Je vais vous dire comment faire un gâteau sans cuire à partir de biscuits aux noisettes. C'est un dessert rapide et savoureux qui peut être comparé au gâteau aux pommes de terre. Comment le cuisiner, lisez la recette étape par étape avec une photo. Recette vidéo.
Les délices les plus populaires que la plupart des gourmands connaissent depuis l'époque soviétique sont la « pomme de terre » et la saucisse au chocolat. Mais il existe de nombreuses options pour faire des gâteaux sans cuisson. Aujourd'hui, devant vous se trouve un dessert simple consistant à faire un gâteau rapide à partir de biscuits sans cuisson, qui ravira les gourmands faits maison. Ceci est un excellent exemple de bonbons faits maison rapides et savoureux sans tracas. Parce que le processus de fabrication est simple: tout haché, mixé et sculpté de délicieux gâteaux. L'ensemble du processus ne prendra pas plus d'une demi-heure. La recette ravira particulièrement les femmes au foyer occupées. Vous pouvez connecter les enfants à un travail aussi passionnant, ils seront certainement intéressés par la création de bonbons originaux de leurs propres mains. De plus, même les biscuits secs ou rassis deviendront pertinents pour la recette. Un autre avantage de la délicatesse est qu'elle peut être consommée immédiatement après sa préparation.
Le liant pour les biscuits émiettés dans cette recette est du beurre mou. Mais peuvent apparaître du lait concentré (cru ou bouilli), et de la crème pâtissière ou aigre, et du chocolat ou de la pâte de chocolat fondu, et du sirop de caramel épais, etc.. Selon le produit choisi, le goût du gâteau sera toujours différent. Ce délicieux dessert se marie bien avec le thé, le café, le lait, le cacao… Il peut être préparé en semaine, mais aussi parfait pour une occasion festive !
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- Teneur calorique pour 100 g - 519 kcal.
- Portions - 15
- Temps de cuisson - 30 minutes
Ingrédients:
- Biscuits sablés (tout autre est possible) - 400 g
- Lait - 50 ml
- Beurre - 150 g
- Noisettes - une petite bouillie
- Cacao en poudre - 3 cuillères à soupe
Préparation pas à pas d'un gâteau sans cuisson à partir de biscuits aux noisettes, une recette avec photo:
1. Placez les biscuits dans le robot culinaire à l'aide de l'accessoire de coupe.
2. Broyez les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient friables. S'il n'y a pas de moissonneuse-batteuse, passez-la dans un hachoir à viande ou mettez-la dans un sac et détaillez-la avec un rouleau à pâtisserie ou un marteau de cuisine.
3. Versez la poudre de cacao dans un robot culinaire. Vous pouvez utiliser du café instantané ou des copeaux de chocolat râpés à la place.
4. Ajoutez ensuite le beurre mou et versez le lait.
5. Remuez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
6. Détachez un petit morceau de la pâte et formez-en une boule d'un diamètre légèrement supérieur à celui d'une noix. Bien que la taille des produits puisse varier, façonnez-la comme vous l'aimez.
7. Tremper les noisettes pelées et grillées au milieu du gâteau. Rouler à nouveau le gâteau en boule pour que la noix soit à l'intérieur du produit.
8. Placer le dessert dans un plat de service.
9. Saupoudrer la poudre de cacao à travers une passoire fine sur la pâte feuilletée des biscuits aux noisettes. Vous pouvez également utiliser des noix concassées ou des copeaux de chocolat pour la décoration. Refroidissez les produits au réfrigérateur pendant environ une demi-heure pour que l'huile se solidifie et que vous puissiez commencer à déguster.
Voir aussi une recette vidéo sur comment faire un gâteau sans cuisson en 30 minutes !
