Les graines de grenade rouge contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Mais pour que le corps reçoive toutes ces substances, vous devez savoir comment manger correctement la grenade. La grenade est considérée comme un mets délicat unique, qui contient une grande quantité de substances précieuses nécessaires au bon fonctionnement du corps. Pendant de nombreux siècles, les qualités uniques de ce fruit ont été utilisées en médecine, en cuisine et en cosmétologie. Mais en même temps, peu de gens savent aujourd'hui comment manger correctement la grenade pour qu'elle profite à l'organisme.
Les bienfaits de la grenade
Si vous mangez régulièrement ce fruit unique, le taux d'hémoglobine augmente dans le corps, car la grenade est considérée comme un remède naturel et efficace contre l'anémie. Pour vous débarrasser du problème de l'anémie, vous devez prendre du jus de grenade dilué 3 fois par jour, 30 minutes avant un repas, 0,5 cuillère à soupe. de cette boisson. La cure complète dure 2 mois.
Le jus de grenade frais contient une grande quantité de nutriments qui contribuent à une légère augmentation de la tension artérielle et la ramènent à la normale.
Si l'insomnie vous dérange souvent, vous pouvez facilement vous en débarrasser - vous devez sécher les membranes d'une grenade mûre et les ajouter en petites quantités à du thé chaud.
La grenade a des propriétés astringentes, elle peut donc aider à soulager les troubles intestinaux et la diarrhée. À cette fin, vous devez prendre des zestes de fruits séchés et broyés (20 g) ou des grains mûrs (50 g) et verser de l'eau (1 cuillère à soupe). La composition est bouillie pendant 30 minutes à feu doux. Vous devez prendre le produit fini matin et soir pour 2 cuillères à soupe. l.
Ce fruit granuleux contient une grande quantité d'acides organiques et de tanins qui tuent les microbes dans la bouche. C'est pourquoi il est recommandé de l'utiliser pour diverses maladies inflammatoires - par exemple, l'amygdalite, la gingivite, la stomatite, la pharyngite. Il est également utile de se gargariser avec une décoction médicinale à base de zeste de grenade. Ce remède désinfecte et anesthésie rapidement les zones touchées de la membrane muqueuse.
La grenade est bénéfique pour le diabète sucré, abaissant ainsi le taux de sucre dans le sang. C'est un remède efficace, naturel et totalement sûr pour les diabétiques. Pour améliorer votre bien-être, il suffira de prendre 60 gouttes de jus de grenade frais 4 fois par jour juste avant un repas.
Le jus de grenade naturel est la meilleure défense du corps contre les radiations, il doit donc être ajouté à votre alimentation quotidienne. Mais il convient de rappeler que les jus de fruits ne donnent pas un tel effet, car ils contiennent une grande quantité de conservateurs.
La grenade aide à améliorer considérablement l'état de la peau. Ce fruit est souvent ajouté à une variété de masques de beauté. Ces produits aident à se débarrasser de la peau grasse et laide du visage et à guérir divers types d'éruptions cutanées, y compris l'acné.
Il est recommandé d'ajouter les zestes de fruits préalablement séchés et broyés à l'état de poudre dans des onguents médicinaux destinés à accélérer la cicatrisation des plaies, brûlures, égratignures et autres types de dommages cutanés.
La grenade est un vermifuge efficace et totalement sûr. Dans ce cas, vous devez utiliser la peau d'un fruit mûr - environ 50 g du produit sont broyés, puis 500 g d'eau froide sont versés et la composition est infusée pendant au moins 5 heures. Ensuite, le produit est bouilli à feu minimum jusqu'à ce qu'exactement la moitié du liquide se soit évaporée. Ensuite, le médicament est refroidi et filtré. Vous devez le prendre en petites portions et après une heure, vous devez prendre un laxatif, et après 5 heures, un lavement nettoyant est effectué.
Très souvent, la question se pose de savoir si les grenades peuvent être consommées avec des graines ou non. Bien sûr que oui! Les os contiennent une grande quantité de substances précieuses qui ont un effet positif sur l'état du fond hormonal du corps humain. Après avoir mangé quelques graines de grenade, le corps reçoit une grande quantité d'huiles essentielles, de phytohormones et de fibres, qui sont un excellent substitut aux œstrogènes. Par conséquent, ce fruit est d'un grand intérêt pour les femmes, car grâce à son utilisation régulière, les "surtensions" hormonales sont évitées, les migraines et l'irritabilité sont éliminées et les menstruations sont beaucoup plus faciles à tolérer.
Même les anciens Grecs ont établi l'effet positif de la grenade sur l'augmentation de la puissance masculine, de sorte que le fruit rubis était également appelé le fruit de la fertilité et de la passion. La peau de grenade a un puissant effet anti-inflammatoire, qui aide à éliminer le blocage des processus inflammatoires se produisant dans les organes du système génito-urinaire. Pour préparer un tel médicament, vous devrez prendre la peau séchée et hachée du fruit (2 c. À thé) Et verser de l'eau bouillante (1 c. à soupe). La solution est placée dans un bain de vapeur pendant 30 minutes, après quoi elle est filtrée et de l'eau bouillie est ajoutée jusqu'à obtention du volume initial de produit. Il est nécessaire de prendre le médicament fini une demi-heure avant le repas, 2-3 cuillères à soupe. l. le matin et le soir.
Grenade pendant la grossesse et l'allaitement
Pendant la grossesse, il est très bénéfique de consommer régulièrement de la grenade et du jus frais. Ce fruit unique aidera à résoudre une grande variété de problèmes de santé en attendant un bébé.
La grenade aide à augmenter et à renforcer le système immunitaire du corps. C'est cette propriété du fruit qui est importante, car une nouvelle vie grandit et se développe à l'intérieur du corps féminin.
La consommation régulière de grenade permet d'éviter le développement de l'anémie, ce qui est très important pendant la grossesse. C'est l'anémie ferriprive qui est la maladie la plus courante chez les femmes enceintes. La composition de ce fruit comprend une grande quantité de substances précieuses qui normalisent le travail du tractus gastro-intestinal, il a un effet stimulant sur le fonctionnement du système cardiovasculaire et améliore considérablement le processus de coagulation du sang.
Avec l'utilisation régulière de jus de grenade, il devient possible de réduire et d'éliminer complètement les signes de toxicose. C'est pourquoi la grenade est un fruit inestimable pour les femmes enceintes. Mais, pour que la grenade n'apporte que des avantages, il est nécessaire d'établir correctement le taux journalier. Vous ne pouvez consommer du jus de grenade tout au long de la grossesse que s'il n'y a pas de contre-indications, sinon il y a un risque de nuire gravement à votre propre santé, ce qui ne devrait pas être autorisé.
Le taux quotidien maximal de jus de grenade est de 3 verres, mais pas plus. Il est recommandé de boire cette boisson saine 1 verre environ une demi-heure avant le début du repas.
À ce jour, il reste controversé de savoir si la grenade peut être consommée pendant l'allaitement d'un enfant. Les médecins n'interdisent pas à une nouvelle maman de manger ce fruit et son jus pendant l'allaitement dans le même régime que celui auquel elle a adhéré pendant la grossesse.
Il est important de se rappeler que la grenade est un aliment allergène. Par conséquent, les substances qui font partie de son jus seront également reçues par l'enfant avec du lait maternel, ce qui peut entraîner une réaction allergique. Si vous souhaitez vous faire dorloter davantage avec ce fruit savoureux et sain, vous devez surveiller attentivement le bien-être du bébé. Si les premiers symptômes d'allergie commencent à apparaître, vous devez l'éliminer de votre alimentation et demander l'aide d'un médecin.
Comment éplucher rapidement une grenade ?
Beaucoup de gens n'aiment pas ce fruit sain, car il est très difficile de le peler. Les taches de couleur rouge vif qui apparaissent sur les vêtements ou les meubles après utilisation ne sont pas toujours possibles à nettoyer.
Mais la grenade peut être nettoyée assez facilement si vous utilisez la méthode suivante:
- Il est impératif de mettre un tablier, car vous ne pouvez pas être assuré à 100% contre les taches sur vos vêtements et les éclaboussures de jus peuvent ruiner votre truc préféré.
- Ma grenade.
- Nous sortons un bol suffisamment profond.
- Avec un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement le pied du fruit pour faire apparaître des stries blanches, que nous divisons en différentes sections de la graine de grenade.
- Le long des veines avec un couteau, faites soigneusement des coupes pas trop profondes.
- Retournez la grenade en grains au-dessus d'un bol et appuyez beaucoup avec les doigts sur la peau incisée. Il faut essayer de secouer les grains, mais si ça ne marche pas, tu peux utiliser une cuillère.
Comment choisir la bonne grenade mûre ?
Contrairement à d'autres fruits, une grenade cueillie à l'avance ne mûrira pas avec le temps. Une grenade non mûre aura un goût aigre désagréable et ne sera pas bénéfique pour le corps. C'est pourquoi il est nécessaire d'aborder le choix de ce fruit avec une attention et une prudence particulières.
Pour choisir une grenade mûre, juteuse et saine, vous devez connaître plusieurs caractéristiques:
- L'un des principaux indicateurs de la maturité d'une grenade est son écorce. Sa couleur doit être uniforme, rouge vif. Si le fruit est mûr, de légères éraflures ou taches d'orange peuvent apparaître à la surface de l'écorce. Il est important que la croûte reste suffisamment fine pour montrer le contour des grains en dessous.
- Un signe que le fruit a été cueilli à l'avance est l'éclat de l'écorce. Si elle est sèche et légèrement usée, la grenade a atteint une maturité suffisante et sera bénéfique pour la santé.
- La zone où le fruit est attaché à l'arbre doit être soigneusement examinée, car elle ne doit pas avoir une teinte verdâtre.
- Bien sûr, le tranchage du fruit est idéal pour évaluer l'état des amandes, mais ce n'est pas toujours possible. Si cela réussit, vous devez vous assurer que les grains sont élastiques et ont une couleur rouge uniforme. Il convient de rappeler que certaines variétés de grenade se caractérisent par des graines blanchâtres.
- Vous pouvez prendre le fruit dans vos mains et toucher son écorce avec vos doigts. S'il y a des zones molles à sa surface, c'est un signe certain que la grenade a commencé à se détériorer ou a gelé, a été mal stockée. La grenade mûre est toujours ferme et résistante.
Comment conserver les grenades ?
Il est recommandé de conserver les fruits dans le compartiment inférieur du réfrigérateur, car c'est là que la température idéale est créée pour qu'ils conservent longtemps leurs qualités utiles et ne se détériorent pas.
Si vous envisagez de conserver des grenades pendant longtemps, vous devez vous familiariser avec quelques règles simples:
- Les fruits ne doivent pas être pourris ou trop mûrs.
- La peau de grenade ne doit pas avoir d'inclusions ou de dommages étrangers.
- Périodiquement, vous devez inspecter le fruit et si une grenade a commencé à pourrir, elle doit être enlevée.
- Les grenades partiellement pourries peuvent également être conservées pendant un certain temps, mais pour cela, elles doivent être congelées - la peau est retirée du fruit et les grains sont retirés, qui sont transférés dans un récipient en plastique ou un sac en plastique dense. Il est important que le récipient dans lequel les graines de grenade seront congelées soit bien fermé. Avant d'être envoyés au stockage, les grains du fruit n'ont pas besoin d'être lavés, sinon ils se détériorent.
En suivant ces directives simples, les grenades peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs mois sans perdre leurs qualités bénéfiques.
Apprenez à éplucher rapidement une grenade avec une cuillère dans cette vidéo:
