Malgré le fait que de nombreuses boissons différentes sont vendues dans les magasins, le meilleur est fait à la maison. En combinant des fruits, un goût exclusif de la boisson est obtenu. Une recette pas à pas avec une photo de thé aux fruits à base de glaçons. Recette vidéo.
Le thé aux fruits est un croisement entre le thé et la compote. C'est un mélange de diverses baies, fruits, feuilles, fleurs qui harmonisent la palette de luminosité, de goût et d'arôme. C'est-à-dire que les thés aux fruits sont des tisanes qui ne contiennent pas de caféine, ont un goût et une odeur particuliers, donnant des morceaux de fruits et de fleurs. Il existe de nombreuses variantes pour faire du thé aux fruits. Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire du thé aux fruits à partir de glaçons.
Ce thé est bon à tout moment de l'année. Lorsqu'il fait froid dehors, les cubes de purée de fruits congelés peuvent être versés dessus avec de l'eau chaude et une boisson chaude. En saison chaude, les glaçons sont indispensables pour se rafraîchir. Ils doivent être remplis d'eau à température ambiante ou froide. L'essentiel est de ne pas trop refroidir à un point tel qu'il n'y ait pas de problèmes de gorge. Dans le même temps, quelle que soit la température de la boisson, le thé s'avère sain, car toutes les substances utiles y sont stockées.
Cette recette suggère d'utiliser de la purée de fruits surgelée, mais des baies entières surgelées feront l'affaire. De plus, le thé peut être aromatisé avec des épices et des épices: cardamome, cannelle, clous de girofle, anis… Cette boisson a un effet tonique sur l'organisme dans son ensemble et le système immunitaire en particulier.
- Teneur en calories pour 100 g - 15 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
- Glaçons surgelés (cassis, framboise, groseille, menthe) - 1 pc.
- Sucre ou sucre vanillé - au goût et à volonté
- Cannelle - 1 bâton
Préparation pas à pas du thé aux fruits à partir de glaçons surgelés, recette avec photo:
1. Placer des glaçons aux fruits surgelés dans une tasse, un verre ou un verre de 300 ml. Sinon, utilisez simplement des fruits entiers surgelés. Les fruits frais sont également bons en saison.
2. Ajoutez le bâton de cannelle et l'édulcorant dans le bol. Ajoutez du sucre si vous préparez une boisson chaude, car il ne se dissoudra pas dans l'eau froide. Ajoutez du miel au thé froid, si la boisson est chaude, puis mettez du miel lorsque la température de l'eau est de 75-80 ° C, car dans l'eau bouillante, le miel perd une partie de ses vitamines.
3. Remplissez les fruits avec de l'eau, froide ou chaude de votre choix.
4. Fermez le récipient avec un couvercle et laissez infuser la boisson pendant 5 minutes.
5. Mélangez le thé aux fruits avec des glaçons et commencez à déguster. Si vous le souhaitez, vous pouvez le passer au tamis fin. Cependant, il est préférable de manger des fruits parce que ils contiennent des substances utiles.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de faire du thé aux fruits.
