Recette pour faire une pizza au micro-ondes en seulement 5 minutes sur un pain pita ou un gâteau tandoor tout prêt.
Ce plat peut être attribué aux apéritifs, car nous ne serons pas engagés dans la cuisson. La tâche consiste à préparer une pizza rapide et savoureuse. Il peut être cuit en cinq minutes environ. Pour cela, il suffit d'acheter du pain pita à la levure (un gâteau rond dodu), de collecter les restes de légumes, d'herbes et de fromage au réfrigérateur et de connecter également un four à micro-ondes.
- Teneur calorique pour 100 g - 175 kcal.
- Portions - 4
- Temps de cuisson - 1 heure
Ingrédients:
- Pain pita épais (de taille moyenne, c'est mieux)
- Tomate fraîche
- Fromage (mozzarella, Adyghe, suluguni ou tout autre fromage à pâte dure)
- Basilic violet séché ou frais
- Ketchup aux tomates (type Heinz)
- Poivron (le cas échéant)
- Concombre frais
- Radis frais
- Oignon
- Légumes verts
- Le sel
Cuisson de pizza sur pain pita au micro-ondes:
1. Le concombre et le radis frais dans la pizza ne sont pas une explosion de goût, mais des ingrédients tout à fait normaux. Certes, le radis cuit a une odeur spécifique un peu inhabituelle, mais il a un très bon goût. Si le radis est très amer, alors la cuisson au micro-ondes ne lui sera que bénéfique. Hacher finement le concombre, le radis, l'oignon, la tomate et le poivron.
2. Ajoutez un peu de sauce tomate ou de ketchup à la base de lavash, saupoudrez-la de légumes hachés, de sel, d'herbes et de basilic. Nous laissons le fromage pour plus tard, jusqu'à ce qu'il suffise de le couper en fines lamelles ou de râper (broyer au mixeur). Vous pouvez utiliser des morceaux de pain pita au lieu d'un gâteau plat entier (pour plus de commodité, mangez).
3. Réglez la puissance sur 800, minuterie 3-4 minutes, mettez la pizza au four. Après le signal, saupoudrez la pizza de fromage, réglez-la sur 2 minutes maximum, généralement une seule suffit. Remplissez la pizza chaude d'herbes fraîches, décorez de basilic.
4. Vous pouvez faire cuire une version similaire de pizza maigre sur du pain pita au micro-ondes. Pour ce faire, excluez le fromage et mélangez les légumes, les herbes et l'ail frais avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Nous cuisinons également pendant 3-4 minutes, servons avec du tofu ou de la mayonnaise au soja, une sauce maigre de type mayonnaise. Pour le piquant, vous pouvez ajouter du gingembre et du poivron rouge.
