Caractéristiques de la plante, recommandations pour l'entretien des calamus dans le jardin et à l'intérieur, conseils pour la transplantation et la reproduction, faits intéressants, difficultés de croissance, espèces. Calamus en latin s'appelle Acorus et appartient au genre des plantes vivaces à feuilles persistantes et une forme de croissance herbacée. Il fait partie de la famille monotypique des Airnyhs, ou comme on l'appelle aussi Airovs (Acoraceae). Cependant, auparavant, cette famille faisait partie de la sous-famille Aroid, appelée en latin Acoroideae. Ce genre est divisé en deux variétés de plantes, qui se caractérisent par des conditions de croissance différentes - certaines aiment s'installer dans des endroits très humides, tandis que d'autres se trouvent dans des eaux peu profondes, principalement leurs fourrés sont situés sur les rives des cours d'eau (près des rivières, ruisseaux, lacs ou zones marécageuses). Selon certaines sources, jusqu'à six espèces végétales sont incluses dans le genre.
Pour la première fois, cette herbe verte porte-épée, qui a une racine parfumée, a été décrite dans les travaux de Théophaste, qui remontent au IIIe millénaire avant notre ère. Le nom générique Acorus (selon certaines versions) est une adaptation du dialecte latin du grec ancien acaros et le mot est féminin, signifiant « air ». Et l'origine grecque prend ses racines dans des langues plus anciennes - donc en proto-indo-européen aker ou oker remontait à la racine ak- ou ok- et signifiait "tranchant", "tranchant". Apparemment, c'est ainsi que les plaques foliaires de la plante ont été décrites, dont la forme ressemblait à la lame d'une épée ou d'un couteau par les anciens.
Mais il y avait une autre traduction - "sans fioritures", "laid", qui faisait également allusion à l'apparition d'inflorescences de calamus, qui étaient des oreilles jaune verdâtre peu attrayantes.
La plante tire son nom russe du mot turc agir, qui est également né de l'ancêtre grec déjà mentionné. Mais parmi le peuple, le calamus prenait les formes de noms les plus diverses: sabre, potion tatare, gair, yaver, kalamus, pain plat, kalamos (traduit par roseau) ou roseau en raison de sa ressemblance avec les habitants verts des marais susmentionnés. Et cela ressemble tellement à l'« air » ukrainien ou au « yaer » biélorusse.
Ainsi, cette plante, connue dans de nombreux pays, peut considérer les territoires chinois ou indiens comme sa patrie, mais pour le moment elle est assez courante dans la partie européenne de la CEI, dans les territoires d'Asie centrale, de Sibérie et d'Extrême-Orient.
Calamus est une plante vivace avec un rhizome développé et une forme de croissance à base de plantes. Les indicateurs de la hauteur d'un spécimen adulte peuvent être mesurés de 10 cm (par exemple, certains cultivars de calamus) à 1 mètre 20 cm (le calamus ordinaire possède). Le processus racinaire du calamus est épais, rampant, horizontal, peint dans des tons marron et atteignant une épaisseur de 3 cm. Si vous le cassez, l'intérieur a une teinte blanc-rosé, est comestible, il y a aussi un agréable arôme qui ressemble aux odeurs de cannelle ou de mandarine. La tige de la "potion tatare" est dressée, n'a pas de ramification, trois bords avec des nervures acérées sont clairement visibles.
Les plaques foliaires sont longues, ont des contours linéaires-xiphoïdes, alternes et colorées dans de riches tons verts vifs. Leur emplacement sur le rhizome est très similaire à celui d'un éventail et à celui des buissons d'iris. Les feuilles commencent à pousser très étroitement les unes avec les autres, comme si elles recouvraient la tige de telle sorte que l'inflorescence qui en résulte semble émerger du centre de la feuille. Si la feuille est cassée, un arôme agréable caractéristique se fait clairement entendre, qui comprend une note de marais.
À partir des fleurs, une inflorescence en forme d'épi de forme cylindrique est collectée, dont la longueur peut être mesurée de 4 à 12 cm. De la base même de cette inflorescence, une feuille de couverture part, atteignant jusqu'à un demi-mètre de long. Les pétales des bourgeons sont jaune verdâtre. Fleur des deux sexes, il y a un périanthe formé de deux contours étroits de feuilles écailleuses. Un seul pistil, six étamines. Fait intéressant, chez les fleurs, la maturation tombe d'abord sur les stigmates, et au deuxième stade, lorsque les stigmates ont déjà perdu la capacité d'absorber le pollen, les anthères s'ouvrent.
En cours de fructification, mûrissent des baies oblongues sèches ou sèches, dans lesquelles un grand nombre de graines sont présentes. La couleur du fruit est rouge ou verdâtre. La plante se reproduit par transfert par les animaux, c'est-à-dire qu'elle a les propriétés d'une épizoochorie.
Toutes les variétés de calamus sont utilisées avec succès dans la décoration paysagère par les designers. Il est d'usage de planter ces plantes dans les zones côtières des cours d'eau artificiels, des étangs et des réservoirs. Leurs feuilles très décoratives ont un aspect organique dans n'importe quel jardin. Une fois cultivé, ce représentant vert de la flore n'est absolument pas capricieux, et ne demandera au propriétaire qu'une taille régulière, afin de limiter légèrement sa diffusion. Le calamus (à savoir, son type de céréale) est souvent utilisé comme plante d'aquarium.
Agrotechnique pour la culture du calamus
- Éclairage. Si la plante est cultivée dans la maison, il faudra alors que le niveau d'éclairage soit suffisant, uniquement sans lumière directe du soleil de 12 à 16 heures par jour. La plante doit être placée sur les fenêtres de rebord de fenêtre qui font face à l'est ou à l'ouest. L'éclairage doit être doux, diffus. Si le calamus est planté dans une parcelle de jardin et que l'endroit est ensoleillé, il peut s'agir des rives de réservoirs artificiels, mais lorsque l'atterrissage est à l'ombre partielle, le sol est sélectionné plus sec.
- Température du contenu. Lorsque le calamus est cultivé à l'intérieur, en été, les valeurs de chaleur optimales sont maintenues dans la plage de 18 à 22 degrés et en hiver, le thermomètre ne peut baisser que de 3 à 5 degrés de moins. Cependant, des températures plus basses sont nocives pour la plante. La nuit, la fraîcheur et l'action du courant d'air ne sont pas terribles pour le sabre. De nombreuses variétés de calamus, si elles sont plantées à l'extérieur, peuvent résister à des baisses de température à court terme de -35 degrés Celsius. Mais si de telles conditions perdurent longtemps et que le sol gèle, la plante meurt. De nombreux producteurs de fleurs déplacent la plantation de calamus à l'intérieur, sans la laisser passer l'hiver.
- Arroser le calamus. La plante aime les arrosages abondants, mais peut facilement supporter une courte période sèche, car dans des conditions naturelles, elle vit sur les sols humides côtiers. Mais il faut s'assurer que le sol ne se dessèche pas à la maison. Vous pouvez également planter la "potion tatare" sur du matériel hydroponique.
- L'humidité de l'air. La plante a besoin d'une teneur en humidité accrue dans l'environnement. Par conséquent, lors de la culture dans des chambres de calamus, il est recommandé de vaporiser ou de placer régulièrement des humidificateurs à proximité. Vous pouvez installer un pot avec une plante dans des plateaux profonds, au fond desquels de l'eau est versée et un matériau de drainage (argile expansée, cailloux ou brique cassée) est versé.
- Engrais pour plantes … Il vaut mieux refuser de se nourrir, surtout si le calamus est cultivé en aquarium. La teneur accrue en nutriments entraînera le développement rapide d'algues, ce qui aura un effet négatif sur la croissance de la potentille.
- Transplantation et sélection d'un substrat. Si le calamus est une plante d'intérieur, il est alors nécessaire de changer de pot uniquement lorsque les racines ont déjà maîtrisé tout le sol qui leur est fourni. La capacité est sélectionnée plus large que élevée. Le substrat pour la culture domestique est composé de terre de gazon, de tourbe et de sable de rivière (dans des proportions de 2: 1: 2). Si possible, le limon de rivière est utilisé à la place du sol de gazon. Lorsque la plante est plantée en pleine terre, il est nécessaire de sélectionner un site avec un sol humide et nutritif (riche en humus). Il est plus facile de trouver un tel substrat près d'un plan d'eau où le sol contient du limon. Avant de planter, il faut préparer le lieu: déterrer le sol et le débarrasser des mauvaises herbes, y mélanger un peu de terreau, de substrat de tourbe ou d'argile.
Il est préférable de planter pendant les mois de printemps. Le calamus des marais doit être planté dans l'eau à une profondeur d'au moins 20 cm, et la variété céréale seulement à 10 cm. Vous pouvez planter au fond d'un réservoir artificiel ou naturel dans des boîtes de semis ou des pots.
Il est recommandé de désherber périodiquement le calamus et d'ameublir un peu le sol en prenant soin de ne pas toucher la racine.
Recommandations de propagation des plantes
Vous pouvez obtenir plusieurs nouvelles plantes en divisant un buisson de sabre fortement envahi par la végétation pendant la transplantation. Vous devriez essayer de diviser soigneusement le système racinaire avec vos mains ou de le couper avec un couteau désinfecté aiguisé en divisions, de sorte que chacune ait un point de croissance. Ensuite, ils sont recouverts d'un substrat, qui a été décrit précédemment dans une position presque horizontale, en les plantant dans des conteneurs séparés. Calamus a un taux de croissance élevé.
Problèmes d'élevage de la potentille
Si la plante est cultivée à l'intérieur, elle peut être affectée par le tétranyque rouge, contre lequel un traitement insecticide est utilisé en horticulture.
Lorsque le sol est trop refroidi, cela entraînera la pourriture du système racinaire du calamus.
Faits intéressants sur le calamus
Dans les temps anciens, une friandise était fabriquée à partir de racine de calamus pelée, elle était simplement sucrée.
Le rhizome contient beaucoup d'huile essentielle, adaptée à une utilisation dans l'industrie alimentaire et de la parfumerie. Des assaisonnements en sont fabriqués et, en médecine traditionnelle, il est connu depuis longtemps comme un médicament ayant un effet antispasmodique et hémostatique.
Après des recherches en 2011, des variétés de calamus - marais et céréales, ont commencé à être incluses dans la liste des plantes contenant des substances toxiques ou narcotiques. Au Tibet, les lamas fabriquaient souvent un pansement à l'aide de rhizome de calamus, qui était appliqué pour traiter certaines maladies spécifiques associées à des troubles du système musculo-squelettique. Dans les mêmes domaines, des moyens sont préparés à partir de la racine pour tonifier le corps ou chasser les helminthes. Il était de coutume pour les moines chinois de prendre des remèdes créés à base de racine de calamus pour divers troubles du tractus gastro-intestinal, ainsi que pour soulager les maladies rhumatismales.
Mais les guérisseurs polonais de la racine de la "potion tatare" préparaient des décoctions et se rinçaient la tête avec, soulageant l'alopécie. Un tel remède est également utile en tant que médicament à effet expectorant ou dans le traitement des processus inflammatoires.
Peut être utilisé en médecine vétérinaire, il est utile de le donner aux animaux pour améliorer la digestion, comme amertume aromatique. Si la racine est séchée puis réduite en poudre, les brûlures, les plaies et les ulcères de la peau des animaux sont saupoudrés de cet agent.
Le calamus est inscrit dans les pharmacopées de différents pays, car il est utilisé depuis longtemps par les guérisseurs traditionnels.
Il existe des informations selon lesquelles le calamus a obtenu le nom de la potion tatare grâce aux Tatar-Mongols. Ces peuples croyaient que si vous mettez la racine de calamus dans l'eau, le liquide peut être consommé sans risque pour la santé, car tous les organismes pathogènes seront détruits. Et lorsque les hordes de Tatars-Mongols avançaient à travers les terres conquises, elles jetaient les racines de la quintefeuille dans les réservoirs, augmentant ainsi la zone de distribution de ce guérisseur vert.
Cependant, il existe des contre-indications et des avertissements:
- les femmes qui attendent un bébé ne devraient pas utiliser la plante;
- une surdose de médicaments à base de calamus peut entraîner des nausées et des vomissements;
- les patients hypotendus doivent faire très attention à traiter avec des médicaments à base de calamus, ainsi que les personnes chez qui on a diagnostiqué une maladie rénale au stade aigu.
Étant donné qu'une grande quantité de la substance "asarone" a été identifiée dans la plupart des espèces de potentille, on pense que cette plante est cancérigène et peut entraîner des problèmes en oncologie. Mais les variétés européennes de cette plante contiennent cette substance en petites quantités.
Sur la base du calamus (à savoir, de l'huile essentielle) dans la médecine moderne, le médicament olimetin est fabriqué, à l'aide duquel la lithiase urinaire est traitée. Ce remède aide à l'accumulation de dépôts de pierre et de sable dans la bile et les conduits.
Lorsque la racine séchée de calamus est broyée en poudre, c'est une matière première pour la fabrication d'une préparation médicale vikalin ou vikair, qui est prescrite pour l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal.
De plus, sur la base du rhizome de calamus, de nombreuses préparations et tisanes gastriques à base de plantes sont faites pour augmenter l'appétit.
La racine de potentille en poudre est utilisée pour la mastication, comme remède pour la prévention des IRA (infections respiratoires virales), dans l'Antiquité, elle était très courante lors des épidémies de choléra, de peste, de typhoïde, etc.
Il est intéressant de noter que s'il est nécessaire de cesser de fumer, les guérisseurs traditionnels recommandent de mâcher de la racine de calamus. Après cela, lorsque vous essayez de tirer sur une cigarette, un réflexe nauséeux constant se produit.
Description des espèces de calamus
- Calamus commun (Acorus calamus) … La plante tire son nom du mot grec, qui signifie en traduction - une canne ou une tige creuse. Aime s'installer au bord des cours d'eau en Eurasie et en Amérique. La longueur du rhizome peut être mesurée sur 4 cm de diamètre. La longueur des plaques de feuilles varie d'un mètre à un mètre et demi, leur forme est linéaire et elles ressemblent quelque peu aux feuilles d'un iris des marais. En longueur, ils peuvent atteindre 60 à 120 cm avec une largeur de 2,5 cm. Des fleurs, des épis de couleur verte sont collectés, qui mesurent 8 cm de longueur. Le processus de floraison a lieu au milieu de l'été. Il peut s'installer aussi bien dans des endroits ombragés que ensoleillés, mais à mi-ombre, le substrat doit être assez sec. Toutes les parties de la plante ont un arôme spécifique agréable. Cette variété est activement utilisée dans l'industrie alimentaire et dans la création de médicaments.
- Céréales de calamus (Acorus gramineus). La plante s'installe généralement dans la zone côtière des plans d'eau de toutes les terres d'Asie orientale et se trouve dans les régions du Japon, où règne un climat subtropical humide. Plante vivace d'origine herbacée, avec des paramètres de hauteur de 10 à 30 cm. Les plaques foliaires peuvent atteindre 0, 3 à 0, 6 cm de largeur et leur forme est très similaire à la forme précédente, uniquement dans des tailles miniatures et elles sont plus douces. Les inflorescences ont des paramètres allant jusqu'à 2,5 cm de long. Si cette variété de calamus pousse sur le territoire de la Russie centrale, elle ne fleurit pas. La résistance aux coups de froid est moyenne. Lors de la croissance, il sera nécessaire de transférer le calamus dans des conditions de serres froides en hiver ou de le recouvrir d'agrofibre.
- Calamus d'Amérique (Acorus americanus). Cette variété a choisi majoritairement les terres d'Amérique du Nord pour sa croissance. La variété a une résistance accrue aux insectes nuisibles et aux fluctuations d'humidité.
- Calamus à larges feuilles (Acorus latifolius). La patrie de cette variété est considérée comme la région de la Chine moderne.
- Tatarinov aérien (Acorus tatarinowii). Cette espèce pousse également sur les terres de l'État chinois moderne. Il porte le nom en l'honneur du diplomate russe - Alexander Alekseevich Tatarinov, qui était également une personnalité publique, était engagé dans la science, connaissait bien la Chine et ses coutumes, était médecin et chercheur en botanique. Comme vous pouvez le voir, il existe plusieurs variétés, mais il est facile de s'y confondre, donc, dans le monde de la botanique, les scientifiques ont développé plusieurs règles pour reconnaître les types de calamus: il faut distinguer le rhizome, il doit ont une forme et une couleur traditionnelles. Si cette condition n'est pas remplie, cela signifie que ce spécimen est simplement une variété de cette plante.
Découvrez plus en détail les propriétés bénéfiques du calamus à partir de cette vidéo:
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