, versez 50 g de cognac ou toute autre boisson forte.
3. Placez la crème glacée et placez le bol sur le bloc d'alimentation. Fouettez le cocktail jusqu'à ce qu'il soit lisse et aéré à grande vitesse pendant environ 30 secondes.
Toutes les glaces peuvent être utilisées: lait, crème brûlée, chocolat, etc. Si la crème glacée est dans une tasse à gaufres, elle doit bien sûr être retirée et si elle est dans un glaçage au chocolat, elle peut être laissée. Ensuite, de très petits morceaux de chocolat flotteront dans le cocktail. Bien que ce ne soit pas pour tout le monde.
4. Après cela, versez immédiatement la boisson dans des verres et commencez à déguster jusqu'à ce que le cocktail soit froid et que la mousse ne se soit pas déposée. En option, vous pouvez ajouter un glaçon pilé dans chaque verre. Bon refroidissement à tous !
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un milkshake à la banane:
