Un plat à fouetter très savoureux - des pâtes italiennes au ketchup et aux crevettes. Simple, rapide, savoureux, satisfaisant. Comment cuisiner ce plat, nous le découvrirons dans une recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Quoi de mieux qu'un vrai classique italien - des pâtes à la sauce tomate ? Bien sûr, c'est un plat logique pour ce pays, mais les pâtes aux crevettes et au ketchup sont un plat très intéressant et extrêmement savoureux ! La combinaison de ces trois éléments est également tout à fait naturelle. Après tout, les pâtes aux fruits de mer ne sont pas seulement savoureuses, mais aussi belles, exquises, saines et bon marché ! C'est une recette élégante et un plat délicieux qui n'est pas difficile à préparer. Si vous aimez les pâtes, cette recette de pâtes vous intéressera certainement.
Comme pour beaucoup d'autres recettes, des modifications sont possibles ici. Par exemple, en été, au lieu de ketchup, préparez une sauce de tomates fraîches, de crevettes - remplacez-les par d'autres fruits de mer, par exemple des pétoncles ou des moules. Les plats cuisinés peuvent être accompagnés de chips de fromage ou de basilic frais vert ou violet. Et si vous êtes à la campagne ou à l'extérieur, essayez de préparer des crevettes grillées ou cuites au barbecue. Une telle recette vous aidera lorsque le temps de cuisson est limité, mais que vous souhaitez cuisiner quelque chose de savoureux et d'inhabituel.
Voir aussi comment faire des pâtes avec de la sauce tomate à la viande.
- Teneur en calories pour 100 g - 215 kcal.
- Portions - 1
- Temps de cuisson - 15 minutes
Ingrédients:
- Pâtes - 70 g
- Ketchup aigre-doux - 1 cuillère à soupe
- Crevettes bouillies surgelées - 200 g
- Sel - 2/3 cuillère à café ou à déguster
Préparation pas à pas des pâtes au ketchup et crevettes, recette avec photo:
1. Versez les crevettes surgelées avec de l'eau bouillante, assaisonnez avec une pincée de sel, fermez le couvercle et laissez décongeler pendant 5 à 10 minutes. Comme ils sont cuits-congelés, vous n'avez pas besoin de les cuire en plus. Après ce temps, égouttez l'eau. Coupez la tête des crevettes et nettoyez la carapace des coquillages.
2. Pendant que les crevettes décongèlent, faites bouillir les pâtes. Remplissez une casserole d'eau, salez et placez sur la cuisinière. Portez à ébullition et baissez les pâtes. Remuer pour éviter qu'ils ne collent et faire bouillir à nouveau. Visser la température et cuire jusqu'à tendreté. Le temps de cuisson est indiqué sur l'emballage du fabricant. Tournez les pâtes finies sur un tamis pour que toute l'eau soit en verre.
Vous pouvez utiliser tout type de pâtes: tubes, nœuds, spirales, coquilles, spaghettis, etc.
3. Placer les pâtes bouillies sur une assiette de service.
4. Assaisonnez les pâtes avec du ketchup ou toute autre sauce tomate.
5. Ajoutez les crevettes décortiquées à la pâte de ketchup. Saupoudrer de copeaux de fromage si désiré et remuer les aliments. Ensuite, servez la nourriture à table. Il est généralement consommé immédiatement après sa préparation, car Il n'est pas d'usage de cuisiner un tel plat pour l'avenir.
Voir aussi la recette vidéo sur la façon de cuisiner des pâtes aux crevettes.
