Description, plantation et entretien de la plante asphodèle lorsqu'elle est cultivée en pleine terre et à l'intérieur, méthodes de sélection, lutte contre les parasites et les maladies possibles, notes pour un fleuriste, espèces. Asphodelus (Asphodelus) peut également être trouvé dans la littérature scientifique et les moteurs de recherche sous le nom Asphodelus ou Asphodel. Ses botanistes l'ont attribué au genre type appartenant à la famille des Asphodelaceae. En règle générale, dans la nature, ces représentants de la flore se trouvent dans les régions méridionales de l'Europe (sur la côte méditerranéenne), atteignant souvent même l'Inde. Ils peuvent également y être élevés en pot ou cultivés en plein champ. Dans les lieux de croissance naturelle, la plante est utilisée pour l'alimentation ou utilisée dans l'industrie. Mais c'est ce qui a conduit au fait que l'asphodèle était au bord de l'extinction, et ce genre a dû être inscrit dans le Livre rouge. Il existe, selon diverses sources, 12 à 19 variétés. L'espèce la plus commune est Asphodelus albus, d'autres sont pratiquement inconnues, bien que dignes d'attention.
| Nom de famille | Asphodélique |
| Cycle de la vie | Vivace |
| Caractéristiques de croissance | Herbacé |
| la reproduction | Graine et végétative (division du rhizome) |
| Période d'atterrissage en pleine terre | Les semis sont plantés en mai-juin et les delenki en août. |
| Schéma de débarquement | 30-40 cm entre les plantes |
| Substrat | Limoneux, loam sableux, bien drainé |
| Éclairage | Éclairage lumineux |
| Indicateurs d'humidité | L'humidité stagnante est indésirable, un arrosage modéré, un drainage est nécessaire |
| Besoins spéciaux | Sans prétention |
| Hauteur de la plante | 0,02-1,2 m |
| Couleur des fleurs | Blanche neige, rose, jaune |
| Type de fleurs, inflorescences | Racémeux, en panicules ou en épi |
| Temps de floraison | avril juin |
| Temps décoratif | Printemps été |
| Lieu d'application | Bordures, plates-bandes, crêtes, bordures mixtes ou toboggans alpins, pots de jardin |
| Zone USDA | 5–9 |
Il existe une version selon laquelle l'asphodèle doit son nom au célèbre poète grec ancien Homère (qui a vécu au 5ème siècle avant JC), qui l'a mentionné dans sa célèbre Odyssée. D'après la traduction, la plante portait le nom de "rien ne la surpasse", mais les gens l'appelaient "la lance du roi" en raison de la forme de l'inflorescence, ou elle servait de symbole à la déesse des enfers Perséphone.
Tous les asphodelyus sont des plantes vivaces et ont une forme herbacée, mais parfois les plantes peuvent être annuelles. Au lieu d'un bulbe, ils ont des rhizomes épaissis, sur lesquels se forment des cônes oblongs. Ces formations pinéales sont juteuses et utiles dans l'industrie et la cuisine. La hauteur des tiges est assez variée. Il existe des espèces qui ne dépassent pas 20 cm et celles qui s'étendent jusqu'à 1, 2 m. À partir des feuilles, une rosette de racines est collectée, qui est également de taille très diverse en diamètre. La longueur des feuilles peut varier de 20 à 60 cm. La forme des feuilles est linéaire ou cannelée, elles peuvent pousser plutôt incurvées ou presque dans un plan vertical. La couleur des feuilles est verte.
Du centre de la rosette foliaire, naît une tige florale simple ou ramifiée, dépourvue de feuillage. Son sommet est couronné de grandes fleurs. À partir d'eux, des inflorescences racémeuses, paniculées ou en forme de pointe sont collectées. La fleur peut avoir un diamètre de 3 à 4 cm. Le bouton est composé de pétales complètement ouverts, révélant six filaments allongés à base allongée, ce qui est une caractéristique distinctive de ce genre de plantes. La forme des pétales est oblongue avec une pointe acérée au sommet. Ils peuvent être de couleur blanche, rosâtre ou jaune. Souvent, il y a une bande de teinte cramoisie, qui divise le pétale en deux, ou il y a un motif de veines brunâtres bien définies.
C'est la courte période de floraison qui ne rend pas l'asphodèle très répandu en culture, comme d'autres plantes à fleurs décoratives similaires. Il ne dure que 14 jours, à partir de la mi-printemps ou au plus tard en juin. Une fois les fleurs fanées, l'asphodèle devient complètement inesthétique. Après cela, un flétrissement progressif du pédoncule et du feuillage se produit, et lorsque l'Asphodèle est cultivé en plein champ, un espace vide se forme à l'endroit de sa plantation, qu'il serait agréable de combler avec d'autres plantes qui serviront de " déguisement". Le fruit est une capsule avec une surface ridée et une forme presque sphérique. Lorsqu'il est bien mûr, il se fissure en trois parties. À l'intérieur du fruit se trouvent des graines de couleur noire à trois côtés.
Asphodèle: culture et entretien d'une plante en extérieur et en intérieur
- Choisir un site d'atterrissage. Dans la nature, la plante préfère pousser dans des endroits très ensoleillés. Par conséquent, lorsqu'elles plantent en pleine terre dans leur région, elles essaient de ramasser un parterre de fleurs bien éclairé par les rayons du soleil, situé au sud., dans les cas extrêmes, l'est ou l'ouest convient. Mais l'endroit doit être protégé des rafales de vent. Vous pouvez planter l'asphodèle dans les fissures entre les pierres ou dans les rocailles, cela devient une décoration pour un rabatka ou un mixborder. Lorsqu'ils sont conservés dans des conditions ambiantes, les mêmes règles doivent être suivies (emplacement sud, est ou ouest). Si la plante sera sur le rebord de la fenêtre sud, un ombrage est nécessaire.
- Comment planter l'asphodèle. Le moment de la plantation des fleurs d'asphodèle dépend de la nature de la plante: les semis sont plantés en mai-juin et les delenki en août. Le trou dans lequel le semis d'asphodèle ou la ligne de séparation sera installé doit être de 5 à 8 cm et la distance entre eux doit être d'environ 40 cm. Pour que le système racinaire ne souffre pas d'engorgement, une couche de drainage est posée sur le fond du trou. Pour cela, on utilise de la pierre concassée, de l'argile expansée ou des galets. Lors de la plantation, comme de nombreuses espèces ont une tige fleurie haute, il est recommandé d'organiser un support. Si vous souhaitez faire pousser une plante à l'intérieur, un récipient assez large et profond est sélectionné pour cela, car la taille du système racinaire doit être prise en compte. Un drainage est également nécessaire.
- Le choix du sol pour la plantation d'asphodèle. La plante prospérera dans n'importe quel sol, mais des formulations légères et bien drainées doivent être préférées. Il peut s'agir d'un substrat limoneux ou limono-sableux de fertilité moyenne. Lors de la plantation dans un tel mélange de sol, il est recommandé d'ajouter du compost, en particulier pour la culture à domicile.
- Hivernage de l'asphodèle. Si vous vivez aux latitudes moyennes, vous n'avez même pas besoin de le couvrir lorsque vous cultivez de l'asphodèle en plein champ, car il tolère facilement des gelées de 15 degrés. Mais si vos hivers sont plus rigoureux, alors le buisson doit être recouvert de branches d'épinette, de feuilles mortes ou d'agrofibre. Lorsque la plante est cultivée à l'intérieur, avec la disparition de sa rosette et de son pédoncule, il sera nécessaire de déplacer le pot avec elle dans un endroit plus frais jusqu'en mars.
- Arrosage. Comme l'asphodèle peut accumuler des nutriments et de l'humidité dans les tubercules, la sécheresse n'est pas terrible pour lui, mais la baie est extrêmement nocive. Lorsqu'il est cultivé à la fois à l'extérieur et à l'intérieur, l'humidité du sol doit être clairsemée et modérée. Il est recommandé d'ameublir le sol après l'arrosage.
- Engrais pour asphodèle. La plante n'a pratiquement pas besoin de nutriments. Une seule fois, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir (au printemps), il est nécessaire de fertiliser. Le choix des fonds est illimité, car les préparations minérales et biologiques conviennent à cet exotique. Parmi les minéraux, on distingue Kemira, Agricola et Pocon. La matière organique peut être du fumier ou des fientes de poulet.
- Conseils généraux sur les soins. S'il est remarqué que lorsqu'il est cultivé en plein champ, l'asphodèle a commencé à trop pousser, il est alors nécessaire de le planter. Lorsqu'elle est cultivée en intérieur, vous devrez régulièrement changer de pot pour un plus grand.
Recommandations pour l'élevage des asphodèles
Lorsque vous cultivez la "lance du roi" à la fois en plein champ et dans des pièces, vous pouvez semer des graines ou planter un buisson envahi par la végétation.
Le matériel de semence peut être acheté dans les magasins de fleurs ou collecté par vous-même. Mais ici, il convient de rappeler que les graines n'ont pas une longue période de rétention de la germination et qu'elles ont besoin d'une stratification (conservation pendant un certain temps à basse température). Pour ce faire, ils sont placés sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant 1, 5 à 2 mois. Dans le même temps, les floriculteurs expérimentés recommandent de semer immédiatement les graines en pleine terre après la récolte (avant l'hiver, afin qu'elles subissent une stratification naturelle) ou de semer dans des boîtes de semis en mars. Mais dans ce dernier cas, les cultures sont placées dans un endroit frais, par exemple sur un rebord de fenêtre.
Le soin des cultures consiste dans le fait que lorsque le sol commence à se dessécher par le haut, il est pulvérisé à partir d'un flacon pulvérisateur finement dispersé. Les semis peuvent être attendus très bientôt, et une fois que les semis sont un peu plus forts, il est recommandé de les plonger. Le moment de la plantation d'asphodelyus en pleine terre est le moment où les gelées de retour passent (mai-début juin). Cependant, il vaut la peine de s'attendre à une floraison seulement après 5-6 ans à compter du moment du semis, par conséquent, la méthode de multiplication végétative préférée pour l'asphodèle.
Avec cette reproduction, le buisson envahi est divisé. Il est préférable d'effectuer une telle opération en août, lorsque la plante a déjà fait pousser du poivre. Il est nécessaire de retirer le buisson du substrat, mais la propreté est requise, car le système racinaire de l'Asphodèle est très fragile. La division est effectuée de telle sorte qu'au moins un point de renouvellement et un nombre suffisant de racines soient présents sur chaque division. Lors de l'examen du système racinaire, il est nécessaire d'éliminer tous les processus qui ont subi des moisissures ou une pourriture. Ensuite, les sections sont saupoudrées de charbon de bois ou de poudre de charbon actif. Il est recommandé de planter les bandes d'asphodèle à une distance d'environ 30 à 40 cm les unes des autres, tandis que la profondeur de plantation ne doit pas dépasser 5 à 8 cm.
Lutte contre les éventuels ravageurs et maladies de l'asphodèle
Le plus gros problème lors de la culture d'asphodèle à l'extérieur est la pourriture, qui peut survenir lorsque la plante a été plantée dans un endroit inapproprié et a été inondée d'eau de fonte au printemps, qu'il n'y a pas eu de drainage pendant la plantation ou qu'un arrosage abondant a été effectué. Ces facteurs entraînent la pourriture du rhizome et la mort d'une fleur aussi extraordinaire.
Parmi les ravageurs s'intéressant à l'asphodèle, les pucerons sont isolés, qui sont clairement visibles sur les tiges et les feuilles. Si cet insecte nuisible est trouvé, une pulvérisation de préparations insecticides est effectuée.
Étant donné que souvent une plante peut se multiplier par auto-ensemencement et que, dans le même temps, les limites d'un aménagement paysager bien pensé seront gâchées, il est recommandé de retirer immédiatement les capsules formées avant qu'elles ne soient complètement mûres.
Notes pour un fleuriste sur l'asphodèle
Auparavant, les représentants de l'asphodelyus étaient attribués à la famille des Liliacées et pouvaient donc parfois être confondus avec l'hémérocalle, car extérieurement les deux plantes sont assez similaires.
Sur le territoire de sa croissance naturelle, l'Asphodèle est depuis longtemps célèbre pour de nombreuses propriétés utiles. Il était utilisé à la fois en cuisine et en médecine. Dans le premier cas, lorsque les bourgeons ne sont pas encore ouverts, il est d'usage de les utiliser comme épice. Et comme un grand nombre de tubercules pinéaux sont formés sur le rhizome, qui sont charnus et juteux, et contiennent également une grande quantité d'amidon et de sucres (qui, d'ailleurs, sont bien plus que même dans la canne à sucre), la population locale n'a pas ignorer un produit si précieux. Dans certaines régions, si de tels tubercules sont écrasés, la masse résultante est ajoutée à la farine lors de la cuisson du pain asphodèle.
En médecine, les racines aidaient à restaurer le corps après une intoxication alimentaire. Ces "bosses" de rhizome étaient broyées en un gruau qui pouvait être appliqué sur les plaies et les ulcères pour une guérison rapide.
Des tiges d'asphodèle sont également utilisées. Parmi ceux-ci, il est d'usage que la population locale tisse des paniers dans lesquels se superposent des petits pains. Et si vous avez besoin d'emballer des fromages burrata et mozzarella, alors il n'y a rien de mieux que le feuillage de cette plante.
Puisque le sucre et l'amidon sont présents dans les racines, tout comme dans les temps anciens la colle était cuite à partir de ces dernières, il y a aussi l'utilisation de l'asphodèle à des fins industrielles. Mais ce n'est pas tout. Les tubercules de cette plante herbacée sont utilisés comme matières premières pour l'obtention d'alcool. Un tel produit se distingue par sa grande pureté et est dépourvu d'impuretés d'huiles de fusel, et peut également porter en lui l'arôme inhérent à la "lance du roi".
Types d'asphodèle
- Asphodèle blanc (Asphodelus albus). Ce type est le plus commun dans la culture. Plante vivace pouvant atteindre 120 cm de hauteur avec une tige, sa surface est nue et droite. Une rosette racinaire est collectée sur les feuilles. Les plaques foliaires sont cannelées, longues de 60 cm et larges de 1,5 cm. Les inflorescences ont la forme d'un pinceau simple ou légèrement ramifié. Le diamètre de la fleur est d'environ 2 à 4 cm, la couleur des bractées est brune, les pétales de la corolle sont blancs ou roses, ils ont des veines de couleur verte ou bordeaux. A la base des étamines, des contours triangulaires.
- Asphodèle ramifié (Asphodelus ramosus). Ressemble fortement à la variété précédente dans ses contours. Mais sa particularité est les bractées de couleur jaunâtre. À maturité, le fruit (capsule) est également de taille impressionnante, atteignant la forme d'une cerise. On le trouve sous le nom d'Asphodelus cerasiferus. L'aire de répartition indigène se situe sur le territoire de l'Espagne, de la France et d'autres pays situés sur les terres méditerranéennes des régions occidentales. Il est d'usage d'y cultiver la plante en raison de ses propriétés décoratives.
- Asphodèle fistuleux appelé Oignon Weed. Plante au cycle de vie d'un an, sa tige mesure un peu plus de 40 cm de hauteur et ne porte pas de feuilles. La taille des fleurs est petite et elles se rassemblent en inflorescences ramifiées lâches de taille moyenne. Pétales avec une palette de couleurs rosâtre clair. On le trouve non seulement sur le littoral méditerranéen, mais aussi sur toutes les terres européennes, y compris au Proche et Moyen-Orient (Syrie, Iran, Afghanistan).
- Asphodèle fistulosus. Une plante vivace qui pousse à feuilles persistantes dans des conditions naturelles. La plaque foliaire est plate, de couleur vert clair. Une rosette racinaire est formée à partir des feuilles. La longueur de la feuille est de 20 cm, tandis que le diamètre de la rosette elle-même est de 20 cm, la fleur peut atteindre 4 cm de diamètre, la forme de la corolle est en forme d'entonnoir. Les pétales sont blancs comme neige ou rosâtres, il y a des rayures à leur surface. La tige florale ne dépasse pas 15 cm de hauteur. La forme de l'inflorescence est une grappe lâche avec une forte ramification.
- Asphodèle mou (Asphodelus aestivus). Vivace de grande taille, sa tige approche le chiffre de 1 m, la rosette foliaire est représentée par un bouquet dense. La forme de la feuille est plate et linéaire, large. Les inflorescences formées lors de la floraison ont l'aspect d'une panicule ramifiée. Ils sont constitués de fleurs assez grandes, dont le diamètre est de 5 à 8 cm. Les pétales ont une couleur blanc neige ou rosâtre, au centre il y a une bande brune divisant le pétale en deux. Les bractées sont blanc verdâtre. Étant donné que les rhizomes sont charnus, ils ont un apport important en humidité et en nutriments, ce qui contribue au fait que la plante peut tolérer l'absence de pluie sans se blesser.
Vidéo sur l'asphodèle:
