Les règles et principes du régime chinois, les aliments autorisés et interdits, les contre-indications au régime. Menu à la semaine, 14 jours, 21 jours. Résultats et avis.
Le régime chinois est l'un des régimes les plus inhabituels mais efficaces. Cela demande beaucoup de volonté, mais les résultats ne se feront pas attendre. Le régime chinois pour maigrir aide à nettoyer le corps des toxines, accélère le métabolisme et procure une extraordinaire sensation de légèreté.
Règles de base du régime chinois pour perdre du poids
Si une personne décide d'essayer le régime chinois sur elle-même, il est important de comprendre que cela implique des restrictions assez strictes.
Les Chinois ont longtemps essayé de maintenir un équilibre dans leur alimentation appelé « yin » et « yang ». Le Yin fait référence aux aliments qui contiennent une grande quantité de liquide. Ceux-ci incluent le riz, les légumes, les fruits, les blancs d'œufs et les aliments contenant du soja. « Yang » est un aliment « sec »: noix, fruits de mer, viande de poulet. La tâche principale du régime chinois est de maintenir cet équilibre hydrique.
Le produit principal qui correspond à la fois aux caractéristiques du yin et du yang est le riz zhou. C'est un plat chinois préparé avec une recette spéciale. Le riz lui-même est sec lorsqu'il est cru, mais lorsqu'il est cuit, il devient humide et non friable.
Basé sur l'équilibre du « yin » et du « yang », il existe 2 types de régime chinois:
- Classique … Avec une telle restriction alimentaire, vous pouvez manger non seulement du riz, mais également d'autres aliments autorisés dans le régime chinois. Le régime classique est beaucoup plus sain et plus sûr que le régime extrême.
- Extrême … Cela implique la présence de riz brun zhou uniquement au menu. Il doit être consommé pendant 3 jours, en divisant le montant total en 3-4 repas. Le poids disparaît très rapidement - jusqu'à 5 kg en 3 jours, mais il peut ensuite revenir au même rythme.
Le régime chinois pour perdre du poids vise à perdre du poids rapidement, à combler les déficits hydriques et à nettoyer le corps des toxines nocives et des déchets.
Règles de base du régime chinois pour perdre du poids:
- Le matin avant les repas, il est recommandé de boire 500 ml d'eau tiède propre (2 verres).
- Vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide par jour.
- Les fruits doivent rester crus et ne doivent pas être traités thermiquement. L'exception est les pommes, qui sont plus utiles lorsqu'elles sont cuites au four (elles améliorent le fonctionnement du système digestif).
- Tous les plats doivent être cuits à la vapeur ou au four, mais pas frits.
- Vous ne devez pas abuser des produits semi-finis. Moins les aliments sont transformés, plus ils sont sains.
- Les légumes doivent être combinés avec des glucides qui sont lentement absorbés, comme le riz.
- Le café noir doit être pur et naturel. Tout additif laitier doit être exclu.
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Avantages et inconvénients du régime chinois
Le régime chinois a des avantages et des inconvénients importants qui doivent être pris en compte avant de commencer à perdre du poids.
Les vertus du régime chinois
- Perte de poids rapide et importante (jusqu'à 7 kg en 1 semaine).
- Élimination des toxines et des toxines du corps.
- Améliorer l'activité du tube digestif.
- Sensation de légèreté constante.
- Rajeunissement de la peau et augmentation de sa turgescence (due à l'apport quotidien de grandes quantités de liquides).
Pour que tous les bienfaits se fassent sentir, vous devez suivre un régime strictement programmé, éviter les pannes et ne pas oublier l'eau, surtout à jeun. Cependant, le régime a également des aspects négatifs importants.
Inconvénients du régime chinois:
- Faiblesse constante et sensation de fatigue rapide.
- Violation du sommeil et de l'éveil.
- Irritabilité excessive.
- Forte sensation constante de faim, à cause de laquelle des rechutes se produisent souvent.
- Le risque de déshydratation dû à la restriction complète de l'apport en sel.
Aussi, avant de commencer un régime chinois, il est impératif de se faire examiner afin de connaître son état de santé. Pour certaines pathologies, il est catégoriquement déconseillé de se limiter à l'alimentation.
Contre-indications au régime chinois:
- Moins de 18 ans.
- La période de grossesse et d'allaitement.
- Maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, et surtout au stade aigu (gastrite, ulcère gastroduodénal, pancréatite, cholécystite, colite).
- Activité physique excessive.
- Diabète.
- Intolérance à tous les aliments qui prévalent dans ce régime.
Même si une personne n'a aucune contre-indication au régime chinois, elle doit toujours surveiller constamment son état. En cas de détérioration significative du bien-être (en plus d'une légère fatigue et d'une faiblesse), il est nécessaire de revenir progressivement à votre alimentation habituelle, sans quitter l'alimentation, en 1 jour (sinon le système digestif ne peut tout simplement pas faire face).
Aliments autorisés dans le régime chinois
Le menu diététique chinois n'est pas très diversifié. Cependant, à partir des produits autorisés, vous pouvez cuisiner des plats assez savoureux, sains et satisfaisants. L'essentiel est que les calories soient réparties uniformément dans tous les repas.
Aliments autorisés pour le régime chinois:
- Riz, en particulier brun et rouge;
- Tous les fruits de mer;
- Chou (chou blanc et chou de Pékin);
- Concombres et tomates (contiennent beaucoup de liquide);
- Carotte;
- Légumineuses (pois verts);
- Tous les fruits sont crus, seules les pommes peuvent être cuites au four;
- Huile d'olive;
- Produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses (mais pas complètement sans matières grasses);
- Filet de poulet;
- eggsufs de poule et de caille;
- Café noir naturel;
- Thé vert;
- Pain noir;
- Biscottes;
- Les céréales, en plus de l'orge perlé et de la semoule, car elles sont très caloriques;
- Eau purifiée sans gaz;
- Gingembre;
- Poivre noir;
- Tous les verts.
Lorsque vous suivez le régime chinois, vous devez combiner les aliments de manière à ce que le corps reçoive quotidiennement tous les nutriments nécessaires.
Aliments interdits dans le régime chinois
Pour que le régime apporte vraiment le résultat souhaité, vous devez suivre strictement ses règles. Avec ce type de perte de poids, il est nécessaire d'exclure complètement de l'alimentation un certain nombre de produits familiers à chaque personne.
Aliments interdits dans le régime chinois:
- Sel et sucre dans tous les plats;
- De l'alcool;
- Boissons gazeuses et sucrées;
- Légumes et beurre (ils doivent être remplacés par de l'huile d'olive);
- Thé noir;
- Toute nourriture frite et épicée;
- Produits à base de farine de blé.
Afin de ne pas craquer soudainement et de manger des plats interdits, il est recommandé de refuser les visites dans les cantines publiques, les cafés et les fêtes pendant le régime. Cela vaut également la peine de solliciter la compréhension et le soutien de votre famille.
Régime chinois pour le menu de perte de poids
Selon la quantité de poids dont une personne a besoin pour perdre du poids, il existe 3 options pour le régime chinois: une semaine, deux semaines et trois semaines. Considérez le régime alimentaire de chacun d'eux.
Menu diététique chinois pour la semaine
Le régime chinois de 7 jours vise une perte de poids rapide, mais pas toujours durable. Il se décline en deux versions - austère et classique. Le premier permet une perte de poids d'au moins 10 kg par semaine.
Un exemple de menu d'un régime chinois strict pendant une semaine:
- Déjeuner - une petite tranche de pain de seigle, un œuf de poule dur et une tasse de thé vert ou de café fort.
- Dîner - filet de poulet cuit (pas plus de 60 g), salade de légumes ou de fruits.
- Goûter de l'après-midi - une petite portion de fromage fondu à faible teneur en matière grasse et 1/2 assiette de petits pois (environ 100 g de chaque plat).
- Dîner - un verre de lait tiède accompagné de croûtons.
Un tel régime doit être suivi tout au long de la semaine tous les jours, sans introduire de nouveaux produits. C'est un régime très difficile, et il peut être très difficile de s'en sortir. Ne manquez pas 1,5 litre de liquide, qui doit être bu dans la journée entre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Le régime chinois classique est plus doux. Elle assume une alimentation plus variée. Avec elle, la perte de poids sera plus progressive, contrairement à un régime strict. Un exemple de menu du régime chinois classique pendant une semaine.
Lundi:
- Petit déjeuner - croûtons et café noir (peut être remplacé par du thé vert).
- Déjeuner - 2 œufs de poule cuits durs, salade de chou chinois et tomates assaisonnés à l'huile d'olive.
- Dîner - poisson au four (ou cuit à la vapeur), salade de concombre et de chou.
Mardi:
- Petit déjeuner - une salade de carottes fraîches, une tranche de pain de seigle et du café.
- Déjeuner - une assiette de riz zhou cuit à la vapeur, algues finement hachées.
- Dîner - poitrine de poulet bouillie, 1 tomate et un verre de lait.
Mercredi:
- Petit déjeuner - salade de fruits d'oranges, poires, bananes et pommes, thé vert.
- Déjeuner - carottes bouillies, chou chinois et salade de concombre.
- Dîner - champignons cuits au four, un verre de jus de fruits.
Jeudi:
- Petit déjeuner - café naturel avec croûtons.
- Déjeuner - une assiette de riz cuit et un demi-pamplemousse.
- Dîner - poisson cuit à la vapeur et salade d'algues.
Vendredi:
- Petit déjeuner - compote de carottes râpées, café naturel.
- Déjeuner - salade de chou marin et chou blanc, galette de riz.
- Dîner - poisson cuit au four et un verre de jus de fruits.
Samedi:
- Petit déjeuner - thé vert, une tranche de pain noir, salade de carottes au jus de citron.
- Déjeuner - poitrine de poulet bouillie, salade de fruits d'oranges, de kiwi et de pommes.
- Dîner - 2 œufs de caille à la coque, salade de carottes fraîches.
Dimanche:
- Petit déjeuner - salade de pommes fraîches, bananes et pêches, café naturel.
- Déjeuner - bouillie de riz et salade de chou.
- Dîner - poisson cuit à la vapeur, salade de concombre et de tomate.
Pour satisfaire la sensation constante de faim, il est recommandé de boire de l'eau plate ou du thé vert faible. Le menu du régime chinois pour perdre du poids n'implique pas de collations et de collations l'après-midi, de sorte que le liquide dans ce cas empêchera une éventuelle panne.
Menu diététique chinois pendant 14 jours
Le régime chinois de 14 jours est plus difficile à vieillir. Il a des limitations plus importantes, en raison desquelles la santé de la perte de poids se détériore davantage qu'avec un régime hebdomadaire.
Principes de base du régime de deux semaines:
- Au petit déjeuner vous pouvez utiliser n'importe quelle boisson (café pur ou thé vert), ainsi qu'un morceau de pain noir ou de biscotte.
- Pour le déjeuner 5 jours par semaine, il devrait y avoir du poisson ou de la viande de poulet bouillie ou cuite au four et une salade de légumes (les légumes sont choisis au goût). Deux fois par semaine, le poisson ou la viande doivent être remplacés par une portion de riz bouilli et une salade de légumes avec une salade de fruits.
- Pour dîner autorisé à manger de la salade de légumes ou des œufs durs.
Vous pouvez également essayer de vous en tenir au régime hebdomadaire chinois classique pendant 14 jours. Ce sera plus facile, mais le poids baissera légèrement plus lentement.
Menu diététique chinois pour 21 jours
Le régime chinois pendant 21 jours est très lourd. Il ne peut être respecté que par des personnes en parfaite santé avec une bonne motivation et un bon soutien. En cas d'aggravation de l'état, il est recommandé de consulter un diététicien pour une sortie correcte et progressive du régime.
Exemple de menu pour 1 jour:
- Déjeuner - café, 1 œuf de poule bouilli, 2 tranches d'orange (pamplemousse), salade de légumes.
- Dîner - viande ou poisson vapeur, salade de fruits de mer ou chou chinois, un verre de jus de tomate. La salade de fruits peut être préparée deux fois par semaine.
- Dîner - une assiette de riz bouilli (ou toute bouillie, à l'exception de l'orge perlé et de la semoule), salade de légumes.
Voir aussi le menu diététique anglais pendant 21 jours.
Résultats du régime chinois de perte de poids
Les résultats du régime chinois sont toujours clairement visibles si la personne qui perd du poids respecte scrupuleusement toutes les recommandations. Avec une bonne nutrition, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg en une semaine et jusqu'à 15 kg en 2 semaines.
De plus, la perte de poids n'est pas si rapide, car le corps, en raison de la sensation constante de faim, économise une certaine quantité de calories entrantes pour les processus de consommation d'énergie nécessaires. En moyenne, avec un régime de trois semaines, vous pouvez vous débarrasser de 18 à 20 kilos en trop.
Pour que les résultats de la perte de poids durent le plus longtemps possible, vous devez quitter le régime très lentement. Vous ne devriez pas commencer immédiatement à manger vos plats épicés et salés habituels, ainsi que des sucreries. Les portions doivent être augmentées progressivement. Il est recommandé de ne pas ajouter plus de 2 nouveaux produits en 1 jour.
Après la fin du régime, il est nécessaire non seulement de surveiller le régime, mais aussi de commencer à faire du sport régulièrement, sinon l'excès de poids peut revenir très rapidement. N'oubliez pas de boire des liquides.
De vrais avis sur le régime chinois de perte de poids
Les critiques du régime chinois indiquent qu'il s'agit d'un moyen difficile, mais dans tous les cas, efficace de perdre du poids:
Julia, 29 ans
J'ai essayé de nombreuses méthodes pour perdre du poids, divers régimes alimentaires, tout en essayant de faire de l'exercice régulièrement. Cependant, je perds du poids très lentement. J'ai décidé d'essayer le régime chinois hebdomadaire. C'était très difficile de commencer, mais je me suis motivé par le fait que je ne veux pas avoir l'air pire que tous mes amis maigres. J'ai perdu 6 kg en 7 jours ! Je suis très contente du résultat et souhaite continuer le régime jusqu'à 2 semaines.
Alina, 34 ans
Pour être assuré de perdre au moins un peu de poids, j'ai décidé d'utiliser la version la plus lourde du régime chinois - trois semaines. Je dois avouer que c'était très dur, j'ai même craqué 2 fois pour mes bonbons préférés. Mais, malgré une telle faiblesse, j'ai perdu 13 kg et je suis devenu une personne différente. L'inconvénient est qu'il est très difficile de revenir à votre alimentation normale. Le système digestif n'a pas fait face au début, mais après 1, 5-2 semaines, tout revient à la normale.
Daria, 24 ans
En raison du style de vie constant de « bureau », j'ai grandement récupéré en 2 ans. Parce que il n'y a pas d'occasion particulière de faire du sport, j'ai voulu essayer le régime chinois pendant 14 jours. C'était très difficile à supporter, car le bureau sentait chaque jour de délicieux repas, mais je l'ai fait. J'ai perdu 10 kg et bientôt je vais à nouveau me faire décharger 2 semaines. Je recommande à tout le monde !
Regardez une vidéo sur le régime chinois:
Le régime chinois ne convient pas à tout le monde et nécessite une bonne volonté, mais les résultats d'une telle perte de poids dépassent souvent toutes les attentes. Pour une alimentation plus variée, vous pouvez rechercher différentes recettes du régime chinois et les utiliser même après avoir repris votre alimentation normale.
