Toutes les femmes au foyer ne peuvent pas passer beaucoup de temps à préparer de la nourriture. A notre époque, on est toujours pressé quelque part. Par conséquent, il est important d'avoir des recettes que vous pouvez concocter. Aujourd'hui, nous préparons une tarte au fromage rapide.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Lorsqu'il s'agit de préparer des plats et des collations avec du fromage, vous vous rendez immédiatement compte que c'est déjà délicieux. Pour tous les amateurs de fromage, la tarte au fromage deviendra un repas merveilleux et satisfaisant pour toutes les occasions. Il peut être préparé à partir de levure, d'azyme, de beurre, de feuilleté, de pâte brisée ou de tout autre type de pâte. Ce sera quand même délicieux. Et puisque nous avons une recette simple aujourd'hui, il n'y a rien de plus facile que d'utiliser du lavash arménien mince comme base. L'ayant en stock, vous pouvez préparer un délicieux produit en quelques minutes.
Le principal indicateur d'une tarte au fromage est l'abondance de fromage, qui peut être dans la garniture ou dans la pâte. Depuis une tourte au poulet avec un peu de fromage, on ne peut plus l'appeler fromage. Les vrais amateurs de fromage préfèrent voir beaucoup de fromage dans les tartes. Il peut s'agir de n'importe lequel: à la fois solide et fondu. Et si vous faites preuve de créativité, vous pouvez mélanger plusieurs types de fromages. Ensuite, le goût sera composé de notes aromatiques individuelles de toutes sortes.
Ce gâteau peut être cuit dans différentes largeurs et hauteurs. Le premier dépend du diamètre du plat de cuisson, le second - du nombre de pain pita. Vous pouvez ajouter des herbes, des œufs, des graines de sésame et d'autres additifs au fromage. Mais lors de l'ajout d'autres ingrédients, il faut se rappeler que l'essentiel ici est le fromage.
- Teneur calorique pour 100 g - 281 kcal.
- Portions par contenant - 1 tarte
- Temps de cuisson - 60 minutes
Ingrédients:
- Lavash arménien fin - 10 pcs. ovale
- Fromage à pâte dure - 200 g
- Fromage fondu - 200 g
- Oeufs - 1 pièce
- Sésame - 1 cuillère à soupe
Comment faire une tarte au fromage rapide étape par étape:
1. Râpez le fromage dur et fondu sur une râpe grossière.
2. Coupez le pain pita en gâteaux ronds de la taille d'un plat allant au four. D'un lavash, j'ai eu deux gâteaux. Au total est sorti de 10 pièces.
3. Graisser un plat allant au four avec du beurre ou de l'huile végétale et disposer le premier pain pita, parsemé de copeaux de fromage.
4. Faites de même pour alterner les types de fromage. C'est-à-dire, mettez du fromage à pâte dure sur un gâteau et du fromage à pâte molle sur l'autre. Récupérez la grande tarte. Versez l'œuf dans un bol et secouez-le avec une brosse en silicone jusqu'à consistance lisse.
5. Badigeonner généreusement de masse d'œufs et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus. Chauffer le four à 180 degrés et faire cuire le gâteau pendant une demi-heure. En principe, il n'y a rien de spécial à faire cuire ici. Puisqu'il s'agit de pain pita ou de fromage sous forme comestible prête à l'emploi. Il faut que le fromage fonde et que le gâteau devienne chaud. Puisqu'il est le plus délicieux quand il est chaud.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de faire une tarte rapide avec du fromage et des herbes.
