Avantages maximaux et calories minimales. Juteux, savoureux et aromatique. C'est une omelette avec du lait et des courgettes frites. Recette pas à pas avec photo. Recette vidéo.
L'été bat son plein, ce qui signifie que la saison tant attendue des courgettes est arrivée. La courgette est un excellent légume pour de nombreuses raisons. Premièrement, c'est très utile parce que c'est très utile. élimine les toxines et les toxines du corps. Les fruits sont riches en fibres délicates, ce qui améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins, augmentant le péristaltisme. Deuxièmement, le légume est facilement digéré et digéré par l'estomac. Il normalise l'équilibre hydrique, ce qui signifie qu'il aide à éliminer l'excès de liquide du corps. Troisièmement, il a un goût neutre et se marie bien avec tous les produits. Si vous ne savez pas quoi cuisiner d'autre à partir de courgettes, je vous suggère de préparer une omelette au lait avec des courgettes frites. C'est un excellent plat pour un petit-déjeuner diététique, un dîner léger ou une bouchée rapide. Il est très rapide et facile à préparer, alors qu'il s'avère délicieux et satisfaisant.
Vous pouvez cuisiner une telle omelette de plusieurs manières et dans différentes variantes. Il peut être préparé à la vapeur dans un bain-marie, cuit au four, frit dans une poêle, cuit dans une mijoteuse ou un bain-marie. Un plat aussi simple et monotone peut être préparé non seulement avec des courgettes, mais aussi avec l'ajout d'autres produits tels que des copeaux de fromage, des tomates, des saucisses, des champignons, des aubergines, des poivrons … ce plat est pressé, il sera certainement vous aider plus d'une fois. C'est la recette à laquelle vous aurez certainement recours plus d'une fois.
- Teneur calorique pour 100 g - 120 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Courgettes - 5-6 anneaux
- Aneth - quelques brindilles
- Lait - 30 ml
- Huile végétale - pour la friture
- Poivre noir moulu - une pincée
- Sel - 0,5 cuillère à café ou à déguster
- Oeufs - 2 pièces
Préparation pas à pas d'omelette au lait avec courgettes frites, recette avec photo:
1. Lavez la courge et séchez-la avec une serviette en papier. Couper 5 à 6 rondelles de 5 à 6 mm d'épaisseur dans le fruit.
2. Laver les œufs, casser et verser le contenu dans un récipient profond. Assaisonnez-les avec du sel et remuez jusqu'à consistance lisse avec une fourchette.
3. Versez le lait dans la masse d'œufs.
4. Incorporer le mélange d'œufs et de lait jusqu'à consistance lisse. Lavez l'aneth, séchez-le avec une serviette en papier et hachez-le finement.
5. Transférez l'aneth dans la masse d'œufs et remuez.
6. Versez de l'huile végétale dans une poêle, chauffez bien et placez les rondelles de courgettes.
7. Faites frire les rondelles de courgettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et retournez-les de l'autre côté. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
8. Faire frire les courgettes pendant 2-3 minutes et couvrir avec le mélange d'œufs.
9. Faites tourner la poêle pour répartir les œufs uniformément dans toute la poêle.
10. Omelette au lait avec courgettes frites, couvrir et cuire 5 minutes à feu moyen. Il doit être servi immédiatement après sa préparation. Vous pouvez même dans une poêle, car il garde les aliments au chaud plus longtemps.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une omelette aux courgettes.
