Une excellente solution dans la chaleur estivale - un dessert instantané paresseux et très savoureux - un gâteau sans cuisson à base de biscuits et de fromage cottage. Gâtez-vous et votre famille avec la délicatesse la plus délicate.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les gâteaux sans cuisson sont toujours prêts à nous aider. Habituellement, si au lieu de gâteaux, on utilise des produits finis: biscuits, gaufres, pain d'épice. La création d'une telle friandise est un processus amusant et facile que toute femme au foyer novice peut faire. En utilisant des cookies, nous nous libérons de la cuisson de gâteaux ou de biscuits, ce qui est très pratique dans notre contrainte de temps. Il est pratique de cuisiner un tel gâteau lorsqu'il n'y a pas de four dans la maison, car pas besoin de cuire.
Sur la base de cette recette, vous pouvez créer indépendamment le chef-d'œuvre d'un auteur, en mélangeant des charges et en ajoutant des garnitures, à la recherche du goût parfait pour vous. Par exemple, des raisins secs, des fruits, des noix sont ajoutés à la crème, ou vous pouvez faire de la crème caillée seule ou avec l'ajout de cacao. Dans tous les cas, vous obtiendrez le gâteau le plus délicat et le plus bien imbibé, pas pire que le fameux "Napoléon". De plus, beaucoup moins de temps est consacré à sa création. Littéralement 30 minutes et un dessert polyvalent est prêt, qui complétera parfaitement votre thé fait maison.
- Teneur calorique pour 100 g - 317 kcal.
- Portions - 1 gâteau
- Temps de cuisson - 30 minutes, plus une heure pour le trempage
Ingrédients:
- Biscuits - 300 g
- Fromage cottage - 400 g
- Crème sure - 100 ml
- Sucre vanillé - 1 cuillère à café
- Lait - 500 ml
- Cacao en poudre - 1 cuillère à soupe
- Chocolat noir - 50 g
- Sucre - 100 g
- Noix - 100 g
Faire un gâteau sans cuisson à partir de biscuits et de fromage cottage
1. Placez l'accessoire pour trancheuse dans le robot culinaire et placez le caillé.
2. Battez le caillé jusqu'à ce qu'il soit lisse et lisse. Ce processus peut également être fait avec un mélangeur.
3. Ajoutez du sucre et de la crème sure au caillé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao, la crème sera alors au chocolat.
4. Fouettez à nouveau les aliments pour former une crème caillé délicate et moelleuse.
5. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre vanillé et le cacao en poudre.
6. Faites chauffer le lait à ébullition et retirez la casserole du feu. Assurez-vous que le lait ne déborde pas. Dès que vous voyez qu'il monte, éteignez immédiatement le feu.
7. Placez plusieurs biscuits dans le lait et faites-les tremper pendant environ 2 minutes, pas plus, sinon ils deviendront aigres.
8. Sélectionnez le plat dans lequel vous allez façonner le gâteau et placez-y les biscuits imbibés sous forme de croûte.
9. Garnir les biscuits de crème au fromage cottage.
10. Suivez la même procédure pour tous les biscuits et la crème.
11. Assemblez le gâteau à partir de 3 couches. La dernière couche doit être de la crème.
12. Piquez les noix dans une poêle propre et sèche et broyez-les finement. Râper le chocolat sur une râpe moyenne. Saupoudrer le gâteau de chocolat et de chapelure de noix.
13. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure pour imbiber les biscuits de crème. Ensuite, coupez-le de la manière habituelle et servez.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire un gâteau à partir de biscuits et de fromage cottage.
