Il est impossible de douter des avantages incontestables de la pizza faite sur du pain pita ! "Se rassemble" rapidement, il s'avère juteux, le bord est croustillant, la garniture est savoureuse. Le plat se hisse immédiatement dans la catégorie des « baguettes magiques ».
La recette de cette pizza n'est pas comme la majeure partie des recettes. La principale raison en est l'utilisation de lavash mince sous la forme d'un gâteau plat. À partir de laquelle le processus de cuisson prend au maximum 10 minutes, mais le résultat dépasse les attentes. Par conséquent, cette pizza peut vous aider lorsque vous devez nourrir rapidement des invités inattendus, ainsi que les femmes au foyer qui n'aiment pas particulièrement consacrer beaucoup de temps à la cuisine.
Les combinaisons d'ingrédients peuvent être constamment modifiées et bénéficient toujours d'un goût vraiment « délicat » ! N'ayez donc pas peur d'expérimenter avec les garnitures. Par exemple, une combinaison gagnante et intéressante de pizza lavash: viande frite, champignons et cornichons; fromage aux tomates; poulet à l'ananas, au jambon ou aux crevettes. Bien que, en principe, toutes les garnitures soient bonnes pour la pizza. De plus, si vous avez des restes de pizza, vous pouvez la congeler au congélateur, puis la sortir et la réchauffer. Dans ce cas, le goût de la pizza ne changera pas.
Informations utiles sur le pain pita
En quoi le lavash est-il différent du pain européen traditionnel ? La principale différence entre un produit à base de farine est l'absence de levure. Par conséquent, la teneur en calories du lavash est relativement faible, pour 100 g de produit 275 kcal, dont il peut être classé comme produit diététique, car il ne contribue pas à l'accumulation de dépôts graisseux. Cette faible teneur en calories rend ce produit préféré pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids. Un autre avantage notable du lavash est sa capacité à devenir frais et doux en peu de temps. Pour ce faire, il vous suffit de l'arroser d'eau.
En plus de la valeur nutritionnelle, le lavash contient des vitamines et des minéraux utiles nécessaires à la santé humaine. Par exemple, il contient une large gamme de vitamines (PP, E, K) et l'ensemble du groupe B, dont la choline. Le lavash est également riche en fibres, manganèse, zinc, fer, sélénium, cuivre, sodium, phosphore, calcium et potassium.
- Teneur calorique pour 100 g - 275 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Lavash - 1 pièce (de préférence rond)
- Ketchup - 1 cuillère à soupe
- Viande frite ou autre - 100 g
- Tomate - 1 pièce
- Fromage à pâte dure - 50 g
- Mayonnaise - 25 g
Cuisson de la pizza à partir de pain pita mince au micro-ondes
1. Chaque four à micro-ondes est livré avec un plateau en verre sur lequel nous allons cuire la pizza. Par conséquent, sortez-le, essuyez-le avec un chiffon humide puis sec et mettez le pain pita. Si votre pain pita est plus grand qu'une plaque à pâtisserie, utilisez des ciseaux culinaires pour le couper en cercle.
2. Lubrifiez la surface du pain pita avec du ketchup. Vous pouvez ajuster vous-même le montant et sa gravité.
3. Garnir de morceaux de viande grillée. Bien que ce ne soit pas nécessaire. Vous pouvez utiliser toute autre viande que vous trouverez au réfrigérateur: bouillie, cuite au four, fumée, morceaux de saucisse, jambon. Ici, vous pouvez utiliser absolument tous les aliments que vous trouvez dans votre réfrigérateur.
4. Lavez les tomates, coupez-les en rondelles (demi-anneaux) et étalez-les sur du pain pita.
5. Versez le tout avec de la mayonnaise et broyez avec du fromage râpé. Si vous avez d'autres aliments dans votre réfrigérateur que les membres de votre famille refusent de manger, vous pouvez les jeter comme garniture de pizza supplémentaire.
6. Placez le plateau en verre dans le micro-ondes, allumez l'appareil et réchauffez la pizza. Ma puissance de micro-ondes le fait en 2-3 minutes. Eh bien, et vous, choisissez vous-même la durée de chauffe, en fonction de votre appareil électrique.
7. Si vous n'avez pas de micro-ondes, préchauffez la pizza au four. En outre, un tel plat peut être cuit sur le gril.
8. Servez la pizza finie à table. Il est plus pratique de l'utiliser en l'enroulant.
Recette vidéo de pizza sur pain pita fin:
