Cerise de la Barbade, description de la plante et conditions de culture, propriétés bénéfiques des fruits de l'acérola, composition en vitamines et minéraux, valeur énergétique, contre-indications d'utilisation, options d'utilisation.
Contre-indications à l'utilisation de malpighia nue
Les fruits de la cerise acérola de la Barbade ne contiennent pas de substances toxiques, ils n'ont donc pas d'effet négatif direct sur le corps humain, mais vous ne devez pas vous laisser emporter par une consommation incontrôlée de cette baie, de sorte qu'un excès de certains composants ne forme dans le corps.
Les principales contre-indications sont la présence des facteurs suivants:
- Allergie, intolérance individuelle … Il est déconseillé d'utiliser cette baie si vous êtes allergique au latex, ainsi que si vous avez une intolérance individuelle à certaines substances qui composent la pulpe.
- Maladies du tractus gastro-intestinal … L'acérola doit être utilisé avec prudence chez les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Une contre-indication stricte est l'acidité gastrique et l'obésité.
- Maladie pulmonaire chronique … La présence de maladies pulmonaires chroniques n'est pas la raison du rejet complet de ces baies, il suffit de rationner les portions.
- Diabète … Il n'est pas recommandé de manger des baies avec une glycémie élevée.
- Prendre des médicaments … Avant de manger des baies, il est préférable de consulter votre médecin, car lorsqu'elle est associée à certains médicaments, cette cerise peut augmenter votre risque de développer la goutte en raison de l'augmentation des niveaux d'acide urique.
Variantes d'utilisation de l'acérola
Pour tirer le meilleur parti de la cerise de la Barbade, vous devez choisir les fruits les plus mûrs: ils ne doivent pas être mous, la couleur des baies est d'un rouge uniforme, sans taches. Avant utilisation, il suffit de les rincer sous l'eau courante.
Options d'utilisation de l'acérola:
- Des fruits frais sont consommés, des conserves, des confitures, des gelées, des jus sont préparés.
- Pour le stockage à long terme, la lyophilisation des baies est effectuée. La conservation des fruits frais est limitée à 5-7 jours.
- En pharmacologie, des médicaments et des additifs biologiquement actifs à haute teneur en vitamine C sont produits.
- En cosmétologie, les fruits frais peuvent être utilisés pour faire des masques nourrissants et hydratants qui peuvent prolonger la jeunesse de la peau, et des décoctions pour rincer les cheveux. Des extraits de ces fruits sont présents dans les shampooings et les baumes.
Regardez une vidéo sur la cerise de la Barbade:
En raison de la complexité du transport et du stockage, l'acérola est presque impossible à trouver frais dans nos magasins. L'option la plus acceptable est les baies séchées, qui, lorsqu'elles sont correctement séchées, retiennent le maximum de nutriments possible. La congélation, le traitement thermique les prive de presque toutes les propriétés. Dans notre pays, il suffit d'acheter simplement de l'acérola sous forme de médicament en pharmacie ou de complément alimentaire via Internet.
