Du cacao à la chicorée, une boisson qui revigore pas moins que le cacao et le café. Je pense que maintenant beaucoup seront ravis d'apprendre qu'il existe un substitut tout aussi excellent à leurs boissons préférées. La chicorée et ses bienfaits seront discutés dans cet article.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
La poudre de chicorée instantanée est incluse dans de nombreux desserts et boissons, un exemple en est la recette de boisson proposée. Il est également attrayant car il a le goût de beaucoup de vos cafés préférés. De plus, son effet n'est pas pire. Il revigorera et améliorera votre humeur à merveille! Il faut dire que la chicorée est particulièrement utile pour les personnes souffrant de diabète de type 2, car il contient de l'inuline. Toujours en profitant d'une boisson aussi merveilleuse, vous pouvez perdre du poids sans trop de travail.
Grâce à la chicorée, l'addiction aux sucreries diminue et l'index glycémique des aliments consommés diminue. De plus, la chicorée peut améliorer considérablement l'humeur, en raison de la teneur en vitamines B. Boire une telle boisson améliore l'humeur, ajoute de la vigueur et rend toute personne plus énergique. Contrairement au café, la chicorée n'excite pas autant le système nerveux. La substance triterpène normalise le métabolisme dans le corps et a un léger effet anti-inflammatoire sur celui-ci. Et l'élément thiamine transforme les aliments qui sont entrés dans le corps non pas en plis sur les côtés, mais en énergie qui peut décomposer les graisses et vous empêcher de prendre des kilos en trop.
- Teneur calorique pour 100 g - 198 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 10 minutes
Ingrédients:
- Lait - 1 l
- Poudre de chicorée - 2-3 cuillères à soupe
- Bâton de cannelle - 1 pc.
- Sucre - 1-2 cuillères à soupe ou au goût (vous ne pouvez pas ajouter du tout)
Recette pas à pas pour faire du cacao à la chicorée:
1. Versez le lait dans une casserole ou une casserole et ajoutez la poudre de chicorée.
2. Versez ensuite le sucre. Il peut être omis du tout ou, si nécessaire, remplacé par un édulcorant.
3. Mettez un bâton de cannelle (vous pouvez utiliser de la cannelle en poudre) et placez la casserole sur le feu. Remuer et allumer à feu moyen sur la cuisinière. Ébullition. Assurez-vous que le lait ne s'échappe pas. Ne le quittez pas une minute. Lorsque la mousse d'air apparaît et monte, coupez le gaz.
4. Laissez la boisson refroidir à une température acceptable pour vous et vous pourrez commencer à la déguster. Vous pouvez le boire aussi bien chaud que frais. Il convient également pour l'imprégnation de gâteaux biscuités.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner la chicorée avec du lait.
