Vous voulez accélérer le processus de fabrication des saucisses ? Alors la recette est pour vous. Une recette étape par étape avec une photo de saucisses au micro-ondes. Rapide, appétissant, nutritif, abordable. Recette vidéo.
Les saucisses sont l'un des aliments les plus consommés. Les adultes et les enfants les adorent. Habituellement, les saucisses sont bouillies dans de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes avant leur "repas". Bien qu'ils soient considérés comme prêts à manger et ne nécessitent pas de traitement thermique supplémentaire. Par conséquent, les gourmets ne font pas cela et les mangent froids. Cependant, il est conseillé de ne pas le faire. Étant donné que ce n'est que pendant le processus de cuisson que les bactéries et les micro-organismes disparaissent des saucisses, qui peuvent se former en raison d'une violation des règles de transport, de stockage, d'emballage thermique … Mais si vous voulez les faire cuire encore plus rapidement, alors en plus de la cuisson traditionnelle dans une casserole sur la cuisinière, les saucisses peuvent également être cuites au micro-ondes.
Le plus souvent, un four à micro-ondes est utilisé pour chauffer les aliments, et peu de gens savent que des recettes très inhabituelles et savoureuses peuvent être rapidement cuites au micro-ondes. Ces plats sont particulièrement utiles le matin ou lorsque le temps presse. Les saucisses préparées selon la recette simple proposée acquerront un nouveau goût et ennobliront un simple plat de célibataire. Leur goût n'est en rien inférieur à ceux cuits au four à gaz ou électrique. Ils peuvent être servis exactement comme des bouillis: avec des pommes de terre, du porridge, des œufs, de la moutarde, de l'adjika, du ketchup… Ils utilisent des saucisses chaudes et comme collation froide.
Voir aussi la cuisson des saucisses en spirale.
- Teneur calorique pour 100 g - 266 kcal.
- Portions - N'importe quel montant
- Temps de cuisson - 5 minutes
Ingrédients:
Saucisses - n'importe quelle quantité
Cuisson pas à pas des saucisses au micro-ondes, recette avec photo:
1. Retirez le film plastique des saucisses. Si les saucisses sont dans un boyau naturel, laissez-le.
2. Utilisez un cure-dent ou une fourchette pour faire plusieurs piqûres dans la saucisse afin qu'elle n'éclate pas pendant la cuisson.
3. Placer les saucisses sur une assiette plate (verre ou plastique) et micro-ondes. Sélectionnez le mode de cuisson approprié. Si le micro-ondes a une fonction de cuisson, utilisez-la. Si cette fonction n'est pas disponible, sélectionnez le mode de préchauffage. Vous pouvez pré-couler les saucisses avec du ketchup, de la moutarde ou de la sauce. Ce sera un plat appétissant si vous y ajoutez un peu de fromage.
4. Le temps de cuisson des saucisses au micro-ondes est d'environ 3 minutes à une puissance de 850 kW. Si les saucisses sont petites pour les enfants, elles peuvent être cuites en 1-1, 5 minutes. Si la puissance du four est faible et que les saucisses sont grosses, cela prendra 5 minutes ou plus. Par conséquent, concentrez-vous sur la taille de la saucisse et la puissance de l'appareil.
Après le bip, ouvrez la porte du micro-ondes, retirez l'assiette et servez les saucisses à table.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des saucisses / saucisses frites au micro-ondes.
