Une recette étape par étape avec une photo de fabrication de tartinade banane-chocolat à la maison. Présentation et conditions de conservation du dessert. Contenu calorique et recette vidéo.
La pâte à tartiner au chocolat est la meilleure gâterie pour toute la famille. Pourquoi est-elle si populaire ? Parce qu'il est très savoureux et ne contient aucun ingrédient nocif. Mais seulement s'il est préparé à la maison et non acheté dans une épicerie. De plus, il est si facile de le cuisiner vous-même que même un enfant sera d'accord avec la recette. De plus, il peut être fait à votre goût en changeant ou en ajoutant des ingrédients. Par exemple, tartinade banane-chocolat, crème, confiture, tartinade sont très appréciés… Quel que soit le nom que vous donnez à ce dessert, la gourmandise est très savoureuse, elle vous procurera une charge de vivacité et de bonne humeur.
Le thé ou le café du matin avec un petit pain frais enduit d'une délicieuse pâte banane-chocolat deviendra un petit-déjeuner modérément riche en calories. Il est très facile de faire des pâtes à sandwich à la maison. Si vous le souhaitez, il peut être utilisé seul, à tartiner sur du pain, des toasts, des biscuits, ou utilisé pour garnir des tartes, des tartes, des brioches, des choux… Cette gourmandise plaira à coup sûr à tous les gourmands.
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- Teneur calorique pour 100 g - 298 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Banane - 1 pièce
- Sucre - 3-4 cuillères à soupe ou à déguster
- Cacao en poudre - 3-4 cuillères à soupe
Préparation pas à pas de la pâte banane-chocolat, recette avec photo:
1. Pelez la banane. Prenez-le dense, mais pas vert. Les fruits ne doivent pas avoir de taches noires, ce qui indique que la banane est trop mûre. Sinon, une telle pâte ne sera pas conservée longtemps.
Épluchez la banane, coupez-la en morceaux de taille moyenne et placez-la dans un bol. À l'aide d'un mélangeur, battez-le en une consistance de plume pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Cela peut également être fait avec un hachoir ou tordu à travers un hachoir à viande.
2. Ajouter le sucre et la poudre de cacao à la masse de banane. A la place du cacao, vous pouvez ajouter du chocolat noir fondu au bain-marie. 70-80 suffiront.
3. À l'aide d'un mélangeur, incorporer le mélange pendant environ 5 à 10 minutes.
4. Plus vous battez longtemps, plus la pâte banane-chocolat sera onctueuse et aérée. Refroidissez-le au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes avant utilisation.
Remarque: Ce sandwich aux pâtes sucrées peut être préparé en grande quantité, placé dans des contenants en plastique et conservé au congélateur. Et quand vous avez juste besoin de décongeler lentement, sur la tablette inférieure du réfrigérateur. La durée de conservation des friandises dans un réfrigérateur est de 3 à 4 jours et dans un congélateur, elle atteint jusqu'à 3 mois.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire de la pâte à tartiner au chocolat à la banane.
