Une recette pas à pas pour une salade de concombre, épinards et fromage. Bienfaits et valeur nutritionnelle. Sélection de produits. Recette vidéo.
Salade de concombre, épinards et fromage, une recette pas à pas pour laquelle je propose une délicieuse et riche en vitamines. Frais, aromatique, juteux, brillant et intéressant en couleur. Cela vous remontera certainement le moral et vous dynamisera. Sala donnera des vitamines et des nutriments dont chaque corps a besoin après un long hiver. Si vous ne vous êtes pas encore habitué aux salades vitaminées à base de légumes et d'herbes fraîches, commencez par ce plat. La salade est légère et bonne pour le corps. Il se marie très bien avec les plats de viande.
La composition de l'apéritif est simple et abordable. Grâce au fromage, la salade s'avère plus nutritive et nutritive, ainsi qu'un goût plus doux. Au lieu du fromage, vous pouvez utiliser du fromage feta, du fromage cottage ou toute autre variété de fromage à pâte molle et mariné. Il sera également tout aussi savoureux. Une autre recette peut être complétée par des herbes fraîches (coriandre, persil, laitue, aneth, ail sauvage), du maïs frais bouilli ou en conserve. En ajoutant ces produits, vous apporterez de nouvelles saveurs et des notes lumineuses à la salade. Si vous remplissez la salade d'huile végétale ou d'huile d'olive, elle s'avérera plus saine et moins calorique. Mais il peut être assaisonné avec de la mayonnaise, du yaourt ou de la crème sure avec un égal succès.
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- Teneur calorique pour 100 g - 85 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Épinards - petit bouquet
- Huile d'olive - pour la vinaigrette
- Fromage à pâte dure - 100 g
- Concombres - 1 t.
- Radis - 4-5 pcs.
- Sel - une pincée pour s'habiller
Salade de cuisson étape par étape avec concombre, épinards et fromage, recette avec photo:
1. Lavez les épinards, séchez-les avec une serviette en papier et coupez les feuilles des tiges. Les feuilles peuvent être laissées entières ou coupées en 2-3 morceaux, selon la taille.
2. Lavez les concombres et séchez-les avec une serviette en papier. Coupez les extrémités des deux côtés et coupez en quartiers minces en anneaux, cubes, barres ou toute autre forme.
3. Lavez les radis, séchez-les avec une serviette et coupez-les à la même taille que les concombres pour que la salade soit belle.
4. Coupez le fromage en fines lanières ou en cubes.
5. Mélangez tous les aliments dans un bol. Assaisonner avec du sel et assaisonner avec de l'olive ou toute autre huile végétale.
6. Mélanger la salade avec le concombre, les épinards et le fromage. Refroidissez-le au réfrigérateur pendant 15 minutes, puis servez.
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