Les pâtisseries aux prunes sont toujours d'excellents desserts. Et s'il y a aussi une recette simple, c'est juste une vraie trouvaille pour chaque femme au foyer. Je vous raconte la recette d'un dessert rapide aux prunes, où vous n'avez même pas besoin de pétrir la pâte.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les prunes juteuses sont une excellente garniture pour la cuisson. Cupcakes, gâteaux, tartes, pâtisseries, crumbles - dans tous ces produits, les prunes sont en bonne harmonie. Les baies conviennent pour la garniture de tartes et de choux, ainsi que pour les intercalaires de gâteaux et de pâtisseries. Luxueux, juteux, parfumé… Les prunes ne peuvent qu'être appréciées, notamment en confiserie. Vous prenez une bouchée, et vous appréciez la pulpe la plus tendre, vous la goûtez et vous ne pouvez pas vous arrêter. Goût, couleur, odeur… tout en eux est excellent. Ils ont une particularité étonnante: ils font des desserts un régal royal.
Parmi les différents types de pâtisseries, les tartes sans pétrir la pâte sont mes préférées ces derniers temps. Il suffit de verser de la farine dans le moule, de l'huiler ou de la crémer, d'étaler la garniture aux fruits et de l'envoyer au four. Quoi de plus simple ? Je prépare de tels produits souvent et toujours avec succès. Si vous aimez cuisiner et manger des gâteaux faits maison, vous adorerez certainement ce produit charmant. C'est une vraie perfection, une harmonie solide et une pâte tendre, et le goût de prune aigre-douce donne une vaste gamme d'émotions positives.
- Teneur calorique pour 100 g - 236 kcal.
- Portions par contenant - 1 tarte
- Temps de cuisson - 7 minutes pour la cuisson, 40 minutes pour la cuisson
Ingrédients:
- Farine de blé - 150 g
- Bicarbonate de soude - 5 g
- Prunes - 500 g
- Crème sure - 100 g
- Semoule - 150 g
- Sucre raffiné - 100 g ou au goût
- Beurre - 100g
Préparation pas à pas de pâtisseries rapides aux prunes, recette avec photo:
1. Versez la semoule dans un récipient propre et sec.
2. Ensuite, nous ajoutons de la farine de blé.
3. Ensuite, mettez du bicarbonate de soude et ajoutez du sucre, dont vous pouvez ajuster vous-même la quantité à votre convenance. Mélanger tous les ingrédients secs.
4. Versez 1/3 du mélange sec dans un plat allant au four.
5. Garnir d'une demi-portion de crème sure. Vous pouvez utiliser de la crème à la place.
6. Étalez la moitié des prunes dénoyautées en une couche uniforme. Les baies peuvent être utilisées fraîches ou congelées. La crème glacée doit d'abord être décongelée, fraîchement lavée et séchée. Toute forme de coupe peut être: des moitiés, des quarts ou des petits cubes. L'essentiel est d'enlever les os.
7. Saupoudrez les baies d'un autre tiers du mélange sec et versez également de la crème sure dessus.
8. Nous étendons les prunes restantes.
9. Saupoudrez-les des restes du mélange fluide.
10. Frotter tout le beurre sur une râpe moyenne et saupoudrer sur tous les produits de boulangerie. L'huile doit être froide, même sortie du congélateur. Ainsi, il sera plus facile de frotter et de ne pas fondre dans vos mains.
11. Nous chauffons le four à 180 degrés et envoyons le produit cuire au four pendant 40 minutes. Nous faisons cuire les 20 premières minutes sous du papier d'aluminium, puis le retirons pour faire dorer le gâteau.
Nous le servons tiède. Avant de servir, il peut être saupoudré de confiture de prunes ou de crème.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une délicieuse tarte aux prunes.
