Contenu calorique et composition chimique. Propriétés utiles, dommages et contre-indications d'utilisation. Comment faire germer des amandes ? Recettes de plats avec des germes et des faits intéressants. Noter! Les noix germées sont idéales pour les repas diététiques et les jours de jeûne. Dans ce cas, ils peuvent être ajoutés à des smoothies de légumes ou de fruits.
Faits intéressants sur les germes d'amande
C'est un excellent remède pour lutter contre la calvitie: pour cela, les pousses sont frottées avec de l'eau dans des proportions 1: 2 et la peau et les racines des cheveux sont lubrifiées avec la masse finie. Le masque est laissé ici pendant 15 minutes, après quoi il est lavé avec un shampooing. Pour résoudre le problème, vous devrez suivre un cours d'au moins 20 procédures avec une fréquence de 2 à 3 fois par semaine. Dans le même temps, il est recommandé d'utiliser une telle masse de 3 c.
L'eau qui reste après la germination des amandes n'est pas moins utile que les germes eux-mêmes. Il normalise le métabolisme, satisfait la faim, élimine le stress et améliore la qualité du sommeil. Pour ce faire, vous devez le boire à raison de 30 à 50 ml par jour pendant 1 à 2 semaines. Comme les amandes sont très chères, elles sont remplacées dans les cafés par des équivalents moins chers - blé, sarrasin vert et pois chiches. Il n'est pratiquement pas vendu dans les magasins et les marchés, presque le seul endroit où vous pouvez le trouver est les magasins d'aliments crus.
Les amandes peuvent être germées non seulement à la main, mais aussi à l'aide de machines spéciales. En moyenne, le coût d'un tel équipement fluctue autour de 900-1500 roubles. Dans ce cas, le nombre de semis est encore plus important qu'avec la méthode manuelle. Regardez une vidéo sur les germes d'amande:
Étant donné que les pousses d'amandes sont consommées principalement crues, il vaut la peine de les choisir, ne serait-ce que parce qu'elles ne nécessitent pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ajoutez à cela les énormes avantages et le goût inhabituel du produit - et il deviendra généralement irremplaçable !
