Les pommes au four avec du fromage cottage sont une délicatesse très savoureuse et saine qui a un effet bénéfique sur le processus digestif, contient de nombreuses vitamines et minéraux.
Contenu de la recette:
- Ingrédients
- Cuisine pas à pas
- Recette vidéo
Les pommes cuites au four sont savoureuses et, surtout, saines. Les nutritionnistes et les médecins recommandent de les utiliser lors de la prévention et pour le traitement de certaines maladies chroniques, notamment celles liées à la digestion. Après tout, la moitié du saccharose qu'ils contiennent, lors de la cuisson, se décompose en sucres simples (fructose, glucose), qui sont bien mieux absorbés par l'organisme et ont un goût plus sucré.
La cuisson des pommes est facile. Le noyau est retiré, rempli de la garniture et le fruit est envoyé au four. Si vous n'avez pas le temps de vous occuper de la garniture, vous pouvez faire cuire les fruits entiers ou prédécoupés en tranches de taille moyenne. Les pommes sont retirées du four lorsque la peau commence à se fissurer. Ils mangent des pommes au four au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Et s'ils sont préparés avec une garniture, ils peuvent devenir un délicieux dessert pour n'importe quelle table de fête.
Lors de la préparation de ce dessert, vous devez tenir compte du type de fruit. Les pommes doivent avoir une peau ferme et dure, et une chair pas particulièrement sucrée. Les variétés conviennent - golden, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Teneur calorique pour 100 g - 80 kcal.
- Portions - 2
- Temps de cuisson - 20 minutes
Ingrédients:
- Pommes - 2 pcs.
- Fromage cottage - 100 g
- Prunes - 4 pcs.
- Flocons de noix de coco - 1 cuillère à café
- Cannelle moulue - 0,5 cuillère à café
- Miel - 1 cuillère à soupe
Cuisson des pommes au four avec du fromage cottage
1. Lavez les pommes, séchez-les et avec un couteau spécial, retirez le trognon du côté avec la queue. S'il n'y a pas un tel couteau, utilisez-en un ordinaire.
2. Lavez les prunes, divisez-les en 2 parties, retirez le noyau et coupez la pulpe en petits morceaux.
3. Placez le caillé dans une assiette creuse. Ajoutez-y des prunes hachées, du miel, de la noix de coco et de la cannelle moulue.
4. Remuez bien la garniture et remplissez les pommes avec une légère lame. Faites chauffer le four à 180 degrés et faites cuire le dessert pendant 7 à 10 minutes au niveau inférieur. Vous pouvez également faire cuire des pommes au micro-ondes. Cela prendra environ 5 à 7 minutes, bien que le temps de préparation dépende de la puissance de l'appareil.
Dans tous les cas, partout où vous faites cuire des pommes, veillez à les faire cuire pour qu'elles ne se défassent pas. Car, selon la variété choisie, il faudra un temps de cuisson différent.
Voir aussi une recette vidéo sur la façon de cuisiner des pommes au four avec du fromage cottage:
