La mousse de potiron est non seulement saine, mais aussi délicieuse. Servir frais pour de riches saveurs de citrouille, de pomme et d'épices.
Un dessert à la citrouille inhabituel sous la forme d'une mousse ne laissera personne indifférent. La citrouille est un légume unique utilisé pour faire des desserts sucrés, des gâteaux, des mousses, ainsi que des plats principaux et des soupes en purée. Et à chaque fois la citrouille révèle une nouvelle nuance de son goût. Aujourd'hui nous vous proposons de préparer un dessert diététique léger potiron et pommes. Assaisonnez la mousse avec du yaourt nature, c'est-à-dire sans additifs ni sucre.
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- Teneur calorique pour 100 g - 75 kcal.
- Portions - pour 3 personnes
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Citrouille - 400 g
- Pommes - 2 pcs.
- Sucre - 2 c. l. (optionnel)
- Huile végétale - 2 c. l.
- Cannelle - 1/3 cuillère à café (optionnel)
- Yaourt nature - 120 g
- Jus de citron - 2 c. l.
Préparation pas à pas de la mousse de potiron diététique - recette avec photo
Eplucher et couper le potiron en cubes. Le poids des ingrédients est basé sur la citrouille déjà pelée. Eplucher les pommes et retirer le trognon. Mettez les pommes et le potiron dans un plat allant au four.
Arrosez le potiron et les pommes de jus de citron. Vous pouvez utiliser du jus de citron prêt à l'emploi ou fraîchement pressé. Saupoudrez également les aliments d'huile végétale. L'huile d'olive fonctionne mieux.
Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium, côté mat vers le haut. Nous envoyons le formulaire au four, chauffé à 200 degrés pendant 15-20 minutes. La citrouille doit être molle.
Mettez la citrouille et les pommes dans le bol du mixeur. Ajouter du yaourt. Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de muscade et 1/3 c. cannelle moulue.
Nous brisons la masse avec un mixeur plongeant. Nous étalons la purée sur les bols et la mettons au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes pour refroidir la mousse.
Saupoudrer la mousse finie de chocolat râpé. Le dessert potiron et pomme est prêt ! Bon appétit!
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Délicieuse mousse de potiron
