De délicats et délicieux muffins à la confiture sans œufs ni beurre sont idéaux pour le jeûne. Préparons des muffins maigres avec de l'huile végétale.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas avec photo
- Recettes vidéo
Ces cupcakes plairont à ceux qui jeûnent et à ceux qui ne respectent pas le calendrier de l'église. Les muffins sont très savoureux avec une belle couleur (selon la confiture que vous prenez) et une structure délicate. Vous pouvez faire cuire à partir de cette pâte des muffins en portions et une tarte. Dans ce dernier cas, augmentez le temps de cuisson de 10-15 minutes.
En règle générale, ils prennent de la confiture ou des conserves dénoyautées pour la tarte, mais vous pouvez également prendre des baies râpées ou de la purée de fruits qui a été conservée dans votre congélateur. Dans ce cas, la quantité de sucre devra être doublée.
- Teneur calorique pour 100 g - 245 kcal.
- Portions - 6
- Temps de cuisson - 1 heure 10 minutes
Ingrédients:
- Farine - 1, 5 c.
- Eau - 150 ml
- Confiture liquide - 100 ml
- Sucre - 0,5 c.
- Soda - 1 cuillère à café
- Huile végétale - 50 ml
Cuisine pas à pas avec une photo de muffins maigres à la confiture
1. Pour cuisiner, nous avons pris de la confiture de fraises vivantes - des baies râpées avec du sucre sans cuisson. En conséquence, les pâtisseries se sont avérées être d'une couleur cramoisie brillante. Recherchez la confiture que vous aimez le plus. Après tout, quelqu'un aime la confiture de cerises, alors que quelqu'un ne peut pas imaginer la vie sans confiture d'abricots. Mélanger la confiture, l'eau et le soda dans un bol.
2. Bien mélanger le mélange. Laisser reposer la confiture 15 minutes pour que le soda réagisse. La confiture doit devenir légèrement blanche.
3. Vous pouvez maintenant ajouter la farine tamisée, le sucre et l'huile végétale.
4. Bien mélanger et obtenir une pâte assez épaisse. Comme on le voit sur la photo.
5. Mettre la pâte dans les moules à muffins en les remplissant aux 2/3 du volume au fur et à mesure que la pâte lève.
6. Nous cuisons des muffins dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
7. Saupoudrez les produits de boulangerie finis de sucre glace. Bon appétit.
Voir aussi les recettes vidéo:
1) Muffins au miel maigre
2) Muffin à la confiture maigre - produits de boulangerie simples
