Salade simple et facile de concombre aux tomates sans mayonnaise. Recette de cuisine avec photos.
Facile à préparer, la salade de concombre frais la plus courante avec des tomates fraîches sans mayonnaise, ce qui nous aide toujours. Délicieux, sain et appétissant sur la table. Même sur une table de fête, cette salade ne sera pas superflue, surtout en hiver, quand on manque de couleurs vives et de fraîcheur de goût.
- Teneur calorique pour 100 g - 89, 7 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Concombres - 2 moyens
- Tomates - 4 moyennes
- Poivron - 1 gros ou 2 petits (de préférence jaune)
- Oignons bulbes - 1 pc.
- Huile végétale - 2 cuillères à soupe
- L'aneth vert
- Poivre noir
- Le sel
Préparation de la salade d'été
1
Les tomates et les concombres sont coupés à peu près à la même taille. L'oignon est finement haché. Il est préférable d'utiliser des oignons dans cette salade (par opposition à une salade composée uniquement de concombres, dans laquelle il est plus intéressant d'utiliser une grande quantité d'oignons verts et d'aneth).
2
Pour plus de saveur de la salade avec des tomates et des concombres, il faut ajouter du poivron; ce serait bien s'il (en termes de couleur) contraste avec le reste des légumes. La salade aura l'air plus lumineuse et plus colorée. Normalement, il doit être jaune.
3
Poivre noir, sel.
4
Hachez plus de légumes verts, ajoutez-y de l'ail haché (si désiré).
5
N'importe quelle huile végétale dans cette salade est utilisée, mais l'huile raffinée épuise légèrement son effet gustatif, il est donc préférable d'utiliser de l'huile non raffinée, avec son goût plus naturel.
La salade de tomates au concombre sans mayonnaise est polyvalente et se marie bien avec tous les plats. Et surtout utile.
