Le rouleau de Lavash avec n'importe quelle garniture est une collation digne de n'importe quelle table. Nous vous expliquerons comment cuisiner un petit pain dans une recette détaillée avec une photo.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
Même un écolier peut faire un rouleau de lavash avec n'importe quelle garniture. Tous les ingrédients peuvent être préparés à la maison ou vous pouvez les acheter dans votre magasin le plus proche. Ce n'est pas une honte de mettre un tel rouleau sur la table de fête et de régaler les amis.
Ce que vous devez savoir sur le pain pita - il doit être frais. Ceci est très important, car le pain pita fin se cassera. La forme du lavash peut être quelconque - ronde ou rectangulaire. Quelques mots sur la garniture - nous vous suggérons d'utiliser du fromage fondu pour la garniture. Regardez l'étiquette, ne prenez pas de produit fromager. Ceci s'applique également aux fromages à pâte dure. Les carottes de style coréen sont meilleures cuites par vous-même, la recette est sur notre site Web.
Que pouvez-vous envelopper d'autre dans du pain pita ? Toute viande - bouillie, fumée, frite, cela peut aussi être - des saucisses, des saucisses, des bâtonnets de crabe et d'autres types de viande. Légumes frais, herbes, fromage cottage, poisson en conserve et bien plus encore.
- Teneur calorique pour 100 g - 216 kcal.
- Portions par conteneur - 4
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Lavash fin - 2 pcs.
- Fromage fondu - 3 pcs.
- Oeufs - 4 pièces
- Carottes coréennes - 200 g
- Mayonnaise - 100g
- Tous verts - 70 g
- Sel, poivre - au goût
Rouleau de lavash au fromage fondu et aux carottes coréennes - préparation étape par étape avec photo
1. Faites bouillir les œufs et laissez refroidir. Pour un nettoyage facile, ajoutez 1 cuillère à café de sel à l'eau. Et puis refroidissez-le fortement sous l'eau froide courante. Nous frottons les œufs sur une râpe. Placer le fromage fondu au congélateur pendant 15 minutes, pendant que les œufs sont en train de bouillir. Et puis râpez-le sur une râpe grossière, comme des œufs.
2. Hachez les carottes coréennes avec un couteau pour qu'elles ne soient pas si longues.
3. Mélanger les œufs, le fromage et les carottes. Ajouter les herbes hachées. Nous avons de l'aneth et du persil.
4. Ajouter la mayonnaise.
5. Remuer et goûter avec les assaisonnements - sel, poivre, paprika, ail.
6. Placez le rouleau sur une surface plane. Disposez la masse d'épandage préparée.
7. Étalez la masse sur toute la surface du pain pita. Rouler le pain pita en un rouleau serré.
8. Pour le stockage, enveloppez le rouleau dans du film alimentaire ou du papier d'aluminium. Si vous prévoyez de manger le rouleau immédiatement, vous n'avez pas besoin de l'envelopper. Laisser tremper environ 15 minutes et hacher.
9. Au moment de servir, couper le rouleau en portions. Avez-vous l'air délicieux? Aide-toi.
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Comment faire un pain pita avec du fromage
Délicieux pain pita aux carottes coréennes
