Pumpkin rassemble de plus en plus de fans ces derniers temps. Il est mélangé dans des casseroles, des salades, des crêpes et bien sûr des tartes. Aujourd'hui, je vous partage une recette de tarte citrouille-avoine super simple qui vous séduira par sa tendresse.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Si vous cherchez une recette de tarte à la citrouille réussie, vous êtes au bon endroit. Tous les avantages du produit sont rassemblés ici. Premièrement, les ingrédients sont abordables et abordables. Deuxièmement, la pâte est facilement pétrie et cuite rapidement. Troisièmement, il s'avère être diététique et hypocalorique. Et, quatrièmement, il est très utile pour le corps. Il est tout simplement impossible de surestimer toutes ces qualités. Toute hôtesse sera ravie d'une telle trouvaille.
Il s'avère que la tarte est très aromatique, savoureuse et légèrement humide au milieu. Pour sa préparation, vous n'avez absolument pas besoin de beurre et le sucre est remplacé par du miel. Servir très bien au petit déjeuner, avec une tasse de café ou un verre de lait chaud. De plus, il peut être cuit non seulement dans un four, mais également dans un multicuiseur. Ensuite, il vous suffira de définir le mode souhaité et de ne pas vous soucier du fait que le produit brûlera. Ce gâteau se transforme aussi facilement en gâteau d'anniversaire. Pour ce faire, il doit être recouvert d'un glaçage au chocolat ou enduit de crème de caillé. En général, il existe de nombreuses options pour l'expérimentation. Et vous avez une énorme opportunité de créer de nombreux desserts à la citrouille différents sur la base de cette tarte.
- Teneur calorique pour 100 g - 144 kcal.
- Portions par contenant - 1 tarte
- Temps de cuisson - 15 minutes pour faire bouillir la citrouille, 20 minutes pour refroidir la citrouille, 15 minutes pour pétrir la pâte, 40 minutes pour la cuisson
Ingrédients:
- Citrouille - 300 g
- Flocons d'avoine - 150 g
- Son - 50 g
- Pomme - 1 pièce
- Orange - 1 pièce
- Oeuf - 2 pièces
- Miel - 2-3 cuillères à soupe
- Noix de muscade moulue - 1/3 c.
- Gingembre en poudre - 1/3 cuillère à café
- Sel - une pincée
Faire une tarte à la citrouille et à l'avoine
1. Divisez la citrouille en morceaux, prenez le morceau nécessaire pour la tarte et envoyez le reste au réfrigérateur. Enlevez la peau dure, retirez les graines, lavez, coupez en morceaux, mettez dans une casserole, couvrez d'eau et faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre pendant environ 15 minutes. Le temps de cuisson exact dépend de la taille des morceaux de citrouille. Si vous devez accélérer ce processus, coupez le légume en petits morceaux. Après cela, égouttez l'eau de la casserole, refroidissez les fruits et broyez-les avec un mélangeur pour obtenir une texture de purée.
2. Épluchez la pomme, retirez les pépins et râpez la pulpe.
3. Versez les flocons d'avoine, le son, la pomme et une pincée de sel dans un bol à mélanger.
4. Ajouter le miel, la muscade, le gingembre et extraire le jus des tapis de citron. Vous pouvez râper le zeste si vous le souhaitez.
5. Mettez la purée de citrouille.
6. Remuez bien la nourriture.
7. Conduisez les œufs dans un bol profond.
8. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils forment une mousse épaisse et verser dans la pâte.
9. Bien pétrir les aliments et verser dans un moule tapissé de papier parchemin.
10. Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire la friandise pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette - elle doit être sèche.
11. Refroidissez le gâteau, retirez délicatement du moule, saupoudrez de pépites de chocolat ou de sucre en poudre et servez.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner une tarte à la citrouille et aux flocons d'avoine.
