La casserole de riz aux pommes peut être préparée le soir et profiter d'un délicieux petit-déjeuner le matin. Comment le cuisiner, lisez la recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisson pas à pas d'une cocotte de riz aux pommes
- Recette vidéo
Une abondance de recettes modernes permet un menu du jour varié. Les ménagères modernes mènent de plus en plus de nouvelles expériences culinaires avec une solution innovante. Cependant, la cuisine russe traditionnelle est également populaire aujourd'hui. Par exemple, une casserole de riz oubliée depuis longtemps avec des pruneaux, des raisins secs, de la confiture ou d'autres additifs est relancé. Cependant, le plus préféré est la casserole de riz aux pommes. C'est un plat délicieux, nutritif et sain qui peut être attribué à la fois à un dessert et à un plat principal. Il peut être servi non seulement aux adultes, mais également inclus dans le régime alimentaire des enfants. Il n'est pas du tout difficile à préparer, même un cuisinier novice peut le manipuler. La recette utilise les produits les plus courants et les plus abordables. Cela produit un plat délicieux avec une riche saveur de pomme. Et le mélange de protéines donne à la cocotte une saveur particulière.
Vous pouvez faire cuire une casserole de riz aux pommes dans une grande casserole ou de petites boîtes en portions. Vous pouvez le faire cuire au four, au micro-ondes ou au bain de vapeur. En plus des pommes, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix. Servez-le délicieusement froid et chaud pour le déjeuner ou le petit-déjeuner, car le plat est assez satisfaisant. De la crème sure, de la crème, de la confiture, du lait concentré ou simplement une tasse de thé fraîchement infusé sont servis avec la casserole.
- Teneur calorique pour 100 g - 152 kcal.
- Portions - 3
- Temps de cuisson - 55 minutes
Ingrédients:
- Riz - 150 g
- Oeufs - 2 pièces
- Huile végétale - pour lubrifier le plat de cuisson
- Sel - une pincée
- Miel - 2 cuillères à soupe
- Pommes - 2 pcs.
Préparation pas à pas de la cocotte de riz aux pommes, recette avec photo:
1. Lavez bien le riz sous plusieurs eaux et faites-le bouillir presque jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour ce faire, remplissez-le d'eau dans un rapport de 1:2, assaisonnez de sel et faites cuire pendant 10 minutes pour que le riz absorbe complètement toute l'eau. Transférez ensuite le riz dans une passoire et rincez. Ajouter le miel et les jaunes de poulet.
2. Remuez la nourriture jusqu'à ce qu'elle soit bien répartie dans la masse. Si le miel est allergique, utilisez du sucre.
3. Lavez et séchez les pommes. Retirez la boîte de remplacement, coupez-la en cubes moyens ou râpez grossièrement. Vous pouvez peler ou laisser la pelure, c'est une question de goût. Ajouter les pommes au mélange de riz et remuer.
4. Battre les blancs au batteur jusqu'à l'obtention d'une masse blanche aérée et de pics stables.
5. Ajouter les blancs d'œufs battus au mélange de riz.
6. Remuez doucement les aliments pour que les protéines ne tombent pas et mettez le mélange dans un plat allant au four, que vous badigeonnez d'une fine couche de légumes ou de beurre.
7. Chauffer le four à 180 degrés et envoyer la casserole de riz aux pommes cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Si le plat fini est mangé immédiatement après la cuisson, la casserole sera tendre et aérée. Après refroidissement, il deviendra plus dense et plus dur.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner une cocotte de riz aux pommes.
